Чайхана Сафо № 1

Огурцы, редиска, зелень, подаётся в кисло-молочном соусе

Свекла, картофель морковь, огурцы солёные, зелёный горошек, масло растительное

Салат из свежей капусты, моркови, болгарского перца, ассорти из зелени, специй

Помидоры черри, огурцы, болгарский перец, красный лук, салат романо, микс-салат, маслины, сыр фетакса, сок лимона

Конина

Квашеная пекинская капуста с красным острым перцем

Жареные баклажаны с овощами в соевом соусе

Куриное филе, яйца, колбаса халяль, опята, майонез

Копченая говядина со спецами, индейка, курдюк, отварной язык с хреном

Помидоры, огурцы, болгарский перец, чили стручковый, зелень, сыр чанах

Из огурцов, помидоров, редиса и болгарского перца

Говядины, картофель, морковь, яйца, зелёный горошек, заправлен майонезом

Колбаса, картофель, морковь, яйца, зелёный горошек, заправлен майонезом

Узбекские помидоры, огурцы, красный лук, болгарский перец, грецкие орехи, кинза, зерна граната, оливковое масла, гранатовый соус

Помидоры, перец чили, соевый соус, аджика, чеснок, зелень, специи

Салат из говяжьего языка и куриной грудки с огурцами, петрушкой, маринованными шампиньонами, заправляется майонезом

Чесночно-овощная начинка с грецкими орехами, завернутая в обжаренные дольки баклажана

Куриное мясо, солёные огурцы, заправлен майонезом, украшен картофелем фри и яйцом

Соленья, нарезанные кубиком, с добавлением свежей зелени

Салат из обжаренных баклажанов с луком, говяжьей вырезкой, рукколой, оливкового масла

Горячий салат из говядины, салата айсберг, радичо, сельдерея, помидоров черри, болгарского перца, соевого соуса, сливок, оливкового масла

Обжаренное филе курицы, салат романо, помидоры черри, сыр пармезан, сухарики

Слабосолёная сёмга, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, сухари

Свежие помидоры и огурцы, лук репчатый, ассорти из зелени

Говяжий язык с хреном

Говядина, салатный лист, помидоры черри, огурцы, перец, болгарский, оливковое масло

Курица, огурцы, картофель, орех, гранат, майонез

Курица, огурцы, кукуруза, кинза, укроп, петрушка

Курица, рис, картофель, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, сыр, майонез

Микс-салат, помидоры черри, перец сладкий, говяжья вырезка, сыр пармезан, кедровый орех, соевый соус, соус гранатовый, соус горчичный

Свежие огурцы, помидоры, салат айсберг, оливковое масло, соус бальзамический

Колбаса копченая, варёная маринованная индейка, свежие огурцы, помидоры, сыр, зелёный горошек, маслины, кинза, оливковое масло

Салат айсберг, огурцы, помидоры, перец болгарский, маринованные огурцы, зелень, майонез

Говядина, дайкон, жареный лук, яйцо куриное, майонез

Говядина, тушенная в собственном соку

Традиционное уйгурское блюдо с жареной говядиной, лапшой ручной работы и овощами

5 шт.

5 шт.

Узбекские пельмени с говядиной ручной лепки, обжаренные до золотой корочки

Хотите попробовать блюдо, которое принесёт удовольствие своим вкусом и согреет вас? Тогда обратите внимание на горячее блюдо азиатской кухни. Нежное куриное филе, ароматный соевый соус, сочный болгарский перец, пикантная китайская капуста, свежий сел

Хотите попробовать что-то новое? Тогда вам стоит заказать шашлык из сочной говяжьей вырезки, приготовленный с восточными специями и поданный с лавашом и красным луком. А соус кайла добавит мясу неповторимые пикантные нотки

Сочные бараньи рёбрышки, приготовленные с восточными специями, подаются с витаминным салатом из капусты и моркови, красным луком и соусом кайла. Завершает композицию ароматный лаваш

Мякоть говядины, восточные специи. Готовится на мангале, подаётся с лавашем, красным луком, витаминным салатом и соусом кайла

Готовится на мангале, подаётся с лавашом, красным луком, салатом Витаминный и соусом кайла

Сочное и питательное блюдо, которое порадует любителей мяса. Кусочки нежной говядины в сочетании с говяжьим жиром, болгарским перцем и луком создают богатый и насыщенный вкус. Мясо приготовлено на гриле до идеальной степени прожарки. Это отличный выб

Хотите попробовать что-то новое? Сочная говяжья вырезка, пряные восточные специи, красный лук и соус кайла, завёрнутые в лаваш с курдюком – это сочетание вкусов подарит вам неповторимые ощущения

Нежные куриные крылышки, маринованные в восточных специях и приготовленные на гриле, подаются с лавашом, красным луком и соусом кайла. Это блюдо порадует всех любителей сочного и пряного мяса

Сочное и ароматное блюдо для любителей мяса. Подаётся с лавашом, красным луком и соусом кайла. Хорошо сочетается с красным вином и пивом

Нежное мясо с ароматом восточных специй. Сочность и пряность бараньей спинки оттеняет красный лук. Подаётся с лавашом и соусом кайла

Домашний лагман — сытный суп из говядины, болгарского перца, китайской капусты и сельдерея. Это блюдо порадует вас и разнообразит рацион. Манты с говядиной (2 шт.)

Куза Шурпа — сытный суп из категории первых блюд. В его составе мягкая баранина, ароматный картофель и богатый белком нут

Лагман уйгурский – сытный суп, который подарит настоящее гастрономическое удовольствие. В его составе говядина, лапша ручной работы, а также ароматные овощи: болгарский перец, китайская капуста, сельдерей, чеснок, лук и имбирь. Приятную пикантность п

Хотите согреться и насытиться? Попробуйте наши манты в бульоне! Это сытное блюдо относится к категории Супы и готовится из отборной говядины, репчатого лука, ароматных специй, картофеля и моркови (2 шт.)

Говяжий суп с рисом

Отварное тесто и мясо мелко рубятся и подаются с кусочком казы и насыщенным бульоном

Суп на насыщенном курином бульоне. В составе – кусочки куриного мяса, так что блюдо получается не только вкусным, но и сытным. Овощи – лук, морковь, картофель – делают суп ароматным и придают ему приятную текстуру. Томаты добавляют лёгкую кислинку. А

Узбекские пельмени ручной лепки, сваренные в ароматном мясном бульоне с овощами и говядиной

Ароматный прозрачный бульон с бараниной и овощами

Ароматный прозрачный бульон с говядиной, овощами и горохом нут

Картошка, сливочное масло, сливки, соль

Классический медовик (заварной крем пломбирный, тесто)

Мёд, слоёное тесто, фисташка

Тесто слоёное, шоколад, мёд, сливки, фисташка

Крем ганаш, творожный сыр, классический бисквит

Крем ганаш, творожный сыр, грецкий орех, прослойка карамель, шоколадный бисквит

Кофейный крем, творожный сыр, шоколадная прослойка, шоколадный бисквит

Крем-чиз, прослойка, малиновый джем, классический бисквит

Негазированная и газированная

Объем на выбор

Сюзьма

Морс собственного приготовления.

Персик, яблоко

Фатир