Эфсане

Вторые блюда
Гарниры
Горячие напитки
Горячие напитки (Кофе на песке)
Десерты
Завтраки
Кофе
Мангал меню
Первые блюда
Салаты
Соусы
Супы
Холодные закуски
Холодные напитки
Мангал меню
Стейк на мангале
330 ₽100 г
Картофель на мангале
Жир говяжий, курдюк бараний.
270 ₽150 г
Сарма кебаб
Виноградные листья, фаршированные говядиной.
370 ₽100 г
Стейк из индейки
320 ₽100 г
Брынза домашняя на мангале
350 ₽150 г
Шампиньоны на мангале
350 ₽5 шт.
Медальоны из говяжьего филе
850 ₽200 г
Чалагач
Бараний антрекот.
460 ₽100 г
Бараньи сердечки на мангале
350 ₽1 шт.
Бараньи ребра
320 ₽1 шт.
Шашлык из говядины
380 ₽100 г
Шашлык из баранины
480 ₽100 г
Люля кебаб (говядина)
320 ₽100 г
Шашлык из говяжьей печени
В сетке из бараньего жира.
380 ₽100 г
Шашлык из куриного филе
350 ₽100 г
Куриные крылья на мангале
330 ₽100 г
Перепелка на углях
450 ₽1 шт.
Овощной шашлык
Помидор, перец, баклажан.
400 ₽300 г
Стейк из семги на гриле
580 ₽100 г
Форель радужная на гриле
520 ₽1 шт.
Скумбрия на мангале
470 ₽1 шт.
Дорадо на углях
720 ₽1 шт.
Десерты
Кюнефе
400 ₽1 шт.
Десерт Павлова
300 ₽1 шт.
Пахлава Крымская
150 ₽1 шт.
Пахлава Азербайджанская
200 ₽1 шт.
Меренговый рулет
1 порция.
300 ₽
Мороженое с клубничным джемом (3 шар.)
3 шарика.
200 ₽
Мороженое с черничным джемом (3 шар.)
3 шарика.
200 ₽
Фруктовый салат со сливками
200 ₽200 г
"Банановый рай"
Жареный банан, залитый шоколадом, орехи.
300 ₽
Фруктовое ассорти
700 ₽250 г
Лимон (1 пор.)
1 порция.
50 ₽
Мед Ай-Петри
150 ₽100 г
Варенье в ассортименте
150 ₽150 г
Мороженое шоколадное (3 шар.)
3 шарика.
200 ₽
Мороженое с фруктами (3 шар.)
3 шарика.
250 ₽
Вторые блюда
Куриная сковорода
Сливочный соус, грибы, помидоры черри, перец, филе куриное.
450 ₽300 г
Баранина тушеная
700 ₽300 г
Говяжья сковорода
Говядина, гагашар, помидор черри, картофель.
550 ₽300 г
Цыплята табака
1 шт. (600-700г)
700 ₽1 шт.
Пельмени
Со сметаной.
320 ₽250 г
Манты
Нарезанное мясо говядины с луком приготовленное на пару (со сметаной).
350 ₽250 г
Сарма-Долма
Виноградные листья, фаршированные говядиной, со сметаной.
320 ₽6 шт.
Ханум
Говядина, лук, картофель.
320 ₽250 г
Плов
350 ₽250 г
Паста
Сливки, грибы, куриное филе.
380 ₽250 г
Чебуреки
- с мясом - с сыром - с брынзой - картофелем
170 ₽1 шт.
Чебуреки
Микс (сыр + мясо + помидор).
170 ₽1 шт.
Янтыкъ
- с мясом - сыром - брынзой - с картофелем
170 ₽1 шт.
Янтыкъ
Микс (сыр + мясо + помидор).
170 ₽1 шт.
Салаты
Эфсане
Микс салата, говядина, гагашар, спаржа, грибы, соус, кедровый орех.
520 ₽200 г
Кара-Дениз
Мидии, кальмар, салат микс, креветки, апельсин, сливочный соус.
700 ₽200 г
Баклажан в кисло-сладком соусе
Помидор черри, баклажан, апельсин.
500 ₽200 г
Свекольный салат
Свекла, майонез, грецкий орех.
350 ₽200 г
Цезарь с курицей
Курица, яйцо перепелиное, айсберг, соус "Цезарь", 120 помидоры черри, сыр, сухарики.
450 ₽250 г
Цезарь с красной рыбы
Красная рыба, яйцо перепелиное, айсберг, соус "Цезарь", 120 помидоры черри, сыр, сухарики.
550 ₽250 г
Цезарь с креветкой
Креветка, яйцо перепелиное, айсберг, соус "Цезарь", 120 помидоры черри, сыр, сухарики.
550 ₽250 г
Истамбул
Баклажаны, кабачки, помидоры, зелень, чеснок, перец.
350 ₽200 г
Татарский
Говядина, морковь, свекла, кукуруза, картофель жареный, капуста, майонез.
370 ₽200 г
Королевский
Курица, майонез, орехи, грибы маринованные, чернослив.
350 ₽200 г
Витаминный
Капуста, яблоко, морковь, заправка.
270 ₽150 г
Овощной
Помидоры, огурцы, лку ялтинский, зелень, оливковое масло, перец гагашар.
270 ₽150 г
Шакароп
Помидор, лук, зелень, острый перец.
300 ₽150 г
Греческий
Помидоры, огурцы, маслины, перец,ялтинский лук, салатный лист, оливковое масло, брынза.
380 ₽200 г
Холодные напитки
Узвар
Компот из сухофруктов. (0,5л - 200 рублей; 1л - 300 рублей)
200 ₽0,5 л
Фреш апельсиновый
300 ₽0,25 л
Компот
Лесной кизил. (0,5л - 200 рублей; 1л - 300 рублей.
200 ₽0,5 л
Лимонад домашний (в ассортименте)
0,4л (300 рублей); 1л (550 рублей).
300 ₽0,4 л
Мохито классическое
0,4л (300 рублей); 1л (500 рублей).
300 ₽0,4 л
Лимонад на розлив
0,4л (160 рублей); 1л (320 рублей).
160 ₽0,4 л
Квас
0,4л (160 рублей); 1л (320 рублей).
160 ₽0,4 л
Айран
Кисломолочный напиток. (0,5л - 200 рублей; 1л - 300 рублей)
200 ₽0,5 л
Сок (в ассортименте)
250 ₽1 л
Молочный коктейль
200 ₽0,33 л
Cola, Sprite, Fanta, Pepsi
0,5л. - 100 рублей; 1л. - 200 рублей.
100 ₽
Минеральная вода "Borjomi"
200 ₽0,5 л
Минеральная вода "BonAqua"
0,5л (100 рублей); 1л (150 рублей).
100 ₽0,5 л
Лимонад Крым (в стекле)
150 ₽0,5 л
Завтраки
Каша овсяная
Добавки: мёд, грецкий орех.
250 ₽
Каша манная
Добавки: мёд, грецкий орех.
250 ₽
Каша рисовая
Добавки: мёд, грецкий орех.
300 ₽
Блинчики с мясом
2 шт.Добавка: сметана.
350 ₽
Блинчики с курицей
2 шт.Добавка: сметана.
300 ₽
Блинчики с грибами
2 шт.Добавка: сметана.
300 ₽
Блинчики с вишней
2 шт.Добавка: сгущёнка.
300 ₽
Блинчики с творогом
2 шт.Добавка: сгущёнка.
300 ₽
Блинчики (курица, грибы, сыр)
Добавка: сметана.
350 ₽
Омлет
Добавки: колбаса, сыр, помидор, зелень.
250 ₽
Глазунья
Добавки: колбаса, сыр, помидор, зелень.
150 ₽
Сырники
2 шт.
100 ₽
Добавки
50 ₽
Первые блюда
Борщ
300 ₽300 г
Солянка сборная
380 ₽350 г
Перепелиный суп
390 ₽350 г
Шурпа
Баранина, картофель, морковь, лук, помидоры.
400 ₽350 г
Къяшкъ аш
Маленькие пельмени с бульоном.
320 ₽300 г
Мерджимек
Суп из пюре чечевицы с сухариками.
320 ₽300 г
Нохут шорба
Восточный горох с бараниной.
400 ₽350 г
Лагман
Говядина, лапша, картофель, морковь, болгарский перец, спаржа.
380 ₽350 г
Лапша шорба
Курица, домашняя лапша.
300 ₽300 г
Грибной суп-пюре
Грибы, сливки, лук, морковь, бульон.
350 ₽350 г
Кук-си
Лапша, омлет яичный, капуста, мясо, помидоры, огурцы, кунжут, (подается в холодном виде).
350 ₽450 г
Фрикадельковый суп
Бульон куриный, лапша, фрикадельки говяжьи.
320 ₽350 г
Окрошка
300 ₽350 г
Соусы
Лепешка тандырная
1шт. большая.
120 ₽1 шт.
Лепешка тандырная
1шт. маленькая.
60 ₽1 шт.
Аджика
110 ₽100 г
Соус Сюзме
Кисло-молочный продукт.
110 ₽100 г
Соус Татарский
Чеснок, майонез, зелень.
110 ₽100 г
Соус шашлычный
Соус собственного приготовления из крымских томатов с добавлением свежей зелени и пряных специй.
110 ₽100 г
Сметана
110 ₽100 г
Соус сырный
110 ₽100 г
Соус кисло-сладкий
110 ₽100 г
Гренки
200 ₽150 г
Холодные закуски
Брынза домашняя с маслинами
100г брынза, 50г маслины.
450 ₽100 г
Соленья
500 ₽350 г
Говяжий язык с горчицей
450 ₽100 г
Капрезе
Помидоры, сыр моцарелла, соус песто. (300г)
550 ₽300 г
Паштет с гренками
550 ₽250 г
Ассорти сырное
1200 ₽350 г
Ассорти мясное
Колбаса рубленная, куриное филе, язык говяжий, колбаса аппетитная.
950 ₽250 г
Ассорти овощное
Помидоры, огурцы, лук, салат, перец, зелень.
450 ₽400 г
Семга слабосоленая
700 ₽100 г
Кофе
Эспрессо
130 ₽
Американо
180 ₽
Капучино
200 ₽
Мокачино
180 ₽
Латте
200 ₽
Горячий шоколад
200 ₽
Шоколад с молоком
200 ₽
Горячие напитки
Чай "Эфсане"
Цитрусовый с мятой (сладкий).
350 ₽0,7 л
Чай фруктово-ягодный
350 ₽0,7 л
Чай облепиховый
350 ₽0,7 л
Чай черный
150 ₽0,7 л
Чай зеленый
150 ₽0,7 л
Чай "Здоровье"
Травяной.
200 ₽0,7 л
Гарниры
Картофель фри
200 ₽120 г
Картофель по-домашнему
230 ₽200 г
Картофель по-селянски
190 ₽150 г
Пюре
150 ₽150 г
Ризотто с овощами
200 ₽150 г
Горячие напитки (Кофе на песке)
Кофе в турке классический
150 ₽
Кофе в турке с корицей
150 ₽
Кофе в турке с кардамоном
150 ₽
Кофе в турке с ванилью
150 ₽
Кофе в турке на молоке
200 ₽
Супы
Том ям
Рис (подаётся отдельно) креветки, мидии, помидоры черри, лайм, бульон. (400г)
700 ₽
Обновлено 2 июня. Источник: Представитель организации