Шато бистро

Лучший классический салат с тунцом медиум прожарки с овощами и легкой салатной заправкой с добавлением зернистой горчицы. Подается с перепелиными яйцами.

Нежнейшая утиная грудка приготовленная по технологии сувид, в сочетании с соусом из сыра дор блю, с добавлением моченой брусники и чернослива

Отличное сочетание слабосоленого лосося, креветок, кальмаров и авокадо с легкой маслянисто-цитрусовой заправкой

Пирожное на основе безе с сырным кремом и малиновым соусом дополнено свежими ягодами и мандарином

Мраморная говядина, отруб - стриплойн. Подается со сливочно - грибным соусом ии беби картофелем.

Свиной язык, обжаренный на гриле, подается со сливочно - грибным соусом с добавлением горчицы. Вкус блюда дополняют соусы имбирный - терияки и айоли.

Нежные кусочки мраморной говядины подаются с томлеными овощами в сливочном соусе

Маринованный тунец с соусом вителло тоннато и мякотью апельсина. Вкус дополняет соус терияки.