Иволга

Индигирка из красной рыбы • паштет из дичи • котлеты из бурейской щуки • салат таежный с амурским папоротником и груздями • салат с трубачом и кальмаром • стейк из оленины с кедровым перлотто • набобахи из амурской сои с гребешком • напиток лесной...

Пельмени с дичью, лук, бульон говяжий, печень говяжья, сметана, зелень

Деликатес-запеченный говяжий костный мозг приправленный солью и перцем, в сочетании с хрустящими ломтиками хлеба.

собственное производство

Живой дальневосточный гребешок в раковине - 600 р. Вес 200-270 г. Благодаря исключительной свежести, тело гребешка оставляет сладковатое послевкусие. Можно выбрать различные варианты приготовления. Нам важно, чтобы вы получили проду

Тонкие слайсы гребешка в огуречно-лимонном соусе