Гарсон

Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом. Со сметаной: Б (13,6) - Ж (24) - У (34) - Ккал: 404 210 гр. 3 шт С джемом: Б (13,2) - Ж (21,2) - У (40,6) - Ккал: 403,5

Полноценный низкокалорийный завтрак в Гарсон! Поджаренный тост из цельнозернового хлеба с глазуньей и салатом из свежих овощей. 250 гр. Б (5,1) - Ж(13,5) - У(16,4) - Ккал: 211,6

Хрустящий домашний тост, покрываем домашним гуакомоле, сверху выкладываем лосось х\к и глазунью, сервируем кунжутом и зеленью, подаем с пикантным тайским соусом.

АВОКАДО ТОСТ С ЯЙЦОМ И ЛОСОСЕМ Авокадо тост с яйцом и лососем на цельнозерновом хлебе Гарсон. Лосось и яйцо на подушке из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Подается с зеленью, кунжутом и тайским соусом. 210 гр. Б (8,0) - Ж (12,...

Сырники из натурального творога, подаются с медом, сметаной или джемом.

ОМЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ Сытный и сочный омлет на молоке из трех яиц с ветчиной и сыром Гауда. Подается с двумя подрумяненными тостами. 250 гр. - 470 р.

Сытный омлет с начинкой из картофеля с поджаренным луком, беконом и белыми грибами. 320 гр. Б (10,8) - Ж (17,9) - У (12,7) - Ккал: 252,2 470 р.

ОМЛЕТ ПРИНЦЕССЫ Воздушный омлет с начинкой из куриного филе со спаржей в сливочном соусе. Подается с двумя поджаренными тостами. 360 гр. Б (13,7) - Ж (23) - У (9,6) Ккал: 300,6 480 р.

Три вида каш: рисовая, гречневая или овсяная. Подаётся с тостом, изюмом, грецким орехом, сливочным маслом, и конфитюром (или мёдом). 380 - 400 гр. - 350 р.

Тостовый хлеб обжаренный с двух сторон до золотистой корочки. Топпинг из авокадо с оливковым маслом, соком лимона и кинзой. Сверху – яйцо, зелень и кунжут. 190 гр. Б (9,5) - Ж (3,9) - У (12,1) - Ккал: 121,7 380 р.

Корзинка из хрустящего слоеного теста с начинкой из персика с запеченным заварным кремом.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость яблок с ароматным лимоном, сахар выступает как декор.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.

Галета из бездрожжевого несладкого рубленного теста с виде хрустящей корзиночки с сочной начинкой, натуральная сладость ягод, сахар выступает как декор.

Дуэт слоёного и шоколадного теста с бельгийским темным шоколадом. 85 гр. Б (7,1) - Ж (23,2) - У (53,7) Ккал: 452,4

Круассан с из фирменного слоеного теста "Гарсон" с хрустящей корочкой и маком. 75 гр. Б (7,1) - Ж(27,2) - У (55,0) - Ккал: 493,6

Сочный круассан с начинкой из миндального крема и малины. Покрыт жаренными слайсами миндаля.

Булочка из классического круассанового текста "Гарсон", с творожным кремом внутри и свежей брусникой в желе сверху.

Бриошь с шоколадом Мягкая, воздушная бриошь с глубоким, бархатным кремом из горького шоколада, сливок и какао. Каждая нотка — как нежный шёпот Парижа: насыщенно, утончённо, незабываемо.

ТОРТ "НУАЗЕТ ОРЕХОВЫЙ" Фундучный бисквит, молочно-сливочный ванильный крем, хрустящий слой и орехов и пралине с вафельной крошкой, фундук, и молочный шоколад с миндально-фундучным пралине сверху. С пониженным содержанием глютена!

ТОРТ "ЧЕРНЫЙ ЛЕС" Незабываемая классика! Торт со сливочным кремом, вишней, шоколадным кремом и женевским бисквитом, пропитанным вишнёвым ликёром. Декорирован шоколадным веером и коктейльными вишнями. 750 гр. - 1 500 р.

С лимонным кремом и прослойкой из лимонного курда с цитрусовыми нотами. Украшена дроблёным фундуком в карамели и цельным позолоченным орешком.

Классическое пирожное в новом прочтении: хрустящее безе в виде розы с нежной, сливочной начинкой, вишней, придающей кислинку и дробленой фисташкой.

Бриошь со свежей клубникой Французская бриошь с ванильным кремом и свежей клубникой.

Карамельные тонкие коржи с медом в сочетании с ярким сметанным кремом и слоем сливочной карамели на хрустящей основе.

Воздушный клубничный мусс с начинкой из мятного ганаша на нежном бисквите. Торт покрыт зеркальной глазурью и украшен сухоцветами розы.

Шедевр, покоривший мир: бисквитные палочки, пропитанные кофейным сиропом с Амаретто, воздушный крем с Маскарпоне и ванилью, ганаш из горького шоколада. Увенчан шоколадной медалью «Гарсон» - дань французскому шику. Состав: пшеничная мука в/с, сахар...

" Элегантный десерт: шоколадные коржи, пропитанные вишневым сиропом с ноткой ликера, нежный крем с белым шоколадом и ягодами вишни, завернутые в бархатный ганаш. Декор словно штрихи художника: коктейльная вишня, шоколадный «осколок», пудра какао....

Лёгкий салат с филе лосося, свежим огурцом, хрустящим зелёным яблоком, свежим имбирём, приправленный чёрным кунжутом. Подаётся с Тайским соусом и палочкой гриссини. 240 гр. Б (5,1) - Ж (3,9) - У (4,1) - Ккал: 78

САЛАТ ШАРОП С МАНГО Оригинальный салат от Гарсон – Шароп с манго и отварным куриным филе, свежими огурцами и листьями салата. Украшен черным кунжутом и подаётся с пикантным тайским соусом. 280 гр. Б (7,6) - Ж (16,9) - У (4,1) - Ккал: 199,4 480 р.

Салат с ветчиной и сыром, свежими огурцами, корнишонами и болгарским перцем. Дополнен пряным перцем “Розе”, заправлен домашним майонезом. 230 гр. Б (7,7) - Ж (26,1) - У (2,0) - Ккал: 270,5

Открытый французский пирог с начинкой из индейки, брокколи и томатов черри в омлетно-сливочной массе с горчицей. Подаем с горчицей.

Бисквит из миндальной и абрикосовой муки с дробленным миндалем, сливочный крем с ликером амаретто, слой вафельной крошки с миндалем, шоколадом и ореховым пралине. Покрыт шоколадом, вафлей и пралине. (Под заказ: торт из 12 кусков)

ржано-пшеничный хлеб на закваске (40% ржаной, 60% пшеничной муки). Хрустящая корочка, влажный мякиш с легкой кислинкой. Без дрожжей, легко усваивается, богат полезными бактериями. Идеален с маслом, авокадо или копченым лососем. "Состав: мука ржан...