Beer & Brut

Авокадо придаёт нежность и кремовость, свежие огурцы — хруст и сочность. Бобы эдамаме добавляют богатство вкуса и разнообразие текстур, стручковый горошек — сладость и аромат

Запечённая маринованная говяжья вырезка придаёт блюду нежность и мясную составляющую. Печёный перец добавляет сладость и аромат, а болгарский перец — свежесть и хруст. Листья мизуны служат основой, которая добавляет свежесть и лёгкость. Прожарка medi

Баклажаны, обжаренные в крахмале, становятся хрустящими и приобретают лёгкую сладость. Помидоры черри добавляют сочности и кислинки. Соус чили-унаги объединяет все ингредиенты, добавляя остроты и сладости

Паста чили придаёт супу остроту и насыщенность, а кафрский лайм добавляет цитрусовую свежесть и лёгкую горчинку. Кокосовое молоко отвечает за сладость и кремовую текстуру

Куриная грудка с соусом Таледжио — это невероятно вкусное горячее блюдо! Обжаренная куриная грудка, редис, сморчки, брокколи, а сверху — нежный соус из сыра таледжио, сливок, сливочного масла, тимьяна и чеснока. Порадуйте себя и своих близких

Внутренняя тазобедренная часть говядины обладает выраженной мраморностью и насыщенным мясным вкусом. Прожарка medium позволяет сохранить сочность и мягкость мяса, а также придать ему приятную розовую середину

Стейк форели смазывается соусом унаги и коптится. Выкладывается на гарнир из пасты птитим. Украшается фасолью, кресс-салатом, зеленым маслом, подается с соусом на основе сливок и мисо

Булка для бургера служит основой для блюда. Стейкбургер из мраморной говядины имеет нежную текстуру и насыщенный вкус. Сыр чеддер отвечает за сливочность и насыщенность вкуса