Фрикадельки, сваренные в легком бульоне из индейки. Подаются с перепелиным яйцом и морковью
450 ₽285 г
Сырники Зайчики
Запеченные сырники из домашнего творога со сметаной
410 ₽150 г
Фруктовые канапе
Фруктовые канапе из зеленого яблока, банана и клубники
350 ₽180 г
Чашка бульона с зеленью
Горячий бульон из индейки, без добавления усилителей вкуса и концентратов
250 ₽250 г
Эскимо из рыбных котлет с овощами
Рыбная котлета на палочке с бланшированными овощами
520 ₽230 г
Завтраки
Nutella-сэндвич
Тонкий поджаренный тост с орехово-шоколадной пастой Nutella и бананом
290 ₽70 г
Блинчики с бананом и Nutella
Тонкие горячие блинчики с Nutella и бананом. Подаются с ягодами голубики и клубники
490 ₽135 г
Брускетта с авокадо, лососем и творожным сыром
Брускетта на хрустящем бородинском хлебе с нежным авокадо, домашним лососем слабой соли и сливочным сыром
790 ₽220 г
Домашние блинчики со сметаной, нутеллой, протертой малиной и медом
Горячие домашние блинчики с малиной, сметаной, медом и nutella
520 ₽360 г
Драники со слабосоленым лососем, свежим огурцом и крем-чизом
Хрустящие картофельные драники со слабосоленым лососем, сливочным сыром и огуречными слайсами
720 ₽200 г
Классический омлет со слабосоленым лососем и кремом-чиз
Запеченный омлет со слабосоленым лососем и сливочным сыром. Подается с миксом салатов и черри с медово-винной заправкой
670 ₽220 г
Круассан Цезарь с индейкой
Хрустящий круассан с индейкой су-вид и свежими листьями романо. Заправлен соусом цезарь
430 ₽190 г
Овсяная каша на кокосовом молоке с бананом, голубикой и мёдом
Овсяная каша на кокосовом молоке со свежей голубикой и карамелизованным в меде бананом
410 ₽370 г
Овсяная каша с Nutella
Овсяная каша на кокосовом молоке с Nutella и ягодами
390 ₽300 г
Оладьи из цукини и брокколи с семенами чиа и сметаной
Запеченные оладьи из цукини и брокколи с добавлением семян чиа. Подаются со сметаной, редисом и шпинатом
430 ₽220 г
Фирменные сырники от АндерСон из свежего творога с протертой малиной и сметаной
Запеченные сырники из домашнего творога, со свежей протертой малиной и сметаной
550 ₽200 г
Фирменные сырники с манговой сгущенкой
Запеченные до золотистой корочки сырники из мягкого домашнего творога со сгущенкой со вкусом манго
550 ₽170 г
Десерты
1/6 Лавандовый чизкейк
Легкий творожный десерт с тонкой прослойкой бисквитного теста
540 ₽200 г
Баскский чизкейк с черной смородиной
Баскский чизкейк - это золотистая корочка и кремовая сердцевина с легким карамельным оттенком. А сверху - ягоды черной смородины, которые добавляют яркую кислинку
490 ₽105 г
Домашний ванильный эклер
Трубочка из заварного теста с ванильным кремом, покрытая ванильной помадкой
290 ₽30 г
Домашний шоколадный эклер
Трубочка из заварного теста с шоколадным кремом, покрытая шоколадной глазурью
290 ₽30 г
Классический медовый торт
Классический медовый торт с тонким бисквитом и кремомьна основе сметаны с варёным сгущенным молоком
460 ₽150 г
Лимонная тарталетка с меренгой
Тарталетка из песочного теста с лимонным кремом и меренгой
310 ₽125 г
Мини-тарталетка с брусникой и сметанным кремом
Песочная тарталетка с нежным сметанным кремом и ягодами брусники, которые придают десерту освежающую кислинку
420 ₽90 г
Муравейное счастье
Классический муравейник на основе сгущенки и песочного теста
460 ₽180 г
Наполеон с карамелизованной грушей
Торт из тонкого хрустящего теста, прослоенный кремом и карамелизованной грушей
490 ₽180 г
Фисташковый рулет со свежей малиной
Визитная карточка АндерСон: воздушный рулет со свежей малиной и фисташками
690 ₽110 г
Шу с ванильным кремом
Шарик из тонкого заварного теста со сладкой корочкой, внутри - ванильный крем
310 ₽100 г
Горячее
Бефстроганов с картофельным пюре, маринованными огурцами и луком с кинзой
Тонкие слайсы ростбифа, томленые в сливочном соусе с грибами и луком. Подается с мятым картофелем и маринованными огурчиками
830 ₽310 г
Брокколи бланшированная с зеленым маслом и миндалем
Гарнир из брокколи, заправленный зеленым маслом на основе базилика. Украшен лепестками миндаля
370 ₽160 г
Гречневая каша со шпинатом, вешенками, тыквенными семечкам и маринованными огурчиками
Гречневая каша с обжаренными шампиньонами, шпинатом и солеными огурцами. Посыпается сверху тыквенными семечками и кедровыми орехами
420 ₽340 г
Колбаски мюнхенские с печеным картофелем, маринованным луком, обжаренным беконом и сладкой горчицей
Мюнхенские колбаски с обжаренным беконом, печеным мини-картофелем и маринованным луком. Подаются с кинзой и сладкой горчицей
770 ₽380 г
Котлеты из индейки с овощами гриль и соусом ранч
Котлеты из индейки с пассированными овощами и шампиньонами. Подаются с соусом ранч. Котлеты можем приготовить на пару или запечь
720 ₽250 г
Рис в азиатском стиле с брокколи, цветной капустой, сладким перцем и зелёным горошком
Овощи, обжаренные с рисом Жасмин в соусе терияки. Блюдо украшено свежей зеленью кинзы
420 ₽350 г
Стейк капусты с ореховым соусом
Стейк капусты су-вид с арахисовым соусом и специями
450 ₽300 г
Томленая утиная ножка с печеным картофелем
Томленая утиная ножка в соусе с черносливом и цитрусами в сочетании с картофелем и грибами
1100 ₽270 г
Томленые в портвейне говяжьи щёчки с мятым картофелем и запечёнными томатами
Томленые в красном вине говяжьи щечки на подушке из картофельного пюре с запеченными томатами черри
1010 ₽320 г
Шницель из индейки с томатной сальсой
Шницель из филе индейки с томатной сальсой и листьями салата
790 ₽220 г
Паста и пельмени
Вареники с картофелем и щечками
Обжаренные вареники с мятым картофелем в сочетании с томлеными говяжьими щечками и копченой сметаной
530 ₽280 г
Домашние пельмени ручной лепки с говядиной
Домашние пельмени ручной лепки с говядиной. Подаются со сметаной и укропом
540 ₽270 г
Домашние пельмени ручной лепки с индейкой
Домашние пельмени ручной лепки с индейкой. Подаются со сметаной и укропом
520 ₽270 г
Жареные вареники с картофелем, хрустящим луком и сметаной
Пицца на хрустящей основе, со сладким луком конфи и итальянской мортаделлой
480 ₽350 г
Лингвини с бурратой, томатами черри и базиликом
Лингвини с соусом из печеных томатов, бураттой и листьями базилика
720 ₽320 г
Лингвини с домашним болоньезе в томатном соусе с базиликом и печёными томатами
Лингвини с болоньезе из говяжьего фарша и томатного соуса. Украшается листьями базилика, запеченными черри и тертым пармезаном
660 ₽340 г
Феттуччине с беконом в сливочном соусе
Паста фетучини из твердых сортов пшеницы с сырокопченым обжаренным беконом, сливками и пармезаном
690 ₽300 г
Фузилли с томлеными телячими щечками
Томленые 16 часов в портвейне телячьи щечки с итальянскими фузилли и пармезаном
650 ₽250 г
Черные пельмени с тигровыми креветками в соусе Том Ям
Пельмени с рубленными тигровыми креветками в кисло-остром бульоне Том Ям
740 ₽210 г
Салаты и закуски
1/2 Шопский салат
380 ₽150 г
Домашний салат с перепелиным яйцом
Салат с редисом, огурцом, перепелиным яйцом и сметаной. Сверху посыпан зеленью
510 ₽210 г
Салат с ростбифом, салатными листьями, томатами и горчичной заправкой
Домашний ростбиф на листьях салата с томатами черри, огурцами, шпинатом, соусом терияки и сладкой горчицей
695 ₽200 г
Салат с хрустящими баклажанами, томатами, кинзой, орехами кешью и сладким чили
Хрустящие баклажаны со сладкими томатами, свежей зеленью кинзы и орехами кешью в сладко-острой заправке
660 ₽300 г
Цезарь с индейкой, листьями салата романо, томатами, яйцом, гренками и домашней заправкой
Индейка гриль с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой Цезарь
690 ₽205 г
Цезарь с креветками, листьями салата романо, томатами, яйцом, гренками и домашней заправкой
Обжаренные на гриле креветки с вялеными томатами, листьями романо, перепелиным яйцом, хрустящими крутонами и фирменной заправкой Цезарь
720 ₽200 г
Шопский салат
Салат из свежих овощей в ароматном восточном соусе и шапкой из сыра брынза
770 ₽300 г
Большие салаты и закуски
Большой зеленый салат с авокадо, киноа, брокколи, свежими огурцами, молодым горошком и шпинатом
Салат с авокадо, киноа, свежими огурцами и горохом. Подается с восточным соусом и долькой лимона
790 ₽320 г
Большой салат с бураттой, авокадо, томатами на листьях зелёного салата
Микс салатов с бурратой, авокадо и запеченными черри. Заправляется маслом базилика и медово-винным соусом
860 ₽250 г
Боул с индейкой
Боул из свежих овощей, индейкой гриль, ореховым чили и киноа с мятой
890 ₽280 г
Боул с креветками
Боул из свежих овощей, тигровых креветок и пряным ореховым соусом чили
790 ₽280 г
Запеченые овощи с кремом из брынзы
Запеченные овощи на подушке из нежного крема из брынзы