Formaggi

Подборка нескольких сортов оливок, маринованных в освежающем кисло-сладком соусе

Вителло тоннато, приготовленное с использованием острого перца рамиро, – для ценителей острых ощущений

Тонкие ломтики отварной говяжьей вырезки, залитые нежным соусом тоннато

Традиционное сицилийское блюдо из обжаренных баклажанов, сладкого перца и кедровых орехов

Тушеные сладкие перцы с добавлением острого перца рамиро в ароматном винном соусе – блюдо, наполненное солнечным теплом Италии

Тройка рыбных деликатесов: нежная нерка, пикантный муксун и благородный лосось

Богатая палитра вкусов и текстур: мягкая качотта, крепкий пармезан, пикантная горгонзола, тонкий козий сыр, дополненные сладким инжирным вареньем и свежими ягодами

Рубленое говяжье филе, приготовленное по классическому рецепту, с пикантной горчицей и нежным пармезаном

Нежный тартар из тунца, дополненный кремовым гуакамоле и ароматным кунжутным маслом

Ароматный, теплый хлеб, испеченный по старинному рецепту, дополненный насыщенным, пряным томатным маслом

Золотистая, хрустящая фокачча, испеченная в дровяной печи, с сочными маслинами – настоящее наслаждение для любителей итальянской выпечки

Классическая пицца Маргарита с томатным соусом, моцареллой и базиликом (30 см)

Классика! Пицца с острой пеперони (30 см)

Классическое сочетание ветчины и грибов (30 см)

Необычное сочетание груши и пикантной горгонзолы (30 см)

Пицца с различными морепродуктами (30 см)

Пицца с нежной пармской ветчиной и сладковатыми вялеными томатами (30 см)

Пицца со свежей страчателлой и сочными томатами (30 см)

Пицца с четырьмя видами сыра – для истинных ценителей сыра (30 см)

Куриная грудка, приготовленная по традиционному миланскому рецепту, подается со свежей томатной сальсой и свежим лимоном. Нежное мясо, яркий вкус сальсы и кислинка лимона – классическое сочетание, всегда актуальное

Нежные, румяные крабовые котлеты, приготовленные из свежего крабового мяса, подаются с нежным картофельным пюре и изысканным соусом руй

Нежный медальон из телятины подается с воздушным картофельным пюре и пикантным соусом из горгонзолы

Нежно-розовый стейк из сочного лосося, приготовленный до идеальной степени готовности, изысканно дополняется яркой зеленью брокколи и освежающей кислинкой лимона

Телячьи щёчки, тушенные до мягкости, подаются с перлотто – крупой перловки, приготовленной по особому рецепту, и воздушным муссом из трюфеля

Сочная утиная ножка, с хрустящей корочкой и нежным мясом, подается с нежным шафрановым пюре и ароматным ягодным соусом

Филе сибаса, приготовленное по особому рецепту, раскрывает свой нежный вкус в сочетании с солеными каперсами, мясистыми оливками и яркими томатами

Нежный зеленый салат, дополненный вкусными артишоками и воздушным муссом из пармезана

Классический салат с опалённым тунцом, овощами и нежным бальзамическим кремом

Оригинальное сочетание морепродуктов и цитрусовых – свежий и яркий вкус

Нежный ростбиф, сочетающийся со свежестью хрустящих овощей, – классика в новом прочтении

Цезарь с добавлением нежных креветок – легкий и изысканный вариант

Традиционный салат цезарь с сочной курицей, нежным пармезаном и хрустящими сухариками

Воздушное, нежное картофельное пюре, приготовленное из отборного картофеля

Ассорти из свежих сезонных овощей, приготовленных на гриле до золотистой корочки

Нежная перловая крупа, тушенная до мягкости

Нежное картофельное пюре с добавлением шафрана, придающего ему нежный золотистый цвет и пикантный вкус

Паста с простым, но невероятно вкусным соусом из сыра пекорино и черного перца

Нежные ньокетти, приготовленные с ароматными белыми грибами и пармезаном

Паста с ароматным соусом песто и сочными вялеными помидорами черри

Острая паста аррабиата с добавлением не менее острого перца

Равиоли с нежной тыквенной начинкой и пармезаном

Ароматное томатное ризотто с морепродуктами и пикантным соусом табаско

Нежное ризотто с ароматом трюфеля и пармезаном

Воздушные профитроли, наполненные нежным сливочным кремом и политые густым шоколадным соусом, – классика итальянской выпечки

Нежный лимонный тарт с кисло-сладкой начинкой, дополненный легкой и воздушной итальянской меренгой

Итальянский овощной суп с сезонными овощами

Нежный тыквенный крем-суп, дополненный нежными креветками и мягкой страчателлой