Наш ответ скучной шаверме! Копченое куриное филе грудки и бедра копченое в Смокере, пшеничная тортилья, салат Айсберг, огурец маринованный, томаты, нежный соус на ряженке!

370 ₽

Pit pork

Рваная свинина копченая в Смокере, пшеничная тортилья, салат Коул Слоу, огурец маринованный, томат свежий, соус Свит Чили.

410 ₽

Pit Beef

Рваная говядина копченая в Смокере, пшеничная тортилья, салат Коул Слоу, огурец маринованный, томат свежий, соус сливочно-чесночный!

520 ₽

Pit Duck

Утиная грудка копченая в Смокере, пшеничная тортилья, салат Айсберг, огурец маринованный, томат свежий, пряно-сладкий китайский соус.

590 ₽

PIT BRISKET

PIT BRISKET - Блюдо для опытных гурманов! и знатоков техасского BBQ Брискет (Мраморная говядина грудинка) копченый в Смокере, пшеничная тортилья, салат Коул Слоу, огурец маринованный, томаты свежие, соус BBQ, соус на ряженке.

650 ₽

PIT INDEIKA

Она прекрасна! Наш ответ скучной шаверме! Филе грудки индейки копченое в Смокере, пшеничная тортилья, салат Айсберг, огурец маринованный, томаты, сладкий Чили, нежный соус на ряженке!

470 ₽

CHEESE ROLL

Лучшая коллаборация лета! Круче Шавермы, Ярче Бургера! ЧИЗЗЗролл! Котлета из мраморной говядины, тортилья, айсберг, томат свежий, огурец маринованный, соус сырный, кетчуп

570 ₽

PIT FREE

Легкость и вкус)) это PIT FREE Хрустящий картофель фри, пшеничная тортилья, салат Айсберг, огурец маринованный, томат свежий, не сладкий Чили, нежный соус на ряженке

370 ₽

Бургеpы

Brisket Burger

Булочка Бриошь 70гр, Брискет 100гр, Коул слоу 100гр, Огурцы маринованные 30гр, Лук красный 15гр, Соус BBQ 50гр.

650 ₽1 шт.

Bro Burger

Булочка Бриошь 70гр, котлета из мраморной говядины 100 гр, томаты свежие 40гр, огурцы маринованные 30 гр, салат Айсберг 20 гр, лук красный 15 гр, кетчуп 40 гр, горчица 20гр.

550 ₽1 шт.

Чизбургер

Булочка пшеничная 70гр, котлета из мраморной говядины 100 гр, томаты свежие 40гр, сыр Чеддер 30 гр, огурцы маринованные 30 гр, салат Айсберг 20 гр, лук красный 15 гр, соус сырный 50 гр

600 ₽1 шт.

Рваная свинина

Булочка Бриошь 70гр, рваная свинина 100 гр, коул слоу 100 гр, огурцы маринованные 30 гр, соус BBQ 50 гр.

500 ₽1 шт.

Деревенский

Булочка ржаная 70гр, котлета из мраморной говядины 100 гр, рваная свинина 50 гр, томаты свежие 40гр, огурцы маринованные 30 гр, салат Айсберг 20 гр, лук красный 15 гр, соус BBQ 50 гр, горчица 10гр.

750 ₽1 шт.

БИГ ШЕФ БУРГЕР

Булочка Бриошь 70гр, котлеты из мраморной говядины 2 штуки по 100 гр, томаты свежие 40гр, сыр Чеддер 30 гр, сыр сливочный с майонезом и чесноком 30 гр, огурцы маринованные 30 гр, бекон 20 гр, салат Айсберг 20 гр, лук красный 15 гр, соус Чеддер 50 гр.

900 ₽1 шт.

МЯСО ИЗ СМОКЕРА

Утка тушка копченая

Утка засаливается на сутки морской солью и после коптится 8-9 часов в смокере на ольховых дровах Средний вес тушки 1.3-1.5кг

170 ₽100 г

Крылышки куриные в медовой глазури

Крылышки куриные в медовом соусе копченые в Смокере. (Крылышки, мед, соевый соус, специи)

170 ₽

Говядина Брискет

Брискет Мраморная Говядина грудинка.Черный дробленый перец и морская соль. Коптится 12-14 часов в Смокере на ольховых дровах. Мы используем говядину только Премиум качества - PrimeBeef

550 ₽100 г

Филе индейки копченое

Филе грудки индейки коптится с ароматными специями и сливочным маслом!

300 ₽100 г

Утиное филе копченое

Филе утиное маринуется пять суток в смеси специй, после коптится в Смокере. Изысканный вкус

390 ₽100 г

Говядина Пиканья

Говядина Пиканья. Для любителей ростбифа)) Мы используем говядину премиум качества - PrimeBeef

490 ₽100 г

ЗАКУСКИ

Картофель фри

200 ₽

Кукуруза гриль

250 ₽200 г

ГОРЯЧЕЕ

Плов с копченой говядиной

Плов с копченой говядиной от нашего Шефа!!!

390 ₽300 г

КОПЧЕНИЕ

Индивидуальное копчение

Принимаем заказы на индивидуальное копчение) Мясо, птица, рыба, дичь

1000 ₽1 кг

НАПИТКИ

Морс из ЯГОД

Морс клюквенный! Варим Сами) ягода, питьевая вода и немного сахара!

180 ₽0,33 л

САЛАТ

Салат Коул Слоу

Традиционный овощной салат американской кухни. Идеально сочетается с мясом BBQ

250 ₽200 г

СУП

BBQ солянка

BBQ солянка Густая и наваристая! Томатная основа, маринованные огурчики, лук, кукуруза и ТРИ вида копченого мяса !!

370 ₽300 г

Обновлено 12 апреля. Источник: Представитель организации