Кофедвиж

С клюквой и грецким орехом

С заварным кремом, мягкий и нежный

Эклеры с заварным ванильным кремом

Основа из меренги, внутри прячется компоте из манго и маракуйи, нежный сливочный крем на маскарпоне и свежие ягоды

Песочная основа, ежевичный крем, свежие ягоды под куполом из желе

Заварное пирожное, внутри крем-пломбир и клубничная начинка

Песочная основа, лимонный курд, мягкая меренга сверху

Нежный десерт - тесто из рисовой муки, начинка из маскарпоне с разными вкусами: Персиковый йогурт Кофе-карамель Вишня-шоколад Лаванда-черника

Насыщенный шоколадный бисквит из тёмного шоколада без сахара, с бананом, вишней и орехами в составе.

Хрустящая галета запечённая с миндальным кремом франжипан и инжиром карамелизированном в красном вине

Французское миндальное печенье с шоколадным кремом. 4 вкуса: арахис/халва, малина/фисташка, лимонный чизкейк, глинтвейн с черной смородиной

Классический венский круассан без начинки

Фалафель с двумя соусами(сальса и айоли ) и свежим салатом айсберг,завернутый конвертом в кукурузную тартилию Ни грамма животного белка и сахара

Нежные, творожные сырники подаются со сметанным соусом и малиновым компотэ, сахарной пудрой, малиновой пылью. С собой кладём сгущенку и сметану в соусниках

Круассан с лососем: творожный сыр, укроп, лосось слабой соли Круассан с мясом: балык из свинины, черри, салат айсберг, соус копчёный сыр

эспрессо, молоко, авторская карамель, целые кедровые орешки

Знаменитый лавандовый/ванильный раф, в нашем исполнении. Готовим на лавандово-ванильной пудре/ванильном сахаре

Моносорт. Спешиалти.

С молоком, но более кофейный, чем капучино

Моносорт. Спешиалти.

Черный кофе, заваренный вручную, через бумажный фильтр. Моносорт. Спешиалти

Холодные и горячие напитки на основе матчи. На коровьем, банановом, миндальном или кокосовом молоке