Cihan Turkish Steak and Kebab

Традиционное блюдо, в этот раз с нежным филе ягненка, пряным баклажаном и остреньким чесноком

Высококачественная рубленая ягнятина в сочетании с мясистым нежным баклажаном, и всё это под пряными, чарующими специями

Сочная ягнятина, завернутая в тонкий хрустящий лаваш. Подается с домашним йогуртом с легкой сливочной кислинкой и томатным соусом

Нежная часть ягненка, приготовленная по идеально выверенному времени на гриле. Подается с овощами гриль

Сытный кебаб из рубленого ягненка, с аппетитной корочкой снаружи и сочной мякотью внутри. Подается с овощами гриль

Мясистые крылья с пикантной ноткой дымка. Приготовлены на шампуре

Мелко рубленное куриное бедро, в меру приправленное ароматными специями. Подается с сочными помидорами на гриле и ярким зеленым перцем

Мясное сытное блюдо с ярким вкусом. Нежное куриное бедро, маринованное в специальном соусе от шефа, на гриле - основа кебаба. Сочное мясо буквально тает во рту и идеально сочетается с сочными помидорами и зелёным перцем. Бедро куриное, маринованное в

Нежное мясо ягненка подается со сладковатыми жареными помидорами и ярким зеленым перцем. Рубленый ягненок, жареные помидоры, зеленый перец

Тающая во рту ягнятина в нежном молочном соусе подается с сочными помидорами и зеленым перцем

Сочная ягнятина на тонком свежеиспеченном лаваше с терпким сыром чеддер и мацони

Поджаристая вырезка из мяса ягненка в сливочно-молочном соусе, подается с сочным помидором и сладковатым зеленым перцем. Вырезка ягненка в молочном соусе, помидор, зеленый перец

Зажиточный набор из сытных кебабов, который накормит компанию друзей. Подается с сочными помидорами и сладким перцем гриль. Ассорти турецких кебабов: адана, урфа, кузу шишь, таук шишь, канат шишь, джиз-быз кёфте

Рубленная ягнятина, овощи и пряная бастурма - это основа нашего фирменного кебаба. Нежное мясо буквально тает во рту и идеально сочетается с тягучим сыром кашар. Рубленная ягнятина с овощами и бастурмой, с сыром кашар, завернутое в тонкое тесто с кун

Сочный кебаб из рубленого ягненка со специями и оригинальной начинки из фисташек

Предлагаем вам ягнёнка, приготовленного на гриле в специальном соусе. Нежное мясо буквально тает во рту и идеально сочетается с жареным баклажаном, который подаётся на пите с турецким сыром

Отборное мясо, которое отходит от кости. Подается с острым насыщенным соусом. Куриные крылья на шампуре с острым соусом

Говядина с насыщенным, ярким вкусом. Сочное мясо буквально тает во рту и идеально сочетается с рукколой, пармезаном и грецким орехом. Копчёная говядина с пармезаном, рукколой и грецким орехом

Густая мякоть жареного баклажана, сдобренная лимоном и оливковым маслом

Аппетитная говядина и ягнятина с ароматным булгуром и масленичными орехами, слегка сдобренные черным перцем

Смелая закуска из маринованных перцев для любителей острого

Сытное блюдо из высококачественной говяжьей вырезки с перепелиным яйцом, деликатно-пряной дижонской горчицей. Приправлено пикантным вустерширским соусом

Ассорти пикантных сыров. Подаются в классическом сочетании: с ветвью сладкого винoграда и грецкими орехами. Сыр бри, грюйер, дорблю, пармезан, винoград, грецкие орехи, мята

Питательное нутовое пюре, которое так приятно намазывать на хлеб или лепешку. Заправлено лимонным соком и оливковым маслом

Лакомая закуска из мясистых баклажанов, сочных помидоров и ярких перцев. Сдобрена оливковым маслом

Освежающий салат гавурда, где сахарные помидоры, сладкий лук без горчинки, острый перец и масленичный грецкий орех заправляются соусом наршараб и создают идеальный баланс вкуса

Легкий овощной салат, который дополнит горячее или станет отличным перекусом. Свежие сочные овощи под соусом наршараб, приправлены лимоном для большей терпкости. Помидор, огурец, лук, оливковое масло и лимон, соус наршараб

Пикантный салат с идеальным балансом ингредиентов. Копченый нежный лосось в сочетании со сладковатой кукурузой и помидорами черри, заправка - цитрусовый соус, придающий блюду легкую кислинку. Копченый лосось, сезонная зелень, помидоры черри, початки

Микс-салат, сочные помидоры черри, нежный сыр тулум, хрустящие грецкие орехи, кисло-сладкий гранат и тонкая яблочная стружка - всё это мы объединили в одном блюде. Дополняет этот ансамбль цитрусовая заправка с пряными нотами

Вариация классического салата, где балом правят сочные креветки гриль, терпкий пармезан и знаменитый соус цезарь. Листья салата романо, креветки на гриле, пармезан, гренки, соус цезарь

Блюдо, которое стоит попробовать, если вы любите классические американские рецепты. Нежная курица гриль с терпким пармезаном, хрустящими гренками и знаменитым соусом цезарь

Блюдо, которое стоит попробовать, если вы любите сочетание сочного, идеально приготовленного мяса, запеченного картофеля и листьев шпината

Американская классика с вашей любимой прожаркой. Сочный кусок мяса с гарниром из запеченного картофеля и шпината

Лакомый кусок говядины с сочными жировыми прожилками. Подается с картофелем и листьями шпината

Сочетание нежности и насыщенного вкуса мяса в одном стейке. Подается с гарниром из картофеля и листьями шпината

Нежное, истекающее соком филе миньон. Подается с гарниром из домашнего картофеля и листьями шпината

Нежное мясо со льющимся из разреза соком. Подается с запеченным картофелем и листьями шпината

Нежное, налитое соком мясо ягненка подается с воздушным картофельным пюре. Классика, неспособная надоесть

На мягкой, обсыпанной кунжутом булочке выложена истекающая соком говяжья котлета. Лист салата привносит в блюдо свежесть. Мини-бургер с говяжьей котлетой. Подаётся с картофелем фри

Сытная турецкая лепешка с сочным говяжьим фаршем и хрустящими свежими овощами. Тонкое тесто с фаршем из говядины и свежими овощами

Аппетитная мягкая говядина подается с пушистым, идеально взбитым картофельным пюре

Нежное куриное филе в хрустящей панировке. Сочные кусочки буквально тают во рту и идеально сочетаются с картофелем. Куриное филе в панировке. Подаётся с картофелем фри

Сытная лепешка, на тонком тесте которой выложен рассыпчатый сочный фарш из говядины. Подается со свежими овощами и долькой лимона для пикантной кислинки. Тонкое тесто с фаршем из говядины и свежими овощами. Подается со свежим томатом, петрушкой и дол

Пиде, рецепт которого выверен традициями. Тягучий насыщенный сыр кашар и суджук из говядины в сочетании создают восхитительный вкус, который усиливает тесто с хрустящими бортиками

Тонкая лепешка с румяными бортиками, до краев наполненная сочным бархатистым фаршем из ягнятины

Плотная лепешка с фаршем из нежной говядины и грецким орехом. Пряные специи и гранатовый соус окунут вас в мир восточной кухни

Отличный выбор для гурманов и всех, кто хочет попробовать что-то новое. Сочное мясо с нежным пюре, остренькой горчицей и листьями шпината. Корейка ягненка, пюре с горчицей и шпинат

Кусок высококачественной, невероятно сочной говядины под ярким сырным соусом чеддер

Благодаря особому маринаду из соуса и красного лука говядина тает во рту, распадаясь на сочные волокна с легким привкусом дымка. Филе говяжье, маринованное с красным луком и специальным соусом

Насыщенный бургер, пропитанный соком говяжьей котлеты, оттененный приятной солоноватостью копченой говядины. Карамелизированный лук придает блюду легкую сладость, играя на контрасте со сливочным вкусом чеддера

Смачная говяжья котлета на мягкой, обсыпанной кунжутом булке. Свежие хрустящие овощи замыкают эту классическую историю, а соус релиш вносит в нее новые пикантные нотки

Оригинальный бургер с сочной говяжьей котлетой, сладким карамелизированным луком, пахучим сыром чеддер и картофельной стружкой с овощами. Подается с классическим картофелем фри

Хрустящие снаружи, но мягкие и рассыпчатые внутри дольки рифленого картофеля, приправленные пряными специями

Полезная закуска - сочная сладковатая спаржа, приготовленная на гриле

Полезный гарнир. Шпинат в нежном сливочном соусе

Восхитительное сочетание нежной говядины, тягучего сыра и пряных трав. Подается с хрустящей картошечкой фри. Рубленая говядина от шеф-повара с травами, специями, турецким сыром и картофелем фри

Насыщенный вкус мяса, маринованного в травах и оригинальных специях, в сочетании с двумя видами ароматного сыра чеддер, заманчиво тянущихся из середины котлеты. Рубленая говядина с травами и специями от шеф-повара, два вида сыра чеддер

Оригинальное кёфте из сочного говяжьего ребра, приправленного специями. Подается с хрустящей картошкой фри. Рубленое говяжье ребро (филе) со свежими специями и картофелем фри