Поиск
Маршруты

Гудман

Обзор
Меню
Новости
2
Фото
107
Отзывы
203
Филиалы
Особенности
Без категории
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда из мяса
Горячие блюда из рыбы
Десерты
Закуски
Напитки
Салаты
Стейки
Супы
Хлеб и соусы
Без категории
Бизнес- ланч Лимонад Дюшес
200 млСобственного приготовления
130 ₽
Бизнес-ланч Бедро куриное с гречкой
300 гКуриное бедро в соусе BBQ с рассыпчатой гречкой
390 ₽
Бизнес-ланч Бедро куриное с пюре
300 гКуриное бедро в соусе BBQ с нежным пюре
450 ₽
Бизнес-ланч Бифштекс с глазуньей и грибным соусом с картофелем нанаси
210 гСочный говяжий бифштекс с глазуньей и сливочно-грибным соусом. Подаётся с картофелем, обжаренным с чесноком и тимьяном
650 ₽
Бизнес-ланч Борщ
305 гКлассический борщ на говяжьем бульоне. Подается со сметаной
360 ₽
Бизнес-ланч Варено-копчёные говяжьи колбаски с картофелем, обжаренным с чесноком
250 гОбжаренные варено-копченые говяжьи колбаски и отварной мини-картофель, обжаренный с тимьяном и чесноком
380 ₽
Бизнес-ланч Говяжьи щечки с гречкой
280 гТомленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и рассыпчатая гречка
650 ₽
Бизнес-ланч Говяжьи щечки с картофельным пюре
280 гТомленые говяжьи щечки подают в соусе с черносливом и нежное пюре
720 ₽
Бизнес-ланч Гречка
150 гОтварная гречка, растительное масло, соль
80 ₽
Бизнес-ланч Зеленая фасоль
100 гМолодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком
100 ₽
Бизнес-ланч Картофель Фри
100 гКлассический картофель фри
170 ₽
Бизнес-ланч Картофель, обжаренный с чесноком и тимьяном
170 гОтварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока и тимьяна
100 ₽
Бизнес-ланч Картофельное пюре
150 гНежное картофельное пюре
160 ₽
Бизнес-ланч Классический Чизкейк
180 гЧизкейк по классическому английскому рецепту с кремом из варёной сгущёнки со сметаной. Украшается мятой
350 ₽
Бизнес-ланч Компот сливовый
400 млСобственного приготовления
200 ₽
Бизнес-ланч Компот сливовый
200 млСобственного приготовления
100 ₽
Бизнес-ланч Котлета Пожарская
120 гРубленые котлеты из курицы в панировке из сухарей белого багета, обжаренные на смеси масел растительного и сливочного с соусом Дзадзики
290 ₽
Бизнес-ланч Котлета из индейки с соусом Дзадзики
155 гКотлета из индейки с вялеными томатами и луком с соусом Дзадзики
370 ₽
Бизнес-ланч Котлета из ягненка
135 гКотлета из ягненка со специями с томатным соусом
410 ₽
Бизнес-ланч Котлета из ягненка с рисом и томатным соусом
285 гКотлета из ягненка с томатным пряным соусом и рисом
470 ₽
Бизнес-ланч Коул Слоу
150 гКапуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой
190 ₽
Бизнес-ланч Кукуруза гриль
180 гКукуруза, приготовленная на гриле
180 ₽
Бизнес-ланч Куриная грудка с грибным соусом
210 гМаринованная куриная грудка. Подают с двумя гарнирами на выбор
370 ₽
Бизнес-ланч Куриная грудка с грибным соусом (с зеленой фасолью)
210 гМаринованная куриная грудка Подают с зеленой стручковой фасолью, обжаренной с чесноком
370 ₽
Бизнес-ланч Лимонад Тархун
200 млСобственного приготовления
130 ₽
Бизнес-ланч Морс домашний
400 млСобственного приготовления
200 ₽
Бизнес-ланч Морс домашний
200 млСобственного приготовления
100 ₽
Бизнес-ланч Нью-Йорк
200 гГовяжий стейк из поясничной части. Травяной откорм
1150 ₽
Бизнес-ланч Обжаренный рис с морепродуктами
250 гОбжаренный рис Жасмин с креветками, кальмарами, болгарским перцем гриль, зеленой бланшированной фасолью, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы
490 ₽
Бизнес-ланч Обжаренный рис с овощами и куриным филе
250 гОбжаренный рис Жасмин с куриным филе, болгарским перцем гриль, корнем имбиря, жареными шампиньонами, смесь соусов и чесночное масло. Украшают кунжутными семечками и листьями кинзы
370 ₽
Бизнес-ланч Овощи гриль
110 гБолгарский перец гриль, цукини гриль, морковь гриль, петрушка, чесночное масло и масло с базиликом
180 ₽
Бизнес-ланч Рибай
220 гСтейк из реберной части. Зерновой откорм
1850 ₽
Бизнес-ланч Рис жасминовый
150 гОтварной рис Жасмин, кунжут
100 ₽
Бизнес-ланч Салат Столичный
220 гКлассический столичный салат с морковью и куриным филе. Украшается салатом корн
340 ₽
Бизнес-ланч Салат из свежих овощей и зелени с маслом
250 гСвежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся с растительным маслом
310 ₽
Бизнес-ланч Салат из свежих овощей и зелени со сметаной
250 гСвежие овощи: огурцы, редис, помидоры и салат айсберг. Подаётся со сметаной
310 ₽
Бизнес-ланч Салат немецкий с колбасками
180 гОбжаренные варено-копченые говяжьи колбаски, микс салатов ) с овощами и под фирменным соусом
350 ₽
Бизнес-ланч Салат с курицей
160 гМаринованная куриная грудка, приготовленная в хоспере, свежие овощи, отварной мини-картофель под фирменной заправкой
290 ₽
Бизнес-ланч Салат с моцареллой и томатами
110 гСыр моцарелла, микс салатов, помидоры свежие, кедровый орех, бальзамический крем, заправка
290 ₽
Бизнес-ланч Салат с ростбифом
145 гСочный салат из овощей и ростбифа с оригинальной заправкой
320 ₽
Бизнес-ланч Салат со слабосоленой семгой и авокадо
150 гСлабосолёная сёмга, авакадо, сежие овощи, отварной мини-картофель, сумах и фирменная заправка
420 ₽
Бизнес-ланч Стейк из индейки
120 гФиле индейки, маринованное в пряных специях, на гриле
480 ₽
Бизнес-ланч Стейк из семги на гриле
160 гСтейк из семги на гриле с соусом на выбор
950 ₽
Бизнес-ланч Стейк из семги на пару
160 гСтейк из семги на пару с соусом на выбор
950 ₽
Бизнес-ланч Суп-лапша с курицей
400 гКлассическая лапшла на курином бульоне с яйцом. Украшается петрушкой
310 ₽
Бизнес-ланч Том Ям
355 гСуп Том Ям с жареные креветки, треской, шампиньонами, бланшированные помидоры и свежий лайм. Подают с тайским жасминовым рисом
520 ₽
Бизнес-ланч Фреш морковный
200 млСобственного приготовления
200 ₽
Бизнес-ланч Цезарь с креветками
190 гОбжареные креветки на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус Цезарь, гренки чесночные и Пармезан
520 ₽
Бизнес-ланч Цезарь с курицей
210 гОбжаренное куриное филе на листьях салатов айсберг и романо, сочные черри, соус Цезарь, гренки чесночные и Пармезан
420 ₽
Бизнес-ланч Шницель из куриной грудки
210 гКуриное филе в панировке, подаётся с лимоном
370 ₽
Напитки
Компот вишневый
Компот собственного приготовления
900 ₽1 л
Компот сливовый
Компот собственного приготовления
900 ₽1 л
Лимонад Ананас-Маракуйя
Лимонад собственного приготовления
590 ₽430 мл
Лимонад Малина-Маракуйя
Лимонад собственного приготовления
490 ₽280 мл
Лимонад Манго-Апельсин
Лимонад собственного приготовления
490 ₽280 мл
Лимонад Тархун
Лимонад собственного приготовления
600 ₽445 мл
Морс домашний
Морс из брусники собственного приготовления
900 ₽1 л
Фреш Апельсиново-Грейпфрутовый
Свежевыжатый сок из апельсина и грейпфрута
800 ₽500 мл
Фреш Апельсиновый
Свежевыжатый сок из апельсина
800 ₽500 мл
Фреш Грейпфрутовый
Свежевыжатый сок из грейпфрута
800 ₽500 мл
Фреш Морковный
Свежевыжатый сок из моркови
800 ₽500 мл
Фреш Яблочно морковный
Свежевыжатый сок из яблока и моркови
800 ₽500 мл
Фреш Яблочный
Свежевыжатый сок из яблока
800 ₽500 мл
Лимонад Малина-базилик
Лимонад собственного приготовления
690 ₽280 мл
Лимонад Тархун
Лимонад собственного приготовления
350 ₽300 мл
Морс домашний
Морс из брусники собственного приготовления
500 ₽500 мл
Хлеб и соусы
Соус Goodman
Фирменный с красным вином, ягодами и медом
180 ₽50 г
Соус Барбекю
Перец Чили и паприка с добавлением ароматных трав и сока ананаса
180 ₽50 г
Соус Блю Чиз
Сливочный соус на основе голубого сыра с плесенью с добавлением белого перца
180 ₽60 г
Соус Брусничный
Брусничный соус
150 ₽50 г
Соус Грибной
Сливки, белые грибы и шампиньоны
180 ₽60 г
Соус Кетчуп
Классический кетчуп
60 ₽50 г
Соус Майонез
Майонез
120 ₽60 г
Соус Перечный
Соус со сливками и свежемолотым перцем
150 ₽50 г
Соус Сметана
Сметана
80 ₽50 г
Соус Соевый
Соевый соус
100 ₽50 г
Соус Терияки
Соус Терияки
100 ₽50 г
Соус Томатный
Классический томатный соус собственного производства
150 ₽50 г
Соус Цезарь
Соус Цезарь
100 ₽40 г
Хлеб по фермерским рецептам
Артизанский гречишный, бездрожжевой и бездрожжевой с орехами
420 ₽180 г
Хлеб по-деревенски
Бездрожжевой хлеб, обжаренный на сливочном масле с чесноком и морской солью
170 ₽70 г
Гарниры
Жасминовый рис
Отварной рис Жасмин, кунжут
220 ₽150 г
Зеленая фасоль
Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком
230 ₽150 г
Зеленый салат с вялеными томатами
Микс салатов (романо, айсберг, лоло россо), свежие огурцы, вяленые томаты, жареные тыквенные семечки, восточная заправка (оливковое масло, соевый соус, апельсиновый свежевыжатый сок, кетчуп, белое вино, соль), салат корн
370 ₽100 г
Картофель с жареными грибами
Картофель, обжаренный с белыми грибами, шампиньонами и репчатым луком
390 ₽250 г
Картофель фри
Классический картофель фри
330 ₽150 г
Картофель, обжаренный с чесноком и тимьяном
Отварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока
220 ₽170 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре
290 ₽250 г
Картофельное пюре с блю чиз
Картофель, сливки жирные, сливочное масло, молоко, сыр дорблю
380 ₽250 г
Классический Коул Слоу
Капуста и морковь с домашним майонезом и горчичной заправкой. Украшается оливковым маслом, молотым перцем и морской солью
240 ₽200 г
Кукуруза гриль
Кукуруза, приготовленная на гриле
330 ₽180 г
Овощи гриль
Сладкий болгарский перец, цукини, баклажаны и початок кукурузы, обжаренные на гриле
450 ₽200 г
Спаржа гриль
Спаржа, обжаренная на гриле с оливковым маслом
810 ₽100 г
Стейк из брокколи
Жареный стейк из брокколи, соус из брокколи
570 ₽200 г
Закуски
Ассорти к вину
Сыры пармезан, дор блю, камамбер, паштет из телячьей печени, гренки из белого багета, физалис, грецкий орех, мед, мята
1200 ₽220 г
Брускетта с крабом
Артизанский гречишный хлеб, авокадо, помидоры, мясо камчатского краба с соусом из брокколи с майонезом, заправка для брускетты, салат рукола, салат корн
870 ₽125 г
Брускетта с ростбифом
Микс-салат с ростбифом и соусом Блю чиз на гречишном хлебе
670 ₽100 г
Куриные крылья большие
Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю Чиз
1200 ₽640 г
Куриные крылья маленькие
Острые куриные крылья в глазури Барбекью подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом Блю Чиз
790 ₽420 г
Мясное ассорти
Ассорти из пастрами из грудинки, ростбифа, отварного говяжьего языка (мясо собственного приготовления), корнишоны, гренки из черного багета, хрен столовый со сливками
890 ₽155 г
Оливки Каламата
Оливки Каламата, подаются с растительным маслом и специями
650 ₽100 г
Рыбное ассорти
Слабосоленая семга, угорь, обжаренные на растительном масле креветки, салат корн, отварное перепелиное яйцо, икра тобико, оливки Каламата, каперсы Греко, лайм
1350 ₽180 г
Сельдь с ржаными гренками
Сельдь домашнего посола в растительном масле с маринованным репчатым луком и специями подается с гренками из черного хлеба
650 ₽580 г
Сыровяленая мраморная говядина
Сыровяленая мраморная говядина, сыр дор блю, вяленые томаты, маслины Каламата, свежий базилик
890 ₽100 г
Брускетта с томленой говядиной
Артезианский гречишный хлеб (мука в/с, гречневая закваска пшеничная (мука в/с, вода питьевая, мука ржаная), мед гречишный, маргарин молочный, орех грецкий, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая, сахар-песок, вода питьевая), томленые говяжьи ще
690 ₽145 г
Креветки в азиатском стиле
Креветки, обжаренные на растительном масле, с добавлением чеснока, белого вина; обжаренный болгарский перец, бланшированный горошек, брокколи, устричный соус, соус сладкий тайский чили, жареный орех кешью, кинза
690 ₽180 г
Салаты
Зеленый салат с креветками и вялеными томатами
Микс хрустящих салатов, свежие огурцы, вяленые томаты, обжаренные на растительном масле креветки, жареные тыквенные семечки под восточной заправкой. Украшается салатом корн
750 ₽190 г
Зеленый салат с сыром до блю и вяляными томатами
Микс хрустящих салатов, свежие огурцы, вяленые томаты, сыр дорблю и жареные тыквенные семечки под восточной заправкой. Украшается салатом корн
490 ₽150 г
Салат Оливье с языком
Нежные ломтики отварного языка гармонируют с мягким картофелем и свежими огурцами. Консервированные огурцы вносят светлую кислинку, а каперсы добавляют изюминку. Отварные перепелиные яйца, аккуратно нарезанные, создают визуальную привлекательность. Л
720 ₽240 г
Салат Цезарь с креветками
Сочные креветки, обжареные на чесночном оливковом масле, на листьях салатов Романо и Айсберг с соусом Цезарь и тертым Пармезаном. Подается с хрустящими гренками
850 ₽245 г
Салат Цезарь с курицей
Маринованное куриное филе, пожареное на гриле, на листьях салатов Романо и Айсберг, сладкие томаты, гриссини с соусом Цезарь и тертым Пармезаном
690 ₽290 г
Салат из свежих овощей и зелени с маслом
Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся с оливковым маслом
550 ₽290 г
Салат из свежих овощей и зелени со сметаной
Свежие огурцы, спелые томаты, сочный редис и хрустящий салат айсберг. Посыпается зелёным луком. Подаётся со сметаной
550 ₽290 г
Салат с крабом и страчателлой
Микс камчатского и снежного краба в сочетании с соусом из бланшированной брокколи и кокосового молока со сливками придает блюду нежный и насыщенный вкус. Авокадо и свежие огурцы добавляют свежести и хруста. Салаты рукола и корн прекрасно дополняют со
1150 ₽170 г
Салат с тунцом
Салат с обжаренным тунецом в панировке - это гармония вкусов. Нежный тунец, обжаренный на оливковом масле, дополняется хрустящими корнишонами, обжаренным мини картофелем и бланшированной фасолью. Маслины Каламата и каперсы Греко придают яркие нотки,
790 ₽260 г
Салат с угрем и творожным сыром
Салат с угрем и овощами - это освежающий гурманский выбор. Сочные ломтики угря, хрустящие огурцы и нежный салат айсберг создают идеальную базу, яркие помидоры и редис для контраста. Фирменная заправка придает блюду уникальный вкус. Свежий салат корн
830 ₽200 г
Сладкие томаты с красным луком и базиликом
Сладкие томаты с базиликом, красный маринованый лук и масло с травами
720 ₽290 г
Теплый салат с морепродуктами
Салат с морепродуктами - это настоящая вкусная находка. Креветки, кальмар и филе лосося обжарены до золотистой корочки с чесночным маслом и белым вином, придавая блюду насыщенный вкус. Микс хрустящих салатов добавляет свежести. Вяленые томаты, стебел
1100 ₽190 г
Стейки
Нью-Йорк Чойс Xs
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части (тонкий край)
1750 ₽200 г
Рибай Прайм
Стейк из реберной части. Подают с чесноком с медом (чеснок, мед, розмарин) и веточкой розмарина
5200 ₽350 г
Рибай Чойс Xl
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (толстый край), особенно сочный и ароматный
3900 ₽350 г
Рибай Чойс Xs
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (тонкий край)
2300 ₽220 г
Стейк Нью-Йорк с сычуаньским перцем
Стейк Нью-Йорк (стейк из поясничной части), сычуаньский перец кукуруза, болгарский перец, бланшированная зеленая фасоль, обжаренные в стиле Стир-фрай, соус устричный, обжаренный кунжут
2200 ₽290 г
Филе-Миньон Чойс
Премиальная говядина, высшая степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из центральной части вырезки. Это самое нежное и постное мясо
3500 ₽220 г
Филе-Шато Чойс
Премиальная говядина, высшая степень мраморности. 120 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из головной части вырезки
3500 ₽220 г
Прайм Филе-Шато
Стейк из головной части вырезки (зерновой откорм)
4900 ₽220 г
Прайм Филе-миньон
Стейк из центральной части вырезки (травяной откорм)
4900 ₽220 г
Горячие блюда из мяса
Бефстроганов Goodman
Говяжья вырезка, обжаренная с репчатым луком, чесноком, грибным соусом (обжаренные шампиньоны и белые грибы, лук репчатый с добавлением сливок), с добавлением соуса деми гласс, картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, сливочное масло, соль), мал
1250 ₽390 г
Говяжьи щечки с картофельным пюре
Томленые говяжьи щечки, украшают веточкой тимьяна. Подают с картофельным пюре помидорами черри, малосольными огурцами собственного приготовления
890 ₽340 г
Гудман кебаб с мраморной говядиной
Мраморная говядина, соленые огурцы, томаты, салат Коул Слоу, соус Дзадзики, соус Айоли из халапеньо в хрустящей тортилье. Подают с микс-салатом, помидорами черри, маринованным перцем халапеньо песто из запеченных баклажанов
920 ₽335 г
Биф веллингтон
Восхитительная бразильская говяжья вырезка идеальной прожарки medium покрыта дижонской горчицей и завернута в хрустящее слоеное тесто, а внутри скрывается изысканный дюксель из обжаренных шампиньонов с репчатым луком, ароматизированный белым вином и
1900 ₽245 г
Рубленые котлеты из индейки с соусом Гудман
Рубленые котлеты из индейки с добавлением нежного куриного филе и бедрышек, репчатого лука и говяжьего жира, обжаренные до золотистой корочки на смеси сливочного и растительного масел, подаются с гарниром из хрустящего отварного картофеля, освеженног
730 ₽330 г
Бургеры
Бургер Goodman фирменный
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины блэк ангус, карамельный лук, сочные помидоры, мариновые огурцы, хрустящий салат айсберг и соус BBQ
820 ₽340 г
Бургер с крабом
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины Блэк Ангус, пикантный соус, микс крабов, сочные томаты, мариновые огурцы и хрустящий салат айсберг
1100 ₽350 г
Чизбургер прайм
Мягкая булочка с кунжутом на гриле с топлёным сливочным маслом, котлета из говядины Блэк ангус, сыры Чеддер и моцарелла, пикантный соус и консервированные огурцы
890 ₽300 г
Горячие блюда из рыбы
Морепродукты в соусе Том Ям
Филе трески, филе лосося, кальмар, креветки, обжаренные на растительном масле, соус Том Ям. Подаются с тайским жасминовым рисом
1350 ₽425 г
Стейк из Лосося
Стейк норвежского лосося, обжаренный до золотистой корочки, подается с лимоном
1750 ₽260 г
Ассорти из морепродуктов L
Филе лосося, обжаренные на растительном масле кальмар и тигровые креветки, обжаренные шпинат, кукуруза, болгарский перец гриль, с добавлением устричного соуса и соуса терияки, блюдо украшают кунжутными семечками
1350 ₽300 г
Десерты
Медовик Goodman
Коржи из теста с медом, пропитанные кремом со сгущенным молоком
530 ₽170 г
Пирог Яблочный
Домашний пирог из слоеного теста и свежих яблок
510 ₽210 г
Классический чизкейк
Чизкейк по классическому английскому рецепту с ягодами голубики и мятой
530 ₽185 г
Супы
Борщ по классическому рецепту
Мясной бульон с добавлением свеклы, моркови, репчатого лука, картофеля, томатной пасты, уксуса, чеснока, капусты, рубленной петрушки с чесноком, с кусочками отварной говядины. Посыпается рубленой петрушкой, подается со сметаной
550 ₽320 г
Куриная лапша с грибами
Суп куриный с фетучини и шампиньонами
410 ₽440 г
Том Ям
Том Ям, жареные креветки, жареная треска, жареные шампиньоны, бланшированные помидоры, лайм, кинза. Подают с тайским жасминовым рисом
820 ₽385 г
Обновлено 11 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.