Поиск
Маршруты

Coban

Обзор
Меню
Фото
38
Отзывы
86
Особенности
Бургеры
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Дополнительно
Закуски
Кебабы
Мезе
Молочные продукты
Напитки
Рыба и морепродукты
Салаты
Стейк
Супы
Показать все категории
Напитки
Coca-Cola
Безалкогольный прохладительный напиток, Продающийся по всему миру
950 ₸500 мл
Coca-Cola zero
Освежающий газированный напиток
950 ₸250 мл
Fresh apple juice
Он рекомендован к употреблению после тренировок для быстрого утоления жажды и восстановления сил организма, к тому же не перегружает его лишними калориями
2250 ₸250 мл
Fresh carrot juice
Это не просто вкусный напиток, но еще и полезный. Морковь богата витамином А, Но усваивается он только вместе с жирами
2250 ₸250 г
Fresh grapefruit juice
Грейпфрутовый фреш не так популярен как апельсиновый, но его ценность для здоровья ничуть не меньше
2650 ₸250 мл
Fresh orange juice
Освежающий, бодрящий, отлично утоляющий жажду апельсиновый сок - напиток, вкусовые качества которого знакомы практически каждому, настолько велика его популярность во всем мире
2250 ₸250 мл
Mixed berries drink
Традиционный русский ягодный напиток. Сочные спелые ягоды клюквы, брусники, черной и красной смородины тщательно перетирают в нежное пюре, заливают водой и только доводят до кипения, чтобы сохранить в напитке всю силу ягод
950 ₸250 мл
Sprite
Освежающий газированный напиток
950 ₸500 мл
Tassay Emerald с газом
Газированный напиток с нейтральным вкусом
2450 ₸750 мл
Tassay Excellent без газа
Обладает нейтральным вкусом
2450 ₸750 мл
Лимонад киви — вишня
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1550 ₸250 мл
Лимонад персик — клубника
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1550 ₸250 мл
Лимонад ягодный
Легкий освежающий напиток собственного приготовления
1550 ₸250 мл
Дополнительно
Кетчуп
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
500 ₸50 г
Масло сливочное
Сливочное масло является одним из основных ингредиентов в кулинарии и используется для жарки, запекания, выпечки, приготовления соусов и многих других блюд. Оно также является источником витаминов A, D, E и жирных кислот, которые необходимы для норма
550 ₸50 г
Соус BBQ
Соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю
500 ₸50 г
Соус грибной
Приготовленный из натуральных грибов, он идеально подойдёт для мясных и овощных блюд, подчёркивая их вкус и придавая им изысканность
500 ₸50 г
Горчица
Соус на основе горчицы, для приготовления которого используется столовая горчица, может преобразить любое блюдо и добавить ему новые нотки вкуса
500 ₸50 г
Соус гранатовый
Изысканный и ароматный соус с насыщенным фруктовым вкусом
500 ₸50 г
Соус перечный
Острый и ароматный соус, который придаст вашим блюдам пикантный вкус и пряный аромат
500 ₸50 г
Соус сливочный
Нежный и ароматный соус с кремовой текстурой. Приготовленный на основе свежих сливок, он добавит вашим блюдам изысканный и утончённый вкус
500 ₸50 г
Соус томатный
Классический и универсальный соус, приготовленный на основе томатов
500 ₸50 г
Шаурма
Дурум говяжий Чобан
2350 ₸500 г
Дурум говяжий коул слоу
2250 ₸500 г
Дурум куриный Коул Слоу
1950 ₸500 г
Дурум куриный Чобан
1950 ₸500 г
Искандер донер
На лепешку наливаем соус, выкладываем нарезанные сочные кусочки говядины, вторую часть соуса, подаем с дольками томатов, горький перец и йогурт
4950 ₸610 г
Искендер пиляв
На рис наливаем соус, выкладываем нарезанные сочные кусочки донера, вторую часть соуса, подаём с дольками томатов, горького перца, йогурта
4950 ₸610 г
Томбик Донер
На мягкую лепешку выкладываем сочные кусочки донера в сочетании с двумя соусами и кубиком нарезанные огурец и томат
2150 ₸350 г
Томбик донер с сыром
На мягкую лепешку выкладываем сочные кусочки донера, сыр в сочетании с двумя соусами и кубиком нарезанные огурец и томат
2250 ₸350 г
Кебабы
Адана кебаб
Кебаб в состав фарша которого входят: болгарский перец и острый перец, выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком (25 см)
5950 ₸250 г
Бейти сарма-кебаб
Ароматный кебаб, приготовленный из нежного фарша адана, завёрнутого в лаваш
6950 ₸230 г
Кузу кабурга
Аппетитный и ароматный кебаб, приготовленный из сочных бараньих рёбрышек
6550 ₸250 г
Тавук шишь
Куриное бедро без кости, маринованное в специях карри, тмин, красный молотый перец и соус из острого перца, готовится на мангале выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком
4550 ₸0 г
Урфа кебаб
Фарш рубленный, готовится из говяжьей грудинки и баранины, с добавлением курдючного жира, , выкладывается на лаваш и декорируется томатами в сочетании с маринованным луком (25 см)
5750 ₸250 г
Фырын бейти кебаб
Урфа- кебаб с сыром, запеченный в тесте до хрустящей корочки. Подается с йогуртом, петрушкой и запеченными томатами. Обильно поливается топленым сливочным маслом
7750 ₸400 г
Праздничный сэт на 4 персоны
На лаваш выкладывается адана кебаб, урфа кебаб, тавук шишь, кузу шишь и джигяр шишь, кузу кабарга, декорируется запечёнными томатами, маринованным луком и запечённым острым перцем, подаётся на деревянной метровой доске на лепешке
21950 ₸1 кг
Салаты
Салат Гавурда с гранатовым соусом
Томаты, репчатый лук, острый красный перец, горький перец нарезаются мелким кубиком и заправляются оливковым маслом в сочетании с гранатовым соусом. Посыпаются грецким орехом и украшаются веточкой петрушки перед подачей
3150 ₸250 г
Салат с жареным лососем и свежими овощами
Микс листьев салата, редис, огурец, помидоры черри, жареный лосось, заправленные соусом из винного уксуса, соевого соуса, зернистой горчицы и оливкового масла
5950 ₸230 г
Салат с креветками и киноа
Огурцы, помидоры черри, микс трав и салат айсберг, в сочетании с креветками, томлёными в имбирном масле, чесноке и тимьяне с цитрусовой заправкой. Цитрусовая заправка: корица, мёд, бадьян, оливковое масло, киноа.
4950 ₸200 г
Свежие овощи
На тарелку выкладываем нарезанные огурцы, томаты, болгарский перец, редис и сыр сулугуни. Сервируем пучком зелени (укроп, петрушка)
4550 ₸630 г
Теплый салат с телятиной
Обжаренная говядина в нежном соусе смешивается с хрустящей руколлай и томатами черри
5750 ₸300 г
Цезарь с курицей
Салат айсберг, лолло бионда, томаты черри, соусом цезарь, лепёшка, жареное куриное филе, пармезан
3750 ₸250 г
Гарниры
Картофель фри
Картофель, нарезанный соломкой, обжаренный в большом количестве подсолнечного масла
1250 ₸150 г
Картофельное пюре с сыром
Картофельное пюре, запеченное под сыром
1550 ₸220 г
Молодой картофель с луком в масле
Бейби картофель, обжаривается на подсолнечном масле с добавлением репчатого лука, тимьяна, розмарина и специй
1250 ₸150 г
Овощи на гриле
Баклажан, репчатый лук, томат и шампиньон поливаем оливковым маслом, добавляем соль и черный молотый перец. Обжариваем на гриле до готовности
1950 ₸200 г
Фирменный рис Чобан
Рис, отваренный на говяжьем бульоне с добавлением сливочного масла
1250 ₸150 г
Горячие блюда
Говяжья грудинка
Томленная со специями, при низкой температуре, говяжья грудинка, подается с перечным соусом (на 2 персоны)
16250 ₸600 г
Говяжья грудинка на 4 персоны
Томленная со специями, при низкой температуре, говяжья грудинка. Подается с перечным соусом.
26550 ₸1 кг
Кузу пирзола
Бараньи рёбрышки маринуются специях. Блюдо подаётся со шпинатом, грибами и запечённым молодым картофелем
6950 ₸250 г
Шато бриан
Нежная говяжья вырезка Бон филе обжаривается на гриле. Подаётся на сковороде с топленным сливочным маслом, рукколой, томатами черри и хрустящими хлебцами
12950 ₸400 г
Дана лукум
Аппетитная шаурма с сочной говядиной, нежными листьями шпината и ароматными грибами
6550 ₸250 г
Мезе
Ассорти мезе
Идеальное сочетание вкусов и ароматов Востока
5550 ₸600 г
Панджар
Свекла в чесночном соусе с йогуртом
1250 ₸150 г
Овощная шакшука
Овощи в йогуртовой заправке
1250 ₸150 г
Хайдари
Йогурт с укропом и оливковым маслом
1550 ₸150 г
Хумус
Отварной нут, перебитый в блендере с тахино пастой и чесноком
1550 ₸150 г
Горячие закуски
Капрезе с подкопченной телятиной и моцареллой в соусе Чимичурри
Грудинка су-вид, запечённый помидор, моцарелла, кедровый орех, руккола и бальзамик. Соус чимичурри: базилик, кинза, петрушка, острый перец халапеньо, лайм и оливковое масло
5950 ₸250 г
Лахмаджун
Тонкая лепешка с фаршем и острым красным перцем, подается со свежей зеленью, томатами и долькой лимона, в данном блюде не возможно изменить степень остроты
2550 ₸350 г
Ростбиф с теплым хумусом
Нежная телятина, приготовленная в су-виде, доведенная до прожарки medium, нарезается тонкими ломтиками и подается с теплым хумусом и соусом из тунца. Основа: молоко, масло растительное, горчица, тунец, каперсы). Сервируется томатами черри и каперсами
5950 ₸200 г
Молочные продукты
Айран
Готовится на основе турецкого йогурта с добавлением воды и соли
2750 ₸1 л
Айран
Готовится на основе турецкого йогурта с добавлением воды и соли
950 ₸250 мл
Йогурт
Готовится по традиционному турецкому рецепту на основе 6% молока
950 ₸150 г
Стейк
Стейк Нью-йорк dry aged
Стейк Нью-Йорк вырезается из той же мышцы, что и Рибай, однако объем жира в нем заметно ниже
14850 ₸350 г
Стейк Рибай dry aged
Рибай, это неоспоримая классика, с которой так или иначе знаком каждый, кто интересуется мясной культурой, это самый мясистый отруб из передней части туши, стейк Рибай состоит из одной большой мышцы, и нескольких поменьше
13650 ₸350 г
Стейк Тибон dry aged
Тибон стейк особенный, состоит из двух частей, ароматного стриплойна и нежной вырезки, которые разделяет тонкая Т - образная косточка, именно она придает мясу деликатный ореховый привкус,потому стейки на кости так ценят все знатоки мяса
15350 ₸500 г
Хлеб
Пиде
Дрожжевая турецкая лепешка
650 ₸250 г
Пита
Воздушная лепешка из тонкого теста
650 ₸100 г
Хлебная корзина
Включает в себя пиде и два турецких багета
1250 ₸650 г
Закуски
Кесап кефте с картофелем фри
Сытная и аппетитная закуска, которая сочетает в себе всё самое лучшее: золотистую корочку хрустящего картофеля, сочность нежной котлеты и свежесть ароматных томатов
5750 ₸250 г
Кёфте с сыром и картофелем фри
Котлеты из говяжьего фарша с добавлением репчатого лука, турецкой приправы для кёфте, соли и с сыром моцарелла внутри. Блюдо подаётся с картофелем фри, обжаренными томатами и веточкой петрушки
5350 ₸250 г
Рыба и морепродукты
Лосось на гриле
Стейк из лосося, обжаренный на гриле, подается с долькой лимона и сливочным соусом
8550 ₸310 г
Судак на гриле
Обжаренный судак на гриле с муссом из печеной цветной капусты
6150 ₸300 г
Бургеры
Чизбургер
Нежная бриошь из говядины, разрезанная пополам и начиненная слайсами помидора, листом салата Айсберг, репчатым луком, солеными огурцами, сыром чедр и сочной котлетой, подаются с картофелем фри
5350 ₸350 г
Десерты
Пахлава
Традиционный турецкий десерт из слоеного теста с фисташкой
3150 ₸150 г
Супы
Фирменный суп Чобан
Суп, в составе которого чечевица, рис и булгур, обжаренный лук в томатной пасте, соус из острого перца и особой пикантности добавляют такие специи как: тимьян, тмин, красный молотый перец и мята
1550 ₸250 г
Обновлено 14 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.