Поиск
Маршруты

Альтштадт центр

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
55
Отзывы
156
Филиалы
Особенности
Блюда из рыбы
ДЕСЕРТЫ
Для больших компаний
К ПИВУ
Немецкие блюда
САЛАТ
СУПЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Немецкие блюда
СВИНАЯ РУЛЬКА ПО БЕРЛИНСКИ
Запеченная свиная рулька, маринованная в пиве. Подается с кнедликом и капустой по-немецки 1200 г
1100 ₽1 200 г
РЕБРА В АПЕЛЬСИНОВО-СОЕВОМ СОУСЕ
Свиные деликатесные ребра с картошкой фри 500 г
720 ₽500 г
РЕБРА В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ СОУСЕ
Свиные деликатесные ребра с запеченной картошкой 500 г
720 ₽500 г
РЕБРА БАРБЕКЮ С ЗАПЕЧ. ОВОЩАМИ
Свиные деликатесные ребра 500 г
720 ₽500 г
ПОДКОПЧЕННЫЕ СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ
400г
660 ₽400 г
УНТЕР-ДЕН-ЛИНДЕН
Свиной шницель в сливочно-грибном соусе 200 г
490 ₽200 г
УТКА С ОЗЕРА КОНСТАНЦ
Половинка утки с кнедлем и фирменным соусом 1/2 шт.
1150 ₽
БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Подается с картофельным пюре 130/200 г
540 ₽230 г
ГОВЯЖИЙ БРАТЕН
Медальоны из вырезки говяжьей с шпецле и яйцом 340 г
900 ₽340 г
ГОРЯЧАЯ СКОВОРОДКА ИЗ АРЕНСХОП
Фермерская сковородка куриным филе и овощами 300 г
450 ₽300 г
ВЕНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ
Свиной шницель. Подается с квашеной капустой и жареным картофелем с беконом 330/100 г
560 ₽430 г
ЛЮБИМОЕ БЛЮДО МЯСНИКА ГЮНТЕРА
Жареный картофель с корейкой и яйцом, подается на сковороде 350 г
550 ₽350 г
КРОЛИК ИЗ ТЮРИНГЕНСКОГО ЛЕСА
Кусочки молодого кролика, тушенного в сливочном соусе.Подается на картофельной подушке 130/200 г
560 ₽350 г
К ПИВУ
БОЛЬШАЯ ПИВНАЯ ТАРЕЛКА
Гренки, сырные шарики, карт. фри, кольца кальмаров, куриный хворост 600 гр
1000 ₽600 г
НЕОЖИДАННАЯ ПИВНАЯ КОМПАНИЯ
Хрустящее филе кальмара, жареная килька, пивные креветки, жареные овощи, мидии в створках 630 гр
1200 ₽630 г
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ
Жареные тигровые креветки с устричным соусом 240\30 гр
1000 ₽270 г
СЕВЕРНЫЕ КРЕВЕТКИ
Жареные северные креветки 200\30\30 гр
850 ₽260 г
КАЛЬМАР ФРИ
Кольца кальмаров собственного приготовления во фритюре 250 г
420 ₽250 г
СЫР ПО-ВЕНСКИ
Сырные шарики с брусничным соусом 210\40 г
390 ₽
БЕРНСКИЕ КОЛБАСКИ
Колбаски с сыром в беконе 6 шт\40 г
500 ₽300 г
ХРУСТЯЩИЕ БАВАРСКИЕ УШИ
Обжаренные, копченые свиные ушки 150/30 г
320 ₽180 г
БАШНЯ ЧЕСНОЧНЫХ ГРЕНОК
Хрустящие гренки фри с чесноком 200 г
170 ₽200 г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
МАРИНОВАННАЯ МАКРЕЛЬ
Скумбрия собственного посола с жареным картофелем и луком с мини-брецелями 230 г.
210 ₽230 г
БИСМАРКХЕРИНГ
Сельдь собственного посола с картофелем гренками и зеленым маслом 350 г
240 ₽350 г
ЧИЗПЛАТТЕ
Пармезан, чечил, фета, мягкий творожный сыр с зеленью, гауда, мёд, грецкий орех, груша и хлеб 400 г
650 ₽400 г
ФИШПЛАТТЕ
Скумбрия, сельдь, сёмга собственного посола, мидии в створках с паштетом из семги, подается с белыми гренками, зеленью и луком 400 г
900 ₽400 г
ЛАКСПАШТЕТ
Паштет из семги с белыми гренками 100/40 г
450 ₽140 г
ФРЕШГЕМЮЗЕ
Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец, красный лук, редис, лист салата, маслины 350 г
400 ₽350 г
ФЛЕЙШ-КОРБ
Рулет из мяса птицы, ветчина, сырокопченая говядина, окорок, холодец, немецкая колбаска, с/к колбаса, кнуты-кобаносы, соленый огурец, хрен, горчица 600 г.
950 ₽600 г
РАЗНОСОЛЫ
Квашеная капуста, маринованный стручковый перец, чеснок, соленые помидоры, корнишоны, морковь «по-корейски», консервированные грибы, брусника 380г
400 ₽380 г
ФРУКТОВАЯ КОРЗИНКА ШТЕФАНИ
Кусочки ананаса, киви, клубника, малина, голубика на подушке из яблок 830 г
1500 ₽830 г
САЛАТ
ЦЕЗАРЬ С СЕМГОЙ
Слабосоленая сёмга, микс салата, помидоры черри, гренки, пармезан 240 г
650 ₽240 г
ЦЕЗАРЬ С ТИГРОВЫМИ КРЕВЕТКАМИ
Тигровые креветки, микс салата, помидоры черри, гренки, пармезан 250 г
700 ₽250 г
ФЛЕЙШЕРН
Говядина, свинина, куриное филе, шампиньоны, соленые огурчики, перец болгарский, помидоры черри, оливковое масло, зернистая горчица, сметана 170 г
420 ₽170 г
НЕМЕЦКИЙ САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ
Отварной картофель, соленый огурец, филе сельди, красный лук, горчичная заправка, перепелиное яйцо 250 г
300 ₽250 г
САЛАТ DAS MEER
Филе семги с/с, ароматные креветки, кальмары, яйцо, сыр гауда с майонезным соусом 240 г
690 ₽240 г
ГЁТТИНГЕН
Свежие томаты с печеными баклажанами, ароматной зеленью и очень нежной сырно-сливочной заправкой 220 г
350 ₽220 г
ГРЕЧЕСКИЙ
Огурчик, помидор, болгарский перец, красный лук, сыр фетта, микс салата, маслины, зелень 220 г
350 ₽220 г
САЛАТ С РОСТБИФОМ
Ростбиф из телячьей вырезки в гранатовом соусе, микс салата, брусника, кедровые орешки, мягкий творожный сыр и яблочные чипсы 250 г
660 ₽250 г
ДЕСЕРТЫ
ПЛИНЗЕН
Блинчики с творожно-фруктовой начинкой 340 г.
340 ₽340 г
АПФЕЛЬШТРУДЕЛЬ
Штрудель яблочный 150/30 г.
370 ₽180 г
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
1 шт
430 ₽190 г
МОРОЖЕНОЕ
Шоколадное/ Ванильное/ Манго/ Клубника/ Тирамису 150 г
350 ₽150 г
ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИ
100/50/20/
380 ₽170 г
Блюда из рыбы
ОЛЬДЕНБУРГСКИЙ КАРП
Обжаренный до золотистой корочки карп подаётся с картофельными дольками 1шт
900 ₽
ФОРЕЛЛЕН ИЗ КРЕЛЕН
Форель, запеченная на углях, с овощами гриль 1 шт
750 ₽
МАКРЕЛЬ ОТ РЫБАКА АНСЕЛЬМА
Скумбрия на гриле с картофельными дольками 170/150/50 г
400 ₽370 г
ФИЛЕ СУДАКА ПО-КЕЛЬНСКИ
Подается с овощами и сливочным соусом с грибами 130/170/80 г
650 ₽380 г
Для больших компаний
БОЛЬШОЕ БАВАРСКОЕ АССОРТИ
2700 ₽1 660 г
АССОРТИ ОКТОБЕРФЕСТ
2700 ₽1 150 г
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ
3500 ₽1 500 г
АССОРТИ ИЗ ЛЮЛЯ-КЕБАБ
2100 ₽1 000 г
СУПЫ
АЙНТОПФ В ХЛЕБЕ
Немецкий густой суп с печенью и овощами. Подается в хлебе 300 г
460 ₽300 г
БОРЩ
Подается с дольками ароматного чеснока, сметаной и копченой грудинкой 300/40/40 г
350 ₽380 г
ФИНСКАЯ УХА
Уха из семги со сливками 300 г
360 ₽300 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации