Джинститут
274 отзыва
11 мая
Атмосфера неплохая, всё вкусно, но порции и еды, и алкоголя очень маленькие за такую высокую цену
28 марта
Лучший бар в Москве. Приятное обслуживание, гостеприимный персонал и просто шикарные коктейли.
2
8 июня 2024
Великолепное атмосферное место, чтобы провести суперский вечер с друзьями, насладиться коктейлями. Отдельное спасибо старшему бармену Кадырову Сергею за рекомендации по меню. Все было в точку. Еда такая же вкусная, как и коктейли.
1
1
1 мая
Приятная атмосфера, все ребята профи, про Джин знают все и делают вкусные коктейли на Джинтле.
1
26 октября 2024
24.10, официант Андрей отказал в обслуживании и заказе коктейля, потому что он (мы) так решил. Задав несколько вопросов кто мы ? Неоднократно получила ответ мы (5-7-8) человек барменов так решили ) спасибо ) что за внутренний фейс контроль пока неизвестно, встречаю перваюыц раз в баре. Хотя вроде стоят другие люди
Администратор (в кепке ), сказал, что не знает сколько Андрей, а официант сказал, что не знает, как его зовут.
1
6
29 августа 2024
Место ТОП!
Место , которое откладывает отпечаток на душе! Место , которое не оставляет равнодушным ! Хороший алкоголь , приятная атмосфера, чудесный персонал ! Чувствуешь себя как дома!
2
18 ноября 2023
Либо так действует мода, либо возраст, но одним из любимых напитков стал джин и его различные вариации в коктейлях. "Погрузившись" в Джинститут я понял, что чувствую себя практически как дома) Уютный приглушённый свет, приятные интерьеры, внимательный и отзывчивый персонал - все очень на уровне.
Из личных рекомендаций попробовать:
"Русский негрони" - пожалуй одно из немногих мест, где его правильно подают
Цитрусовый Джин Физз - мягко, легко и приятно
А самое интересное - Грейпфрутовый гемини (если я не напутал в названии).
3
9 июля 2024
Коктейли очень понравились ! Оригинальный вкус. Закуски тоже довольно вкусные несмотря на небольшие порции. Заезжали сюда в будний день вечером- народу было мало, что добавило особый уют.
2
18 февраля 2024
Еда неплохая, хотя стейк был все же ближе к резиновому. Попался, всего один нежный кусочек. Но, пюре и пропущенный шпинат, прям супер. Татаки из лосося с понзу, тоже неплохо, но странный привкус лосося. Будто это была первичная разморозка.
Коктейли, мне попались отличные, но многовато сахарозы. Удивило то, что коктейли, которые некоторым не зашли и стаканы остались полными, не вычли из счета.
p.s. Трюфель, это соленая, пикантная, острая и всякая другая тема (паста, ризотто, равиоли, соус, бургер), но нет нет и еще раз нет в коктейле и тирамису.
Персонал классный! К ним претензий вообще нет)
2
1
17 марта
Классный бар, очень атмосферный. Вкусные коктейли на джине, приятная атмосфера.
1
29 сентября 2024
Прикольное место, в которое можно сходить пару раз, но не более. Не впечатляет рассадка внутри, а также маловат выбор безалкогольного бара. Но, в целом, свои 4 из 5 заслуживает.
1
6 ноября 2024
Лучший бар на районе. Идеальное место для проведения вечера. Крутые коктейли. Хороший сервис и классный персонал. Русский негрони хорош .
2
1
1 декабря 2024
Отличное место, приятные бармены, коктейли 10/10, цена 800 рублей за коктейль абсолютно оправдана. Единственное никто не встретил на входе, в остальном все супер
2
2
31 декабря 2023
Ребята огонь, сделали действительно уютный, камерный бар с потрясающим качеством алкоголя. Обязательно посетите мастер класс по приготовлению собственного джина/коктейля, оно того стоит
1
19 августа 2024
Будет теперь одним из моих любимых заведений в Москве. Очень уютно. Бармены знают толк в джинах. Мне кажется если бы я попросил коктейль со вкусом пятки младенца-он бы сообразил его без проблем🎉
2
15 октября 2024
АПДЕЙТ: дал еще шанс в октябре 2024, не знаю что поменялось, но все было великолепно в этот раз, особенно русский негрони. Теперь планирую захаживать регулярно, хотя до этого в прошлом году место сильно разочаровало.
2
29 марта 2024
Отличные коктейли, бармены-молодцы с индивиудальным подходом.
Музыка играет одновременно и фоном, но и можно подвигаться. DJ приятно делает.
Во втором зале - больше столиков и экран с проектором.
1
23 января
Вкусные и красивые коктейли на основе джина. Отзывчивый персонал. Вкусные закуски
2
2
27 октября 2023
У-ла-ла, вот так джин, вот так еда!
Место для приятных бесед и романтического настроения😍.
Приятный бонус при входе, где можно не только купить отменный джин, но и продегустировать его😊
Нам ещё и патчи для глаз при покупке подарили😄
Мои фавориты:
Гимлет лемонграсс (если вы любите японские кислые конфетки, заказывайте сразу), милк панч (сладкое блаженство), тропикал клаб ( это лето на вкус).
Из закусок: изумрудные оливки, нежнейший куриный паштет с маринованной сливой и фундуком, рожок с авокадо, томатами и смородиной.
4
1
16 февраля
Супер! Обслуживание на высоте, коктейли все вкусные, быстрая подача
2
1
12 марта 2024
Прекрасное место для знакомства с джином. Вдвойне приятно что знакомство это есьь с качественным отечественным, православным джином Gintl. Ну а коктели на его основе, приятный бонус. В остальном местечко очень уютное, вкусное и располагающее! Вернусь и надеюсь не раз!
2
7 сентября 2023
Шикарно! Радует глаз интерьер, подача и атмосфера. Попробуйте гребешок в качестве закуски, он великолепен. Коктейли для любителей джина в самый раз, приветливый персонал, расскажет, посоветует, если что. Обязательно загляну еще.
1
26 марта
Отличные коктейли, вкусная еда и классная музыка с виниловых пластинок!
3
22 февраля 2024
Шикарные напитки на основе джина, есть классика и есть авторские, которые были сделаны вдохновением классики, рекомендую! Попробовала все авторские, напитки - прекрасны!
2
16 мая 2023
Действительно настоящий институт джина! Особенность коктейльной карты в том, что все традиционные коктейли пересмотрены. В них добавлен свежий взгляд и новаторский подход, благодаря которым привычный вкус звучит по новому. Еще понравилось то, что, если вы не найдете ничего для себя в меню, то бармены всегда помогут придумать ваш собственный коктейль, исходя из ваших вкусовых предпочтений. И конечно же солирующей нотой будет джин, который, как оказалось, они изготавливают сами!
Отдельную любовь хочется выразить еде 😻 Просто идеальное сочетание вкусов! Мой фаворит паштет из курицы с маринованной сливой 🤤
Одним словом: Must drink, must visit!
4
28 октября 2023
Если вы хотите открыть для себя многообразие вкусов коктейлей на джине, то вам сюда. Нравится каждый коктейль, который пробовали. Но к удивлению самым шикарным оказался «комплимент» от бармена в конце визита «на ход ноги»)
Рекомендую бронировать заранее, т к мест нет.
Вообще, посадка один из минусов заведения, но терпимый, потому что качество напитков безупречно!
1
2 декабря 2024
Достаточно посредственный бар. Коктейли не удивили от слова совсем. Кухня вообще не понравилась. Обслуживание хорошее, интерьер симпатичный, но стулья крайне неудобные, сидеть тяжело…
2
2
25 февраля 2024
Ну как вам сказать, колоритное место состоящее из двух залов. Первый шикарный зал с каменными столами за которыми можно только стоять. Второй зал напоминает столовую, мало место, все заставлено маленькими столиками и на соседней стене экран, где показывают фильмы и мультфильмы(мы смотрели алладина). Напитки интересные, вкусные, на объем очень маленький - выпиваешь и не успеваешь насладиться, по блюдам так же, такое чувство что рассчитано на карликов. Ожидал большего если честно.
1
4
5 января 2024
Очень приятное место с большим выбором коктейлей на джине и самого джина. Приятные официанты, но самое лучшее, что там было это ризотто с морепродуктами. Самое вкусное ризотто, которое я пробовал. Ангелы мой рот целовали
1
4 мая 2024
Приятные коктейли. Красивый интерьер. В какой-то момент музыка стала слишком громкой, было тяжело общаться. Еда вкусная, но порции очень маленькие. Брала равиоли с лососем - 2 штуки в порции. Гардероб не соответствует заведению.
3
1
20 мая 2023
Шикарное место. Очень вежливое и быстрое обслуживание. У блюд оригинальная подача.
Всё было вкусно и приятно!
Лосось, Гребешок, Тар-тар- Артишок, Брокколи - всё восхитительно 🙌🏻♥️
Названия коктейлей уже не помним, но советуем пробовать всё, что сможете вместить.
2
25 октября 2024
25.10.2024г.
Полная посадка, и даже больше, казалось бы максимальная загрузка официантов.
Но по какой-то причине, им хватает времени подходить друг к другу, болтать по 5 минут между собой, но не видеть гостей, которые машут им уже меню, что бы их заметили
2
1
14 мая 2024
лучший бар который есть на кг. официанты доброжелательные и с радостью обслуживают. напитки вкусные. закуски чудесные как всегда. все нравится
3
1
9 января 2024
Прекрасное место в очень удобной локации - это если кратко. А если надо подробнее ,то лучше самим прийти и вкусить эти чудесные коктейли из джина ! Оказались случайно, но получили массу внимания от барменов и персонала. Рекомендасьен))
1
9 апреля 2024
Атмосферное место в подвалах Солянки. Коктейли на высоте, интересные закуски. По выходным играет диджей. Места не много, рекомендую бронировать столик заранее.
2
25 ноября 2024
Классный персонал, хорошая музыка
Вкусные коктейли
Единственный минус - размер льда (видимо об него разбился Титаник)
1
2
26 февраля 2024
Заведение стоит посещения, если любите коктейли и джин, потому что с этим тут все в порядке. Мне приготовили прямо эталонный Веспер. Меню кухни интересное, но мы были не голодные и не попробовали ничего. Сервис без нареканий. Если бронируете заранее - просите диванчик, на них уютнее )
1
20 января
Прикольные коктейли, бар больше подходит для спокойных посиделок
2
11 августа 2023
Интересное место со своей историей ( бывшие солевые склады), российский суперский GINTL джин 47° , производство Ярославль, розовый чуть слабее но более 40° , очень вкусный. Я не люблю , вернее перелюбил в институте джин, но тут совсем другой состав и можжевельник не бьёт в нос, тк еще более 10 алтайских трав в составе. Очень вкусные тематичные коктейли.... Музыка и атмосфера классные, весь персонал очень гостеприимный и клиентоориентированный> молодцы, желаю развития и процветания.
3
6 декабря 2023
Супер бар, только дорого, коктейли очень вкусные и интересные, очень понравился молочный с джином. Хорошие закуски, интерьер и музыка приятные, персонал 👍🏻
1
10 февраля 2024
Место с концепцией и огромным количеством видов джина, в том числе и российского промзводства.
Коктейли качественные, приятно было посидеть перед Новым годом, атмосфера в меру веселая и спокойная.
3
13 декабря 2024
Великолепное заведение с отличной атмосферой и персоналом
2
2
29 апреля 2023
Всем любителям джина и правильных коктейлей посвящается! Цены умеренные, сервис супер! Классное оформление декоративными растениями! Во втором зале удобные диваны, хорошо и ненавязчиво построен свет в зале. Жаль, что на солянке)))
4
20 августа 2023
Коктейли выше всяких похвал (хоть лично я и не люблю крепкий алкоголь)! Здесь вам расскажут много интересного про джин. Атмосферно в помещении: приглушенный свет, тихая лаунж музыка. Вернусь обязательно! Устраивают шоу, когда гости под руководством барменов делают коктейли сами.
1
30 ноября 2023
Коктейли огонь, атмосфера отличная и уникальная, цены хорошие и в пределах разумного для такого уровня. Персонал приветливый, поможет с выбором. Рекомендую
2
11 июня 2023
понравился бар. эстетично, современно, со вкусом интерьер, лично я больше всего в восторге от коктейлей! и цена кайф. знакомые кто был говорят кухня тоже вау, но я пока не пробовал. очень нравится их джин gintl, всем любителям джина и вкусно выпить рекомендую
3
1
30 апреля 2023
Отличное место, был на открытии и все очень понравилось. Разнообразные коктейли из джина зашли все, особенно джин-тоник с базиликом. Из еды попробовал утку и поп-корн, тоже было супер. Хочется отметить также дружелюбный персонал и в целом очень позитивную атмосферу заведения! Приду еще не раз😉
3
1
6 июля 2023
Выглядит уютно. Но... К сожалению кухня очень слабая. Рассчитана не на всех. приехал на мероприятие одно, не могу заказать себе нормально поесть. Морепродукты я не ем, и сырое мясо так же. Осталось только клевать паштет с хлебом. Пива кстати тоже нет. Очень люблю коктейль том коллинс, но и тут он оказался не очень... Хотя место специализируется именно по джинам. Итог - приехал на день рождение вкусно поесть и провести время, по факту сидел 3 часа голодный и без настроения. Подарок имениннику вручил, на еде не отбил
6
10
25 июля 2023
Очень уютный бар в центре Москвы. Находится в подвальном помещении, что создает особую камерность. Меню небольшое, есть как авторские коктейли, так и мировая классика. Очень понравился хумус 👍🏼
29 мая
Это лучшие и вкуснейшие коктейли с джином в мск! Владел цв, за отзыв скидку у выдайте 🙏