Кусочки батата, обжаренные до золотистой аппетитной корочки, в каждом укусе раскрывают свою сладость и нежность. Ароматный пармезан создает игру вкусов и текстур, превращая каждый кусочек в незабываемый гастрономический опыт.
450 ₽
Классический бургер
Сочная говядина, покрытая расплавленным сыром чеддер, и увенчанная хрустящим беконом лежит в свежей булочке бриошь. Ломтики томатов и круги соленых огурцов добавляют свежести и сочности, хрустящие ломтики лука придают пикантный акцент.
720 ₽
Филе цыплёнка на гриле с соусом ромеско
Филе цыпленка, нежно припеченное на гриле заправленное ромеско-соусом с его загадочной смесью болгарского перца, томатов, чеснока, лука шалот и оливкового масла придает этому блюду магический оттенок и дополняет каждый укус.
700 ₽
Теплый шримп-ролл с авокадо, спайси соус
Хрустящий и аппетитный, обволакивает ваши чувства своим ароматом и текстурой. Нежные кусочки креветок танцуют на языке, сливаясь с кремовой текстурой авокадо и пряным огнем спайси соуса.
720 ₽
Сан-Себастьян с солёной карамелью
Восхитительный десерт с нежной творожной основой, дополненный соленой карамелью.
450 ₽
Тунец и батат с сыром лабне
Тунец обжаренный на гриле, подается с ломтиками хрустящего батата на подушке из сыра лабне собственного производства.
750 ₽310 г
Тар-тар из тунца и семги
Тар-тар из свежего тунца и семги, заправленный смесью из соуса юдзу и устричного. Подается на подушке из гуакамоле, изготовленного из свежего авокадо хаас с добавлением томатов, лимонного сока и специй, дополняет хрустящей лепешкой роти.
920 ₽285 г
Фритто-мисто
Ассорти из обжаренных креветок, колец командорского кальмара, осьминогов и свежего хрустящего цукини. Блюдо дополняется пряным соусом арабиата на основе томатов.
820 ₽340 г
Фиш Чипс из палтуса
Сочные куски палтуса обжаренные в панировке, с ломтиками хрустящего картофеля фри и маринованным огурцом. Подается с соусом на основе легкого домашнего майонеза с пряной ноткой чеснока и специй.
820 ₽330 г
Салат из огурцов и томатов
Салат из свежих хрустящих огурцов и премиальных узбекских томатов, посыпанный смесью из тертого сыра пармезан и сиртаки.
480 ₽210 г
Кальмар на гриле с овощами
Командорский кальмар, обжаренный на гриле. Подается с ломтиками поджаренного хрустящего болгарского перца и цукини в сочетании с соусом ранч, приготовленного на основе легкого домашнего майонеза с легкими пряными нотками чеснока и специй.
720 ₽395 г
Ролл Тесла
Ролл в хрустящей темпуре, с начинкой из сливочного сыра, тар-тара из микса тунца и семги. Украшается соусом сгущенка-васаби, собственного производства и нитями пикантного чили.