Поиск
Маршруты

Гусь и Панда

Обзор
Меню
Новости
11
Фото
147
Отзывы
313
Филиалы
Особенности
WOK
Бабл Ти
Гёдза
Горячее блюдо
Гунканы
Десерты
Завтраки
Закуски
Кофе
Рамен
Роллы
Салаты
Соус
Сэндвич
Холодные напитки
Показать все категории
Десерты
Моти ягодный
129 ₽
Моти манго
129 ₽
Моти яблоко-корица
129 ₽
Моти соленая карамель
129 ₽
Моти шоколадно-кокосовый
129 ₽
Моти облепиха
129 ₽
Рулет с юдзу и лаймом
205 ₽
Миндальный пирог
255 ₽
Эскимо матча-вишня
195 ₽
Эскимо с мисо-карамелью и арахисом
170 ₽
Эскимо манго-маракуйя
190 ₽
Панно хомяк ванильный
199 ₽
Панно хомяк малиновый
199 ₽
Панно хомяк цитрусовый
199 ₽
Кофе
Какао
175 ₽
Латте
195 ₽
Американо
135 ₽
Айс-латте
195 ₽
Флэт Уайт
220 ₽
Матча латте голубая
210 ₽
Капучино
175 ₽
Капучино большой
205 ₽
Завтраки
Рисовая каша
На кокосовом молоке с добавлением юдзу и свежей сезонной ягоды
295 ₽
Творожные оладья
На основе фермерского творога подаются с карамельным кремом, свежей сезонной ягодой
385 ₽
Тост на основе японского хлеба Хоккайдо
Подаётся со слабосолёным лососем, свежими огурчиками и яйцом пашот.
510 ₽
Тамаго Райс
Подаётся с жареным рисом с добавлением нежного куриного филе и фирменными огурцами суноомоно
370 ₽
Японский омлет тамаго овощной
Подаётся с микс салатом и свежими томатами черри под салатной заправкой
320 ₽
Японский омлет тамаго с креветками
Подаётся с микс салатом и свежими томатами черри под салатной заправкой
440 ₽
Японский омлет тамаго с беконом и сыром
Подаётся с микс салатом и свежими томатами черри под салатной заправкой
430 ₽
Закуски
Спринг-роллы с говядиной
Жареные спринг-роллы с томленой говядиной, подаются с острым соусом на основе перечной пасты табаджан
345 ₽
Карааге из цыпленка со спайси соусом
Маринованное филе в соевом соусе с чесноком и имбирем, обжаривается в японских панировочных сухарях
310 ₽
Брокколи Панко с соусом чили
Брокколи в японских панировочных сухарях подается с соусом кунжут-чили
295 ₽
Огурцы суномоно
125 ₽
Черри с кунжутом
145 ₽
Капуста кимчи
95 ₽
Рамен
Том ям рамен
Классический бульон том ям с кислинкой Тамарин Да и пряностью имбиря. Подается с креветками, кальмаром, томатами и зелеными бобами эдамаме
595 ₽
Фьюжн рамен
Сырный бульон на основе куриного бульона для рамена, с выраженным сливочным вкусом и приятной текстурой. Подается с нежным куриным филе, маринованным яйцом и водорослями нори
445 ₽
Ясай рамен (vegan)
Пряный овощной бульон с добавлением перечной пасты, подается с шампиньонами, кукурузой, бобами Эдамаме и сыром Тофу
330 ₽
Умами Рамен
Ароматный говяжий бульон, подается с отварной говядиной, капустой кимчи, шампиньонами и маринованным яйцом
495 ₽
Торидори рамен
Насыщенный куриный бульон, подается с нежным куриное филе, обжаренными грибами с чесноком, хрустящим луком и маринованным яйцом
390 ₽
Фо-бо
Ароматный рамен с бульоном фо-бо, отварной говядиной и омлетом тамаго, дополненный хрястящим машем и водорослями нори. Украшен свежей кинзой и зелёным луком.
460 ₽
Роллы
Лосось спайси
Состав: нори, рис, сыр сливочный, лосось, огурец, лук зелёный, кунжут, соус спайси. Лёгкая острота благодаря спайси-соусу, лосось даёт нежную рыбную основу, сыр смягчает, а огурец и лук добавляют хруста и свежести. Кунжут даёт лёгкую ореховую нотку.
520 ₽
Филадельфия
Состав: нори, рис, лосось филе, сыр сливочный, огурец. Сливочно-рыбный вкус: лосось даёт мягкую солоноватую нотку, сыр — кремовую нежность, а огурец освежает и чуть хрустит.
590 ₽
Тар-тар из угря
Состав: нори, рис, сыр сливочный, огурец, угорь, соус унаги, кунжут. Здесь угорь («унаги») даёт сладковатую и слегка копчёную нотку, соус унаги усиливает карамелизированный привкус, сыр и огурец создают баланс мягкости и хруста, а кунжут добавляет...
620 ₽
Спринг-ролл с тунцом
Состав: рисовая бумага, айсберг, филе тунца, авокадо, чукка, икра масаго, дайкон свежий, соус спайси. Здесь вместо нори и риса — рисовая бумага. Тунец (филе) и авокадо дают мягкий вкус, чукка (водоросли) и дайкон добавляют хруст. Соус спайси прида...
480 ₽
Калифорния с креветкой
Состав: нори, рис, сыр сливочный, креветка, авокадо, икра масаго, соус спайси. Креветка даёт нежно-сладкий морской тон, авокадо и сыр — кремовую основу, икра масаго создаёт хрустящую оболочку, а соус спайси приправляет пикантностью.
510 ₽
Балтийский угорь
Состав: нори, рис, сыр сливочный, айсберг, огурец, угорь копчёный. Вместо классического «жареного» унаги тут копчёный угорь, дающий дымный и солоноватый тон. Сыр смягчает вкус, а айсберг и огурец придают сочный хруст.
650 ₽
WOK
Лапша с курицей
С курицей в соусе на основе апельсина и тамаринда, подаем с шампиньонами, луком пореем, болгарским перцем и бобами Эдамаме
375 ₽
Лапша с жареными овощами (vegan)
С жареными овощами в кисло-сладком соусе, подаем с маринованным яйцом и кунжутом
320 ₽
Лапша с морепродуктами
С морепродуктами в имбирном соусе, подаем с болгарским перцем и бобами Эдамаме
525 ₽
Лапша с говядиной
С томленой говядиной и перечным соусом, подаем с овощами и хрустящим жаренным луком
485 ₽
Лапша с курицей и креветками в пикантном кокосовом соусе с чили
Подаётся с морковью, жаренными шампиньонами, баклажанами и бобами эдамаме.
495 ₽
Гёдза
Гёдза со свининой и кинзой
Гёдза со свининой
320 ₽
Гёдза с острой говядиной
Гёдза с острой говядиной
405 ₽
Гёдза с креветкой и эби соусом
Гёдза с креветкой и эби соусом
495 ₽
Гёдза с цыпленком и грибами
Гёдза с цыпленком и грибами
320 ₽
Гёдза с грибами и тофу
Гёдза с грибами и тофу
305 ₽
Гунканы
С креветкой
Состав: нори, рис, креветка, чукка, икра масаго, соус спайси. Креветка даёт мягкую сладость, чукка (водоросли) — сочную травянистую ноту, икра масаго хрустит, спайси-соус добавляет пикантности.
200 ₽
С угрем унаги
Состав: нори, рис, угорь унаги, соус унаги, кунжут. Угорь мягкий и сладковато-солоноватый, соус унаги подчёркивает карамелизированный аспект, кунжут — ореховый шлейф.
210 ₽
С лососем
Состав: нори, рис, лосось филе, соус спайси, лук зелёный, кунжут. Лосось мелко нарезан, смешан со спайси-масой, лук зелёный придаёт свежий акцент, кунжут — ореховую тонкость.
220 ₽
С тунцом
Состав: нори, рис, тунец филе, авокадо, соус спайси. Тунец придаёт мясистый, «рыбный» тон, авокадо смягчает вкус, спайси даёт лёгкую остроту. Формат «лодочки» сохраняет сочность.
230 ₽
Соус
Васаби
50 ₽
Кунжут-чили
50 ₽
Чили-майо
50 ₽
Спайси
50 ₽
Сэндвич
Сандо Самон
Нежная слабосолёная семга гармонично сочетается с кремовым яичным салатиком, свежим листом салата айсберг и хрустящим огурчиком. Завершается это великолепие наш фирменный соус сандо, Хлебушек для сандо мы печём сами
230 ₽
Сандо Тонкацу
Сочетание хрустящей свинины в панировке панко, маринованной краснокочанной капусты, свежего томата и нашего фирменного соуса. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и качество! Хлебушек для сандо мы печём сами
150 ₽
Сандо Хаму
Нежный и сытный сэндвич: с ветчиной, яичным салатом, хрустящей маринованной пекинской капустой и фирменный соусом сандо. Идеальный выбор для любителей яркого вкуса! Хлебушек для сандо мы печём сами
150 ₽
Сандо Кацу
Наслаждайтесь вкусом Японии с нашим сэндвичем: хрустящая курица-кацу, нежный яичный салатик, свежая пекинская капуста и фирменные маринованные огурчики суномоно. Идеальный баланс текстур и вкусов! Хлебушек для сэндвича мы печём сами
150 ₽
Холодные напитки
Лимонад лавандовый
Освежающий микс из нежного лавандового кордиала и искристой содовой
245 ₽
Лимонад лемонграсс
В аромате - ноты абрикоса, ромашки, во вкусе-лимонная конфета
245 ₽
Лимонад матча-тоник
изысканное сочетание ароматного японского зеленого чая матча, освежающего тоника и сока лайма
245 ₽
Бамбл кофе
Классический бамбл со вкусами: апельсин, ананас, вишневый
245 ₽
Хосомаки
Хосомаки с огурцом
Состав: нори, рис, огурец. Простой и освежающий. Хруст огурца + мягкий рис, без рыбы и сыра.
120 ₽
Хосомаки с креветкой
Состав: нори, рис, креветка (варёная). Лёгкий морской тон варёной креветки, солоновато-сладкий, рис даёт основу.
250 ₽
Хосомаки с копченым лососем
Состав: нори, рис, лосось копчёный. Выраженный дымный аромат, солоноватый вкус, сопровождающийся мягкостью риса.
260 ₽
Хосомаки с лососем
Состав: нори, рис, лосось (филе). Чистый вкус свежего лосося в мини-формате, без добавок. Лёгкая солоновато-сладкая нота рыбы.
275 ₽
Бабл Ти
Бабл Ти "Клубничный"
Освежающий напиток на основе красного китайского чая "Золотые брови" и кокосового молока с добавлением клубничных джусс-боллов
350 ₽
Бабл Ти "Зелёное яблоко"
Освежающий напиток на основе зеленого китайского чая "Габа Алишань" и безлактозного молока с добавлением фруктовых джусс-боллов
350 ₽
Бабл Ти "Освежающий персик"
Освежающий напиток на основе зеленого китайского чая "Габа Алишань" и кокосового молока с добавлением мятных джусс-боллов
350 ₽
Горячее блюдо
Курица кацу
Жареный рис с традиционной японской заправкой, подается с куриным филе в хрустящей панировке, маринованными томатами и сливочным унаги соусом
385 ₽
Свинина-кацу
Свиная лопатка в хрустящей панировке, подается с жареным рисом с традиционной японской заправкой, фирменными огурцами суномоно и перечным соусом.
390 ₽
Судак в пряном соусе
Нежное филе судака и ароматные обжаренные овощи в пряном соусе, подаются с жареным рисом с традиционной японской заправкой. Украшается блюдо свежей кинзой и кунжутом.
420 ₽
Салаты
Овощной салат
С авокадо и апельсином под имбирной заправкой и кешью
370 ₽
Фунчоза с креветками
С овощами в кисло-сладком соусе, подается с кинзой и зеленым луком
410 ₽
Обновлено 20 апреля. Источник: Представитель организации