Поиск
Маршруты

Брусника

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
236
Отзывы
1040
Филиалы
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячее
Десерты и пирожные
Добавки
Завтраки
Напитки
Печенье
Салаты
Сэндвичи
Хлеб
Десерты и пирожные
Алое сердце малина-шоколад
Шоколадный бисквит, мусс из молочного шоколада с нежным малиновым сердцем внутри мусса. Верх покрыт гляссажем
200 ₽100 г
Кольцо творожное
Заварное тесто (яйцо, масло сливочное, молоко, мука, соль) с кремом из творога, сливок, сметаны и сахара. Верх посыпан сахарной пудрой
140 ₽70 г
Пирог с брусникой
Песочно-миндальное тесто, творожный крем, брусника с сахаром, абрикосовый гель
365 ₽175 г
Пирог сицилийский апельсин-лимон
Мука пшеничная высшего сорта, мука миндальная, сахарная пудра, соль, апельсины, лимоны, сахарная пудра
300 ₽170 г
Пирожное Шоколадная салями
Крошка из песочного печенья, взбитая со сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами и какао, с добавлением дробленых фисташек и грецкого ореха
325 ₽150 г
Рулет Меренговый
Белковый бисквит с фисташками и малиной, крем на основе сыра маскарпоне
335 ₽130 г
Тарт карамельный с орехом пекан
Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо, миндальная мука) с начинкой из заварного карамельного крема, песочно-медовых коржей, молотого грецкого ореха и мягкой карамелью. Верх торта украшен орехом Пекан с мягкой карамелью
580 ₽175 г
Тарталетка с голубикой
Тесто песочно-миндальное покрыто шоколадной глазурью, крем заварной со взбитыми сливками и свежие ягоды голубики
395 ₽120 г
Торт Графские развалины
Безе с фундуком на тростниковом сахаре, прослоен сливочно-заварным кремом и вареным сгущенным молоком
540 ₽250 г
Торт Красный Бархат
Миндальный бисквит, сырный крем и малиновое конфи
425 ₽190 г
Торт Крепвиль с ягодами
Коржи, приготовленные из сгущенного молока, прослоены кремом (взбитые сливки с сахарной пудрой). Ягоды преимущественно голубика и малина
390 ₽165 г
Торт Мильфей
Безе с миндалем, сливочный крем из маскарпоне и взбитых сливок, прослойка из свежей клубники
460 ₽180 г
Торт Наполеон
Слоеное тесто, заварной крем
300 ₽165 г
Торт Сан-Себастьян
Нежный сырно-сливочный торт с мягкой текстурой в центре и насыщенной жженой корочкой сверху. Сыр креметте, сливки, яйца, сахар, крахмал кукурузный, мука
390 ₽210 г
Торт Тирамису
Крем на основе сыра маскарпоне, сахарной пудры, желтков и взбитых сливок. Прослойка из печенья савоярди, пропитанных кофе и миндальным сиропом
390 ₽210 г
Торт Чизкейк черничный
Бисквит, крем из сыра Филадельфия, запечен на водяной бане, обсыпан миндальными лепестками и украшен черникой под абрикосовым гелем
480 ₽225 г
Торт Швейцарский
Шоколадно-миндальный бисквит, пропитан сиропом. Ванильный заварной крем с сыром Маскарпоне и прослойкой со свежей малины. Украшен клубникой, малиной, ежевикой или голубикой
570 ₽195 г
Торт малиновый пломбир
Бисквит, желе из пюре личи-малина, заварной крем на основе пюре из малины со взбитыми сливками, мусс из сыра Филадельфия и взбитых сливок с ванилью
410 ₽190 г
Торт французский яблочный
Фундучный бисквит (фундучная мука, сахар, белки), запеченные яблоки в сахаре и масле. Сверху посыпан сахарной пудрой
290 ₽147 г
Торт шоколадно-фисташковый
Шоколадные коржи, приготовленные из сгущённого молока, какао, яиц, сахара и муки. Крем: взбитые сливки, фисташковая паста, сахарная пудра. Посыпан фисташковым гляссажем
445 ₽185 г
Тропикана мусс манго-маракуйя
Миндальный бисквит, мусс на основе сыра креметте, взбитых сливок и пюре манго и маракуйя. Верх покрыт гляссажем и украшен физалисом
260 ₽100 г
Штрудель Вишневый
Пресное тесто, вишня и грецкий орех
360 ₽150 г
Штрудель Яблочный
Пресное тесто, зеленые яблоки, изюм и грецкие орехи, лимонный сок с сахаром
300 ₽150 г
Эклер Ванильный
Крем (сливки, ваниль, шоколад белый, глюкоза, тримолин, какао-масло). Покрыты гляссажем белым
195 ₽80 г
Яблочный пирог
Тесто песочное приготовлено из цельнозерновой муки с добавлением пшеничной на сливочном масле без сахара. Начинка миндальный крем и запеченные яблоки с сахаром корицей и маслом. Верх пирога украшен решеткой из теста и сахарной пудрой
320 ₽175 г
Горячее
Бедрышки куриные
Куриное бедро без кости, соус соевый, соус унаги, соус кимчи, масло растительное, соль, перец, семена кунжута
430 ₽200 г
Бифштекс с луком и яйцом
Бифштекс фарш (говядина лопатка, жир говяжий, соль, перец, горчица зернистая, лук жареный, меланж), лук зеленый, лук фри (лук репчатый, паприка, мука, соль, масло фритюрное), масло растительное, яйцо жареное
375 ₽
Блинный пирог с курицей
Блины (молоко, яйцо, мука, соль, сахар, сода), лук сухой, фарш для блинного пирога с курицей, сыр креметте, зелень, сливки, майонез
455 ₽250 г
Котлета по-киевски
Филе грудки цыпленка, сливочное масло, тимьян. Котлета в панировке из белого хлеба и яйца, жаренная во фритюре
325 ₽180 г
Куриная котлета
Куриное бедро, куриное филе, хлеб белый, молоко, яйцо, специи, масло растительное, сливки, сухари панировочные
195 ₽100 г
Курица терияки с ананасом
Куриное бедро (Соус: имбирь очищенный, перец чили, соевый соус, соус терияки), грибы шампиньоны, морковь очищенная, кабачки/цукини, ростки сои/ пшеницы, ананас консервированный, перец болгарский, масло растительное
300 ₽200 г
Лазанья мясная
Сыр моцарелла, соус бешамель (сливки, молоко, масло сливочное, мука), соус болоньезе (фарш говяжий, базилик, чеснок, сельдерей, розмарин, тимьян, томатная паста, специи, соус ворчестер, уксус бальзамический, соус демиглас, масло растительное, масло о
390 ₽250 г
Лазанья с судаком и горбушей
Масло растительное, сухари, паста домашняя, соус для лазаньи с лососем (соль, сыр креметте, молоко, масло сливочное 82,5%, мука пшеничная, сливки), шпинат отжатый, масло чесночное, соль, горбуша, судак, соус для пиццы, сыр моцарелла
335 ₽180 г
Печень с грибами
Говяжья печень, мука пшеничная, лук репчатый, грибы шампиньоны, сметана, соль, зелень
240 ₽200 г
Пирог из печени
Говяжья печень, морковь, мука, яйцо, молоко, соль, майонез, масло растительное, зелень, чеснок, лук. Пирог запекается
285 ₽260 г
Плов с уткой
Мясо утки, морковь, лук репчатый, клюква сушеная, зира, чеснок, масло растительное, бульон сухой, крупа рисовая
320 ₽200 г
Тортофа с креветками
Цукини, картофель мини, креветки тигровые, соус песто, помидоры черри, чеснок, масло растительное, специи в ассортименте
410 ₽200 г
Треска в пергаменте
Треска, лук-порей, корень сельдерея, масло растительное, сливки, пармезан, специи
590 ₽200 г
Удон с курицей
Лапша удон, филе куриное, лук репчатый, морковь, перец болгарский, масло растительное, соевый соус, кориандр, чеснок, лук зеленый, шампиньоны, устричный соус, имбирь
270 ₽200 г
Феттуччине с курицей и грибами
Феттуччине, сыр пармезан, соус (лук репчатый, грибы шампиньоны, куриное филе, сливки 22%, чеснок, зелень, бульон, соль, перец черный молотый, масло растительное)
270 ₽200 г
Фунчоза с креветками и овощами
Лапша фунчоза, огурцы свежие, креветки коктейльные, соевый соус, перец чили, лук зеленый, уксус столовый, сахар песок, корень имбиря, масло растительное, лук красный, кинза, перец болгарский, морковь, соус Лазы(чеснок, масло растительное, специи)
240 ₽200 г
Шницель куриный в сырной панировке
Куриное филе, соль, перец, яйцо куриное, мука, масло растительное, сухари панировочные, сыр пармезан
200 ₽120 г
Выпечка
Бриошь с вишней
Сдобное дрожжевое тесто, крем патисьер (заварной крем), вишня, сахарная пудра
185 ₽130 г
Булочка с корицей
Мука пшеничная высший сорт, молоко сухое, дрожжи сухие, вода, соль, сахар песок, масло сливочное 82%, маргарин (масло растительное), крем заварной порошковый, корица молотая
100 ₽70 г
Ватрушка венгерская
Слоеное бездрожжевое тесто с начинкой из творога, лимонной цедры и сахара, сахарная пудра
165 ₽120 г
Калитка с клубникой и ревнем
Песочное тесто, сметана, начинка приготовлена из клубники и ревня с сахаром, абрикосовый гель
225 ₽120 г
Классический круассан
Слоеное дрожжевое тесто, масло сливочное
185 ₽70 г
Круассан с шоколадным кремом
Слоеное дрожжевое тесто, шоколадные палочки внутри и шоколадный декор сверху
195 ₽100 г
Миндальный круассан
Дрожжевое слоеное тесто, миндальный крем (миндальная мука, яйцо куриное, сахар песок, масло сливочное), сироп сахарный, миндальные лепестки
265 ₽85 г
Пирожок с капустой
Молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная, сахарный песок, капуста белокочанная, масло растительное, масло сливочное 82%, лук репчатый, соль, перец черный молотый
75 ₽60 г
Пирожок с картошкой и грибами
Дрожжевое тесто, картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль), лук, грибы шампиньоны
75 ₽60 г
Пирожок с картошкой и укропом
80 ₽
Пирожок с луком и яйцом
Молоко, яйцо куриное, дрожжи сухие, соль, мука пшеничная высшего сорта, сахарный песок, масло сливочное 82%, зеленый лук, яйцо куриное
75 ₽60 г
Пирожок с тыквой
Бездрожжевое слоено-рубленое тесто с начинкой из тыквы с луком и черным перцем
90 ₽60 г
Пирожок с яблоками
Дрожжевое тесто, яблоки, сахар, корица, масло сливочное
90 ₽60 г
Пирожок со шпинатом
Тесто песочное несладкое (яйцо, мука, молоко, масло), шпинат, сыр фета, сливки, лук репчатый
115 ₽60 г
Сдобная ватрушка с творогом
Сдобное тесто с начинкой из творога сахара яиц и ванили. Тесто сверху смазано яйцом и посыпано крамблом (миндальная мука, масло, сахар, пшеничная мука)
155 ₽120 г
Сочник
Песочное тесто (масло сливочное, мука, сахарная пудра, яйцо куриное), начинка из творога и сахарной пудры
125 ₽60 г
Напитки
Il Primo Яблоко
165 ₽200 мл
Il Primo вишня
165 ₽200 мл
Il Primo мультифрукт
165 ₽200 мл
LifeLine ваниль-клубника
185 ₽500 мл
LifeLine киви-манго
185 ₽500 мл
LifeLine лимон
185 ₽500 мл
Калинов Родник Апельсин
185 ₽500 мл
Калинов Родник Арбуз
185 ₽500 мл
Калинов Родник Классический Лимонад
185 ₽500 мл
Калинов Родник Клубника
185 ₽500 мл
Морс брусничный
Брусника свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство
165 ₽250 мл
Морс черная смородина
Черная смородина свежемороженая, сахар, вода. Собственное производство
165 ₽250 мл
Черноголовка Байкал
165 ₽330 мл
Черноголовка Дюшес
165 ₽330 мл
Черноголовка Тархун
165 ₽330 мл
Печенье
Мадлен лимонный в белом шоколаде 5 шт
450 ₽
Мадлен лимонный в пудре 5 шт
350 ₽
Печенье Орешки со сгущенкой
Песочное тесто (сливочное масло, сахарная пудра, яйца, мука), сгущенное вареное молоко
325 ₽250 г
Печенье Уголки творожные
Творожное печенье в виде треугольника, обсыпанного сахаром, приготовленного из сливочного масла, творога, сахара, яиц и муки
400 ₽250 г
Печенье Яблочные завитушки
Творожно-песочное тесто прослоено печеным яблоком с корицей и маслом
440 ₽250 г
Печенье сицилийское с миндалем
Мука миндальная, сахарная пудра, апельсиновая и лимонная цедра, ванильный концентрат, мед, сахар, яичный белок
465 ₽250 г
Рогалики с вишней
Мука пшеничная, сахарная пудра, вишня, сметана, масло сливочное, ванильный концентрат, сахар
490 ₽250 г
Добавки
Сгущенка
50 ₽30 г
Сметана
50 ₽30 г
Соус Бруснично-малиновый
Брусника, малина, сахар
80 ₽30 г
Соус Ванильный
Сливки, сахар, желтки, ваниль
50 ₽30 г
Завтраки
Запеканка с яблоком и корицей
Творог 9%, сахарный песок, яйцо куриное, манная крупа, яблоки свежие, корица молотая
250 ₽200 г
Запеканка творожная
Творог 9%, яйцо куриное, сахар песок, крупа манная, небольшое количество пшеничной муки
250 ₽200 г
Сырники 2 шт
Творог, сахар, ваниль
195 ₽140 г
Творожная запеканка с изюмом
Творог 9%, сахарный песок, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, крупа манная, сметана, разрыхлитель, соль, изюм
270 ₽200 г
Гарниры
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло сливочное, соль
200 ₽200 г
Овощи на гриле новые
Нежные овощи на гриле, приправленые копченой паприкой
340 ₽200 г
Пилав из булгура
Булгур отварной, томаты в собственном соку, перец болгарский, лук репчатый, кинза, мята, зира молотая, помидоры черри, сахар
190 ₽200 г
Сэндвичи
Круассан с лососем
Классический круассан, слоеное дрожжевое тесто, соус тартар (майонез, чеснок, укроп, каперсы, соленый огурец), сыр креметте, айсберг, филе лосося и ломтики помидора
465 ₽150 г
Сэндвич с индейкой и яйцом
Булочка чиабатта, филе копченой индейки, салат айсберг, жареное яйцо, помидоры, фирменный соус (картофель, яйцо, индейка, соленый огурец, майонез, томатный соус)
275 ₽250 г
Сэндвич с тунцом и огурцом
Булочка ржаная с семечками, тунец, огурец, соус с вялеными томатами (майонез, сметана, чеснок, вяленые томаты), салат Айсберг, отварное яйцо
225 ₽
Салаты
Салат Витаминный
Капуста белокочанная, морковь очищенная, огурцы свежие, зелень
135 ₽150 г
Салат Селедка под шубой
Филе сельди, картофель (отварной), морковь (отварная), свекла (отварная), яйцо куриное (отварное), майонез
230 ₽200 г
Хлеб
Булочка зерновая
Мука ржаная, ядра подсолнечника, пшеничные отруби, солод, дрожжи
60 ₽40 г
Булочка с кунжутом
Мука пшеничная, сахар, масло, молоко, дрожжи, кунжут
60 ₽50 г
Обновлено 11 мая. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.