Чайхана Пахлаван

Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Добавки к плову
Закуски
Комбо
Манты
Плов
Салаты
Соусы
Супы
Шаурма
Шашлык & Гриль
Соусы
Аджика
80 ₽50 г
Горчица
80 ₽50 г
Кетчуп
80 ₽50 г
Кисло-сладкий чили
80 ₽50 г
Майонез
80 ₽50 г
Медово-горчичный
80 ₽50 г
Намазка Паштет из говяжьей печени
125 ₽50 г
Намазка из свежего огурца в сметанном соусе
125 ₽50 г
Намазка сырная с чесноком
125 ₽50 г
Сливочное масло
130 ₽50 г
Сметана
80 ₽50 г
Соевый соус
60 ₽50 г
Соус Цезарь
80 ₽50 г
Сырный
80 ₽50 г
Томатный с зеленью
80 ₽50 г
Узбекский фирменный соус Ургенч
80 ₽50 г
Уксус
30 ₽20 г
Учкудук
80 ₽50 г
Горячие блюда
Бифштекс
920 ₽270 г
Дорадо жаренная на углях
1055 ₽330 г
Дорадо на пару
1055 ₽330 г
Котлеты из щуки
730 ₽230 г
Лагман Ботир (богатырь)
585 ₽340 г
Стейк из лосося
1300 ₽230 г
Стейк из лосося на гриле
1300 ₽230 г
Стейк из лосося на мангале
1300 ₽230 г
Сухроб (рубин)
585 ₽300 г
Шувит ош (харезмский Лагман)
570 ₽340 г
Казан-кебаб
Нежная телятина обжарена с картофелем, морковью и луком в узбекских специях
625 ₽300 г
Куриное филе с обжаренным картофелем по-узбекски
Маринованное филе в соевом соусе с чесноком обжаривается до золотистой корочки. Подается с жареным картофелем и томатами
570 ₽340 г
Норин
Нежная домашняя лапша с отварной телятиной подается с наваристым бульоном
555 ₽450 г
Язык на гриле
Язык, обжаренный на гриле с корнишонами и томатами черри, подаётся с хреном
1270 ₽220 г
Салаты
Салат Ачик Чучук
Классический узбекский салат из свежих томатов, нарезанных крупными ломтиками, перца Чили и красноголука, заправляется соусом Песто с зеленью
380 ₽170 г
Салат Бахмал (бархат)
580 ₽140 г
Салат Бахор (весна)
460 ₽150 г
Салат Греческий
460 ₽170 г
Салат Нигора (возлюбленная)
430 ₽170 г
Салат Пахлаван (фирменный)
620 ₽170 г
Салат Рахат (блаженство)
430 ₽140 г
Салат Самарканд
430 ₽170 г
Салат Тамерлан (салат победителей)
600 ₽180 г
Салат Фатима
490 ₽170 г
Салат Хивинский
510 ₽190 г
Салат Цезарь с креветками
660 ₽170 г
Салат Цезарь с куриным филе
620 ₽170 г
Салат Цезарь с семгой
660 ₽170 г
Закуски
Ассорти восточных сыров
Сулугуни, чечил копченый, сулугуни копченый, ореховая смесь. Подается с гренками из бородинского хлеба с тертым сыром
755 ₽230 г
Ассорти солений
Маринованные корнишоны, малосольные огурцы, зеленые помидоры, квашеная капуста, морковь и шампиньоны По-корейски, помидоры По-узбекски
595 ₽400 г
Бочковые огурцы
300 ₽200 г
Зеленые помидоры
200 ₽180 г
Зеленый пучок
Петрушка, укроп, кинза, базилик
220 ₽100 г
Казылык по-узбекски
730 ₽100 г
Квашеная капуста
220 ₽200 г
Морковь По-корейски
190 ₽100 г
Мясное ассорти
Сыровяленая конина, запеченная куриная грудка, говядина, подается с красным луком, зеленью и томатами
795 ₽130 г
Овощное ассорти
Свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зелень
595 ₽360 г
Сельдь с обжаренным картофелем
460 ₽280 г
Сырное ассорти
Итальянские полутвердые сыры: качота классическая, с пажитником, в красном вине, с паприкой и качиоковалло с грецким орехом. Подается с орехами, сухофруктами и медом
1105 ₽320 г
Фруктовое ассорти
Сезонные фрукты
730 ₽700 г
Выпечка
Лаваш с сыром
190 ₽250 г
Лаваш узбекский
Национальный круглый лаваш
135 ₽250 г
Самса с бараниной
260 ₽140 г
Самса с говядиной
250 ₽140 г
Самса с тыквой
250 ₽140 г
Хлеб бородинский
110 ₽100 г
Хлебная тарелка с намазками
395 ₽400 г
Чебурек с бараниной
220 ₽100 г
Чебурек с картофелем
190 ₽100 г
Чебурек с сыром и зеленью
220 ₽100 г
Чебурек с телятиной
220 ₽100 г
Супы
Борщ
380 ₽350 г
Лагман с телятиной
530 ₽450 г
Солянка
Наваристный мясной суп с разными видами мяса, со сметаной
490 ₽350 г
Суп-лапша
355 ₽300 г
Суп-пюре
365 ₽300 г
Уха
490 ₽300 г
Чучвара с бульоном
Узбекские пельмени ручной лепки (телятина, баранина), куриный бульон. Подается со сметаной
395 ₽380 г
Шурпа
515 ₽300 г
Гарниры
Брокколи на пару
230 ₽150 г
Картофель по-деревенски
180 ₽150 г
Картофель фри
230 ₽120 г
Картофельное пюре со сливочным маслом
165 ₽190 г
Овощи гриль
395 ₽170 г
Рис отварной
150 ₽150 г
Шашлык из маринованных шампиньонов
325 ₽150 г
Добавки к плову
Бабарис
80 ₽50 г
Изюм
Томленый изюм, готовится вместе с пловом
80 ₽50 г
Лук маринованный
Кольца красного лука замаринованны
40 ₽50 г
Нут томленый
80 ₽50 г
Чеснок томленый
80 ₽50 г
Яйцо перепелинное
80 ₽30 г
Перец красный
80 ₽20 г
Горячие закуски
Долма по-узбекски
595 ₽230 г
Рулеты из баклажан
Запеченные в яичном омлете баклажаны с томатами и сыром, украшены томатами Черри и зеленью
395 ₽150 г
Тигровые креветки
930 ₽180 г
Чесночные гренки
230 ₽150 г
Чучвара жаренная
430 ₽180 г
Щедрый дастархам
920 ₽480 г
Шашлык & Гриль
Люля-кебаб из баранины и телятины
530 ₽190 г
Люля-кебаб из курицы
435 ₽190 г
Шашлык Наполеон
Сочная вырезка телятины, нарезана крупными пластами и нанизана на шампур чередованием слоев телятина и курдюк, подается с кольцами красного лука и шашлычным соусом
800 ₽170 г
Шашлык Ташкенский
530 ₽190 г
Шашлык из баранины
Баранина, с маринованным луком и шашлычным соусом
665 ₽170 г
Шашлык из куриного бедра
420 ₽170 г
Плов
Плов Пахлаван
515 ₽300 г
Плов Свадебный
570 ₽300 г
Плов с бараниной
490 ₽300 г
Плов с курицей
460 ₽300 г
Плов с телятиной
460 ₽300 г
Десерты
Пахлава по-узбекски
330 ₽100 г
Тарелка сухофруктов
Курага, инжир, чернослив, изюм, лимон
260 ₽120 г
Хворост По-узбекски
315 ₽150 г
Чизкейк Нью-Йорк
Самый нежный чизкейк в нашем городе
435 ₽150 г
Комбо
Большой плов с бараниной
Плов с бараниной, красный лук, томленый чеснок, нут, изюм. Украшается томатами Черри, перцем чили, перепелиным яйцом. Подаётся с лавашом и салатом Ачик чучук
3915 ₽2 100 г
Большой плов с телятиной
Плов с телятиной, красный лук, томленый чеснок, нут, изюм. Украшается томатами черри, перцем чили, перепелиным яйцом. Подаётся с лавашом и салатом Ачик чучук
3915 ₽2 кг
Гриль-ассорти
Баранина, телятина, курица, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из телятины и баранины, люля-кебаб из курицы, овощи гриль, лук красный, соус шашлычный, узбекский соус ургенч
4700 ₽1 кг
Манты
Манты с тыквой
Супер-тонкое тесто собственного приготовления, начинка (тыква рубленная, лук, соль ) специи: зира, кориандр, кардамон черный молотый перец, посыпается зеленью, подается со сметаной
380 ₽270 г
Пельмени для султана Тухум-барак
325 ₽160 г
Ханум (узбекская лазанья)
435 ₽270 г
Шаурма
Шаурма с куриным филе
460 ₽300 г
Шаурма с люля-кебаб
490 ₽300 г
Обновлено 14 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.