Клюква

Брискет, сало копченое, язык говяжий подкопченный

К вину: пармезан, чеддер, камамбер, мраморный сыр, виноград, орех грецкий, мед

К водке: сало, картофель печеный, огурцы маринованные, помидоры, капуста квашеная

Паста с морепродуктами с соусом том-ям

Салат со слабосоленым лососем и соусом мед-горчица

Салат с запеченной свеклой и кедровыми сливками