Бакст
562 отзыва
12 мая 2022
Отличное место! Великолепная кухня, интересная (необычная) подача блюд, красивое оформление, нежнейшее мясо, свежие овощи.
Большой выбор явств, интересное сочитание продуктов.
Отмечали юбилей, гости были в восторге.
Отдельно хотелось бы отметить великолепное обслуживание.
Персонал данного заведения может помочь с решением всех возникающих вопросов: определиться с выбором блюд, эффектно сервировать стол, своевременно подать кушнье, ненавязчиво, незаметно и в тоже время оперативно обслужить гостей. Кроме того, отзывчивый персонал помог с такой деликатной проблемой, как красивое завязывание галстука!
Хотелось бы сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО администратору Николаю, официантам Милене и Наташе. Это по истине профессионалы своего дела!
Надеемся что руководство заведения найдёт способ для поощрения данных работников.
Рекомендуем посетить ресторан Бакст и насладиться вершиной вкусовых качеств кухни и высочайшим профессионализмом в обслуживании.
4
1
10 февраля 2023
Всё виды удовольствий: и гастрономические, и эстетические. Невероятный глинтвейн, оригинальные блюда. Столик лучше заказать заранее. Место пользуется популярностью. Цены демократичные для такого уровня обслуживания и качества блюд. Вечером живая музыка. В окрестностях вечером всё посвечено, приятно пройтись после ужина. Фото самого ресторана не сделала, зато по этим ориентирам его можно найти.
3
1
28 ноября 2024
Шикарное заведения для спокойного и уютного отдыха. Очень вкусно и прекрасное обслуживание
14 ноября 2023
Отличное место, очень уютно, вкусные блюда, хорошая подача, вежливый и быстрый персонал. А виды с панорамных окон просто завораживают. Месторасположение соответствует ценам или наоборот.
1
24 августа 2023
Прекраснейший ресторан с очень красивым видом на Неман! Очень уютное и теплое местечко🥰 вкусная кухня с приятными ценами, обслуживание просто на высоте 👌 рекомендую посетить да и сам, если окажусь в Гродно, обязательно приду сюда не раз ❤️
1
19 мая
Очень вкусный луковый суп! Остальное тоже на уровне ! Уютно, тепло и сытно 👍🏼
7 апреля 2024
Были после посещения Замков)
Обедали! Очень вкусно 👍🏼 Подача блюд достаточно быстрая) но и людей было не много тогда.
За обеденное меню спасибо! Выгодно 👍🏼
И очень понравился штрудель☺️
7 января
Рекомендую. Вкусно готовят. Очень красивая подача. Вежливый персонал
23 мая
Наверное не моя кухня. В салате ореховый соус убил вкус всех ингредиентов. Стейк. Мясо как мясо. Персонал странный. Ещё ешь, а уже спрашивают понравилось или нет.
11 мая
Все отлично! Только очень долгое ожидание((( вместо намеченных 30-50 минут провели в ресторане более 2 часов. Жалко времени.
20 июня 2024
Ресторан расстроил :(
Отмечали праздник в мае 2024. Еда (а это то, что всегда главное в ресторане) была НЕСВЕЖЕЙ: вчерашние закуски с засохшим батоном и отсыревшими профитролями, вчерашнее разогретое мясо, нарезки засохшие и заветренные. Это недопустимо для ресторана! Если вы готовите накануне, то это уже не ресторан вообще. В ресторане накануне готовятся только заготовки, но никак не собираются блюда.
Морепродукты были приготовлены невкусно (обваляны в каком-то неприятном крахмале). Рыба была пересушена. Овощи на шпажках — какие-то были норм, а какие-то почти сырые, кабачки были белыми и хрустели… Вместо кусков свинины принесли какое-то жирнющее сало (мяса в этих кусках почти не было). Соусы на вкус были будто налитые из магазинных пачек Хайнс. Нас не предупредили, что часть соусов были острыми. Размер порций не соответствовал заявленным. Фруктовое ПЛАТО представляло собой малюсенькую тарелку. Сырная тарелка по факту была сырным блюдцем, по 5 маленьких кубиков каждого вида сыра… При этом на каждом столе были абсолютно разные фрукты и тарелки еды (кроме порционных), и фрукты тоже нарезаны заранее — засохшие на месте среза. Листья салата в цезаре были размером с ладонь, как их нужно есть в вечерних платьях? Столовые ножи тупые. Блюда были расставлены по столам неравномерно, гостям приходилось вставать и идти к другому краю стола, чтобы попробовать что-то другое.
Остатки еды даже не захотелось забирать с собой, мы боялись отравиться.
В целом в организации полный бардак (раньше, где-то в 2022 году, такого не было). С утра перед мероприятием пришлось просить помыть стёкла (были заляпанные и в пятнах). Скатерти не выглажены (их гладили, но они остались мятыми). Официанты работали плохо: их нужно было просить убрать грязные тарелки и долить напитки в графины, вовремя убирали тарелки только на президиуме. Я молчу о том, что в 2022 году на подобном мероприятии официанты сами наливали напитки гостям в бокалы, в этом году видимо эту функцию упразднили. Один официант был БЕЗ фартука, в СПОРТИВНОЙ ФУТБОЛКЕ! К оговоренному времени еда не подавалась, официанты постоянно спрашивали, нести уже или не надо. На некоторые столы при подаче торта не подали чай, на резонный вопрос гостей, когда он будет, официант ответил: «А вы заказывали?» Притом что заранее обсуждалось, что чай подаётся вместе с тортом и доливается без просьб, если заканчивается! Торт порезали так, будто человек делал это впервые в жизни: кому-то достались толстенные куски, а кому-то толщиной в палец. Во время подготовки мероприятия нас уговорили заказать мясное плато на президиум, мол, нужно обязательно. В итоге когда мы спросили, где оно, сказали, что мы не заказывали… Администратора мы видели всего минут 10 за весь вечер, начиная с 16 вечера и заканчивая 1 часом ночи — она просто ушла заниматься своими делами. Выходя на улицу, мы лицезрели весь персонал, который лениво сидел на солнышке и разглядывал гостей, будто это у них отдых, а не у нас.
Обещанный микшер не предоставили.
Несколько месяцев нам выносили мозг три человека из-за того, что наш ведущий был не из госреестра. Когда уже решили отменять бронь, раз по-другому нельзя, сразу нашлась возможность — оказывается можно заключить договор с ведущим и с диджеем (мы собственно и не были против). Прислали образец договора ужасной тёмной фоткой, чтобы мы вручную перепечатывали текст договора! Мы перепечатывали его 2 часа… и что в итоге? Договор у нас так и не взяли, он ресторану оказался не нужен!
В ресторане 2 администратора, и они между собой не синхронизируются: обсудили какой-то вопрос с одним админом, потом из вопроса другого админа понимаем, что другой вообще не в курсе. Вдобавок к этому администратор некорректно передавала информацию директору. Потом нам директор звонит, и например, уговаривает нас согласиться на договор — а мы и не возражали против этого вообще, а админ передала откуда-то с воздуха взятое наше несогласие. За админами приходилось бегать, вытягивать клещами подробности сотрудничества, никто ни разу не позвонил ни по одному вопросу.
Когда мы захотели продлить мепроприятие (это тоже обсуждалось заранее и мы говорили, что будем продлевать), нам сказали, что стоимость второго часа продления будет не 200 рублей, как по договору, а 250 и только наличкой. Пришлось отказываться от продления.
И всё это на фоне того, что весь персонал пытается разговаривать на «элегантном пафосном», как будто роботы, общается заученными сервисными фразами. А нам бы хотелось, чтобы ребята знали, что такое настоящий сервис и качество, и что подразумевает под собой концепция ресторана.
Те, кто планирует отмечать в Баксте мероприятие — подумайте сто раз. Всё, что вы получите действительно достойного уровня — лимонады, кофе и вид из окон (если стёкла будут чистыми). Мы очень расстроены и на данный момент настроены больше никогда не приходить сюда и всех отговаривать. Если владельцы заведения захотят как-то урегулировать вопрос — можно позвонить по номеру +375-25-721-90-79.
2
23 мая 2024
Один из немногих ресторанов с вкусной едой. Атмосфера весьма благоприятная. Интерьер интересный. Отличный вид с террасы.
4 июля 2024
Спасибо за ненавязчивое обслуживание, как всегда замечательный луковый суп. Две звезды сняты за лойн тунца, хотя к самому тунцу вопросов нет на 5 Звёзд, но вот подушка из овощей.....ну неописуемое разочарование ....причем и у меня и у гостей за соседнем столиком.. большая просьба к шефу докрутить это блюдо, иначе в пост и полакомиться особо нечем.
1
15 августа 2024
Приятное заведение, но по кухне пожалуй все же 4-ка!
Не выдающиеся кулинарные шедевры, плохого не скажу, но и второй раз не пойду.
Обслуживание, внимание персонала на высоте! Впечатление приятное
1
2 января 2023
Отличное место, чисто, уютно. Вкусная еда, меню на любой вкус и кошелёк, из мясных блюд отдельно могу отметить мясо духовое-очень вкусно, разбирается на волокна, мягкое, сочное. Персонал приветливый. Бариста отличный, официанты очень вежливые, расторопные, всегда следят столом, вовремя меняют чистые тарелки, добавляют салфетки. Интерьер ненавязчивый, удобные кресла и диваны, в туалетах чисто. Рекомендую!
1
9 августа 2024
Очень уютное кафе, обязательно нужно посетить. Картины, вещи создают очень классную обстановку. Еда на 5, обслуживание тоже.
24 декабря 2024
Ничего особенного ; нет негатива касаемо этого заведения
Огромного позитива нет
Не все женится , все очень среднее без негатива
13 августа 2024
Отличный ресторан, прекрасная кухня, быстрое обслуживание, а самое главное- потрясающий вид на город с его террасы!!!!
1 августа 2024
Начну сразу с дела!
Плюсы: во-первых вид на реку, во-вторых вид на реку. В третьих. Да! Вид на реку. Ну пожалуй и все.
Минусы:
- долгое обслуживание
- еда на четвёрочку . Очень средне. Не удивили.
- о-о-очень амбициозно.
Цены-средние.
2
4 ноября 2023
Отличное место. Обратила внимание что приходят в основном семьями, и не удивительно - красивый, уютный ресторан, спокойный и тихий. Есть два зала, рекомендую террасу, там окна в пол и прекрасный вид. Есть обеденное меню в будние дни
4 ноября 2023
Очень красивое место, приятное обслуживание, незаурядная кухня. Понравился луковый суп горячий, и тартар из говядины. Из десертов лучший был фондан и тирамису- горшочек. Расположение на берегу Немана в 5 минутах от замка.
1
1
20 августа 2024
Очень понравился интерьер, чудесное место расположения, хорошо налажена работа персонала, снижаю бал за кухню, ожидали большего
4 февраля 2024
Еда очень вкусная и готовили не долго. Персонал вежливый и компетентный. Атмосфера уютная. Интерьер оригинальный очень хорошее заведение. Цены ресторанные 😉
3
5 января
Хорошая кухня, достойный интерьер, отличное месторасположение
23 октября 2024
Прекрасный атмосферный ресторан. Очень удобно расположен. Прекрасная кухня и персонал.
1
15 мая 2024
Понравилось это место. Впечатляет, открываются красивые виды на Неман, замок. Милые , добродушные официанты. Самые вкусные драники !!!
Спасибо!
1
1
18 мая
О, это было незабываемо! Если вы мечтали попробовать "чай-призрак" — поздравляю, вам повезло. Настолько эфемерный напиток, что кажется, будто пьешь дистиллированную роскошь. Дорого? Ещё бы! За такие деньги можно было бы ожидать хотя бы намёка на чайный лист, но нет — только лёгкий намёк на его существование в прошлой жизни.
А борщ... О, это было настоящее кулинарное перевоплощение! Если закрыть глаза, можно было подумать, что перед вами щи. Видимо, повар решил, что традиционный рецепт — это слишком банально, и устроил деконструкцию борща прямо у меня в тарелке. Смело! Хотя, возможно, стоило предупредить, что это не борщ, а его "вольная интерпретация".
В общем, если хотите испытать гастрономическое разочарование за внушительную сумму — вам точно сюда. Три звезды ставлю только за смелость подавать это клиентам. 👏
1
20 августа 2024
Не знаю как еда, так и не дождались ничего кроме салата, но обслуживание на ресторанное точно не тянет, все безумно долго!!! Заказ принимали долго, после принесли напитки и салаты, после того как съели салаты ждали горячее больше часа! Попросили позвать администратора - администратор пришёл через 10 минут, вообщем испорченный вечер, настроение и поиск другого ресторана!!!
2
27 октября 2024
Убили два тартара. Тартар из говядины нарезан очень крупно, безвкусный, из вкуса всё забивает собой горчица. Тартар из тунца вообще в первый раз столкнулись что рыба которая в него шла была слабосолёная, а не свежая. Свинина очень жёсткая, нож с трудом справился. Мебель грязная, на белых креслах большие чёрные пятна. Подача блюд тоже удивила, принесли сначала горячие блюда, а через минут 15 только донесли закуски. Персонал не заинтересован в общении с клиентами. Очень разочаровались в этом заведении после такого количества хороших отзывов.
2
1
2 января 2024
Потрясающая кухня! Очень хорошо суп-гуляш. Дивное исполнение такого простого блюда, как Fish and chips. Саффиони - это то, за чем стоит приезжать в Гродно. Лучшее в городе обслуживание - все расскажут, принесут блюда в нужной последовательности и нужное время.
24 сентября 2024
Мне не понравилось, жене понравилось. На мой взгляд вычурное меню но не вкусно приготовлено. Том ям так вообще, нечто среднее между борщём и рассольником. Ждать когда официант обратит на тебя внимание - безперспективно, пришлось дважды за ним ходить.
2 ноября 2023
Лучше места не найти. Большое спасибо всей команде ресторана, что помогли создать незабываемый вечер. Меню на свадьбе было отличное. Да и в обычный день приятно зайти, ради хорошей еды, отличной атмосферы и качественного обслуживания
1
13 октября 2024
Еда не очень. Длительное обслуживание, чистота в женской комнате оставляет желать лучшего. Ценник высокий. В общем, не понравилось. Поэтому и не высокая оценка
1
1
21 июня 2024
Однозначно - «ДА»!
Вид просто шикарнейший!
Кухня (особенно коктейли🍸) превосходно! Необычный восточный интерьер
1
18 ноября 2024
Очень классный ресторан отмосфера класс заботливый персонал очень вкусная еда и напитки 5 звезд
1
7 мая
Еда на 4, обслуживание хромает , персонал не клиента ориентирован . Атмосфера обычная.
3 апреля
Очень вкусно! рекомендую попробовать луковый суп, безумно вкусно!
8 января
Уютно-центровое место, парковка прям напротив. Внутри стены расписаны рисунками костюмов уроженца города, художника-оформителя Дягилевских сезонов. Улетные цитаты на потолке мужского туалета. Можно было бы про Бакста кратко написать в меню или на крафтовой одноразовой бумаге под тарелки. Кухня - на 4 за фиш-энд-чипс и невкусные лимонады с кучей льда. Официант с повышенным самомнением, нот френдли, не помог. Но спрашивал нарочито для проформы, понравилось ли) но менять ничего не нужно, иначе как в Муравьеве и Пешкове в пик январских праздников не будет мест.
1 ноября 2024
Приятная атмосфера с хорошим обслуживанием, еда пришлась по вкусу. Есть терраса с красивым видом.
24 апреля
Ланч-меню скудное,пришли через 40 минут после открытия,а блюдо которое указано в меню «закончилось» при этом зал был больше чем на половину пуст
5 мая 2024
Отличное место для приятного провождения времени. Всем рекомендую. Отличная кухня и обслуживание. Всё просто супер.
11 апреля 2024
Выбрали этот ресторан совершенно случайно и не разочаровались: отличная атмосфера, отличные официанты. Заказывали салат с куриной печенью и салат "бакст", плюс утку и цыплёнка - все оказалось вкусным и нежным. И, если нежный цыплёнок, в принципе, это неудивительно, то такую нежную утку мы пробовали впервые, советую.
27 августа 2024
Лучшее место в Гродно!Невероятно вкусно и приятно,очень вежливое,быстрое обслуживание и настоящий гастрооргазм!!! Спасибо Вам огромное за вкусный обед и заряд позитива на весь день!😍🥰
1
7 января 2024
Персонал, атмосфера и еда на высшем уровне. Снимаю звезду за то, что пришлось менять выбор блюда 3 раза из-за отсутствия ингредиентов - не смогли заказать : картофельная бабка, утиная ножка конфи, осьминог с печёными томатами черри и муссом из картофеля и пармезана.
В итоге, нашей компании удалось попробовать цезарь с курицей(порадовало количество заправки - много), буженина с картофелем и бататом со сладким соусом (очень сочно и вкусно), паста с морепродуктами (мидии, креветки, осьминоги были нежные и их было предостаточно),фондан с мороженным (шоколад в центре вытекал - идеально), и еще один десерт, не помню названия (также насыщенный на кокосовый вкус и карамель). Фотографии, увы, не передают взрыва вкусов.
2
1
8 марта
Думаю, это один из недешевых ресторанов города. Кухня хорошая. Достойная подача.
9 мая
Уютный ресторан, интересный интерьер и вкусная кухня.
19 ноября 2024
Все супер кроме музыки. Поэтому народ не задерживаеттся. В 2 уже пусто в 22 ещё пусто. Официанты молодцы. Еда тоже понравилась
1
25 августа 2024
Стоянка есть, практически в центре, только проблемав обслуживании и отношении к клиентам. Как то порой печально за Беларуский сервис, хочется придти в ресторан и расслабится а не для того чтобы официанты напрягали. И по еде хотелось бы выше чем в столовой.
22 марта
Хороший ресторан, уютно, тихо ... И очень вкусно!
29 мая 2024
Побывав во всех крупных Беларуси, позволю себе громкое заявление: это лучший ресторан не только Гродно, но и страны. Концепция, собственный дворик и веранда, витражные окна, простор, классная подача, меню, толковые официанты, вид на замок и реку через закатное солнце. В отличие от многих современных ресторанов, Бакст не скатился к модной ресторанной концепции: мини блюдо на большой тарелке. Еды много и она вкусная. Есть недорогие бизнес ланчи, сезонное меню с акциями. Сидели безвылазно три дня, пили настоечки. На ресепшене работала исключительно красивая и дипломатичная Милена, которую был бы рад бы схантить и Букингемский дворец для встречи гостей, мне кажется. Кто поставил четверку - ел не в то горло или промахнулся мимо оценки.
3
1