Chanaqqala

Yumuşaq və şirəli dana langeti, qarnirin zəngin dadı ilə mükəmməl birləşərək, hər loxmada doyurucu bir təcrübə təqdim edir. Ətin ətirli və incə toxuması, qarnirin ahəngli dadı ilə harmonik bir kombinasiya yaradır

Yumşaq və şirəli dana kotletləri, qarabaşaqla birləşərək, həm doyurucu, həm də balanslı bir dad yaradır. Qarabaşağın zənginliyi və ətin ətirli dadı bir arada, sadə amma doyurucu bir yemək təcrübəsi təqdim edir

Dana ətinin zəngin və şirəli dadı, xüsusi ədviyyatlar və sousla birləşərək, unudulmaz bir ləzzət təqdim edir. Hər loxma, ətin yumşaqlığı və sousun dərinliyi ilə damaqda zəngin bir təcrübə yaradır

Toyuq ətinin ədviyyatlarla zənginləşmiş dadı, qarnirin yüngüllüyü ilə birləşərək, mükəmməl bir balans yaradır. Hər loxma, toyuğun şirəli və ətirli dadı ilə qarnirin sadəliyini birləşdirərək doyurucu bir təcrübə təqdim edir

Təzə yarpağın içini dolduran zəngin ət və düyü qarışığı, hər loxmada həm doyurucu, həm də ədviyyatlı bir dad təqdim edir. Pip yarmağının təravəti və içliyi arasındakı balans, yeməyə xüsusi bir zənginlik qatır

Zərif ət və təravətli tərəvəzlərin birləşməsi, hər loxmada zəngin və doyurucu bir dad təqdim edir. Qarnirin yumşaqlığı və ətin ədviyyatlı dadı mükəmməl uyum içində bir araya gəlir

Toyuq əti, qaymaqla birləşərək, yumşaq və zəngin bir dad yaradır. Hər loxma, ətin şirəli və qaymaqlı sousun yüngüllüyü ilə damaqda ahəngdar bir təcrübə buraxır

Tərəvəz dolması, hər biri fərqli içliklə doldurulmuş tərəvəzlərin bir araya gəldiyi zəngin və doyurucu bir yeməkdir. Hər loxma, ədviyyatların və tərəvəzlərin təravətinin mükəmməl birləşməsiylə damaqda unudulmaz bir iz buraxır

Çolpa çığırtması, təbii və təzə dadı ilə, hər loxmada sadə amma unudulmaz bir təcrübə təqdim edir. İncə və yüngül ət, yüngül ədviyyatlarla birləşərək damaqda təravətli və zövqlü bir iz buraxır

Hər loxmada tüstülü və ədviyyatlı bir dad təqdim edən yeməkdir. Quzu quyruğunun şirəsi ilə islanmış badımcan, zərif və ləzzətli bir ahəng yaradır

Kartof lüləsi, rəndələnmiş kartofun ədviyyatlarla qarışdırılıb forma verilərək köz və ya tavada qızardılması ilə hazırlanan sadə, amma dadlı bir yeməkdir. Xırtıldayan xarici təbəqə və içinin yumşaqlığı, hər loxmada zövqlü və doyurucu bir harmoniya ya

Pomidor kababı, köz üzərində bişmiş təzə pomidorların şirəli və yüngül turşməzə dadı ilə ət tikələrinin ətirli ləzzətini birləşdirir. Hər loxma, tüstünün verdiyi aroma və pomidorun təbii şirəsi ilə zövqlü bir dad təcrübəsi yaradır

Semiçka kababı, şirəli və yumşaq ət parçalarının ədviyyatlarla zənginləşdirilib qızardılması ilə hər loxmada mükəmməl bir dad təcrübəsi təqdim edir. Xırtıldayan xarici təbəqə ilə içindəki ətin yumşaqlığı, yeməyə dərinlik və zənginlik qatır

Toyuq lülə kababı, ədviyyatlarla zənginləşdirilmiş toyuq ətinin şişlərdə qızardılması ilə şirəli və ətirli bir dad təqdim edir. Xırtıldayan xarici təbəqə və yumşaq içlik birləşərək, hər loxmada mükəmməl bir ahəng yaradır

Düşes limonadı

1 ədəd

Hər bir turşunun özünəməxsus dadı, onları bir-birinə tamamlamaqla süfrəyə müxtəlif ətir və ləzzət qatır

İncə xəmirin üzərində ərimiş pendirin yumşaqlığı, ədviyyatlı ət qarışığı ilə mükəmməl bir balans yaradır. Hər qırağında xırtıldayan qızarmış təbəqə, içindəki ləzzətləri daha da üzə çıxarır, hər bir loxma ilə isti bir xoşbəxtlik hissi doğurur

Təbiətin yaşıl nəfəsini daşıyan bu isti yemək, torpaqla günəşin vəhdətini dadla ifadə edir. Yüngül turşməzə çaları ilə hər qaşıqda oyanan təbiət sükutu kimi səssiz bir ahəng yaradır

Bu təsvir çox gözəl alınıb! Hiss etdirdiyiniz evin rahatlığı və sükunət mühiti, şorbanın sadə, amma zəngin ləzzətini çox gözəl əks etdirir

Xaş dırnaq mal əyağı və kəlləsinin uzun müddət suda qaynadılması ilə hazırlanır, bu zaman ilik və qığırdaq tam yumşalaraq bulyona qarışır