Апрес СКИ

Raw Bar
Азия
Гарниры
Горячие закуски
Завтраки
Мясо и Птица
Паста
Ресторан
Ручная лепка
Рыба
Салаты
Стейки
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Азия
Нигири лосось
430 ₽
Нигири угорь
430 ₽
Нигири креветка
430 ₽
Нигири тунец
430 ₽
Нигири чука
290 ₽
Суши запеченные лосось
450 ₽
Суши запеченные угорь
450 ₽
Суши запеченные краб
590 ₽
Суши запеченные креветка
390 ₽
Суши запеченные тунец
430 ₽
Суши острые лосось
450 ₽
Суши острые угорь
450 ₽
Суши острые краб
590 ₽
Суши острые креветка
390 ₽
Суши острые тунец
430 ₽
Сашими лосось
1100 ₽
Сашими креветка
620 ₽
Сашими угорь
790 ₽
Поке с угрем
1590 ₽
Поке с креветкой
1350 ₽
Поке с лососем
1690 ₽
Ассорти сашими
1990 ₽
Мясо и Птица
Куриная грудка со спаржей и белыми грибами
1690 ₽
Утка конфи с орзо и спаржей
1490 ₽
Шницель из кролика с моцареллой
1290 ₽
Телячьи щуки с васаби в соусе порто
1690 ₽
Бургер с котлетой из мраморной говядины
1990 ₽
Свиные ребра BBQ с картофелем
1650 ₽
Бефстроганов из мраморной говядины
1290 ₽
Говяжий язык с булгаром и трюфельным соусом
1190 ₽
Бифштекс из дичи с картофелем и пряной вишней
1990 ₽
Салаты
Салат с копченой уткой, вяленой свеклой и козьим сыром
1350 ₽
Цезарь с креветками
1090 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
850 ₽
Теплый салат с осьминогом
1990 ₽
Теплый салат с треской
880 ₽
Стейк-салат с говядиной и соусом шисо-барбекю
1290 ₽
Оливье с копченой форелью
730 ₽
Теплый салат с куриной печенью, страчателлой и грибами
990 ₽
Цезарь с курицей
820 ₽
Холодные закуски
Куриный паштет с луковым мармеладом и булочкой бриошь
690 ₽
Антипасти
2100 ₽
Брускетта с печенью трески и авокадо
1350 ₽
Брускетта с томатами и страчателлой
990 ₽
Брускетта с острым крабом, авокадо и огурцом
1590 ₽
Ассорти сыров
1890 ₽
Сельдь с картофелем и маринованным луком
690 ₽
Вителло тоннато с трюфелем
1390 ₽
Буррата с томатами и песто
1790 ₽
Raw Bar
Икра красная
2490 ₽
Икра щучья
1890 ₽
Икра чёрная
10900 ₽
Тартар из говядины с бородинским хлебом
1350 ₽
Тартар из лосося с авокадо и шисо
1690 ₽
Тартар из креветок с авокадо и клубникой
1490 ₽
Устрицы
1 шт.
990 ₽
Устрицы
12 шт.
9990 ₽
Завтраки
Английский завтрак
1100 ₽
Сырники с вишневым вареньем и сметаной
670 ₽
Омлет с форелью и творожным сыром
930 ₽
Круассан с форелью, авокадо и яйцом пашот
1190 ₽
Омлет с мортаделлой, страчателлой и фисташками
990 ₽
Скрэмбл с камчатским крабом
1250 ₽
Творожная запеканка с кремом из белого шоколада
670 ₽
Шакшука с томатами и сыром фета
710 ₽
Супы
Том ям
1340 ₽
Домашний куриный бульон
590 ₽
Крем-суп из тыквы
990 ₽
Классическая уха их трех видов рыбы
1250 ₽
Солянка
950 ₽
Щи с квашеной капустой и белыми грибами
750 ₽
Томатный суп с морепродуктами
990 ₽
Борщ из телятины
890 ₽
Гарниры
Гуакамоле
560 ₽
Овощи на гриле
660 ₽
Картофельное пюре
430 ₽
Рис
430 ₽
Гречка
430 ₽
Бэби-картофель
430 ₽
Спаржа
1540 ₽
Рыба
Стейк из тунца с мятым картофелем и артишоками
1690 ₽
Черная треска с грибной капонатой и соусом ромеско
1190 ₽
Палтус с птимом и кукурузным соусом
2100 ₽
Котлеты из щуки с цукини, сливочным соусом и икрой
1290 ₽
Дорадо на гриле
1990 ₽
Стейк из лосося
2100 ₽
Сибас на гриле
1690 ₽
Горячие закуски
Сулугуни фри с брусничным соусом
720 ₽
Форель слабой соли с драниками
1050 ₽
Запеченные мидии
810 ₽
Запеченные фаланги краба с сыром грюйер
4100 ₽
Запеченный бри
890 ₽
Запеченный костный мозг
720 ₽
Паста
Ризотто с гребешком и соусом "Карбонара"
1950 ₽
Спагетти карбонара
960 ₽
Фетучини с рваной говядиной и соусом из копченых томатов
1590 ₽
Спагетти с креветкой, гребешком и соусом том ям
2190 ₽
Тальятелле с грибами, шпинатом и сыром Шевр
990 ₽
Тыквенное ризотто с копченой уткой
1590 ₽
Шашлыки
Ассорти шашлыков с овощами гриль
Ассорти шашлыков с овощами гриль (говядина, ягненок, свинина, курица с овощами гриль)
7100 ₽
Каре ягненка
3100 ₽
Шашлык из куриного бедра
920 ₽
Шашлык из свиной шеи
1100 ₽
Шашлык из мраморной говядины
2690 ₽
Стейки
Стриплойн
4200 ₽
Мачете
2800 ₽
Филе-миньон
3400 ₽
Рибай премиум
6800 ₽
Ручная лепка
Пельмени сибирские
990 ₽
Равиоли с крабом и страчателлой
1690 ₽
Хлеб
Хлебная корзина с копченым маслом
390 ₽
Чиабатта
120 ₽
Ресторан
Завтраки "шведский стол"
Каждый день в нашем ресторане можно посетить завтрак "шведский стол" с 09:00- 11:00
1700 ₽
Обновлено сегодня. Источник: Представитель организации