Гурманин

Сочный и безумно вкусный стейк из мраморной говядины Black Angus с очень насыщенным мясным ароматом.

Стейк Томагавк — это Рибай, подающийся на длинном, зачищенном ребре. Свое поэтическое название получил за счет сходства с суровым оружием.

Стейк, который популярен среди ценителей альтернативных отрубов. Обладает прекрасными вкусовыми качествами

Самый постный и самый мягкий стейк из центральной части вырезки.

Изобильная сочность и великолепный вкус — основные характеристики этого отруба

Уникальный отруб, сочетающий в себе два вида мраморного мяса

Топ Блейд из говядины — ценный отруб лопаточной части.

Мягкий и сытный альтернативный отруб, который вырезается из подлопаточный части бычка

Рибай буквально тает во рту, и мы не преувеличиваем! Мраморная говядина, доступная каждому

Рибай компании Гурманин — выбор ценителей настоящего мяса. Нежнейший вкус и великолепная мраморность

Из такого «королевского» мяса принято готовить безупречные стейки Филе-миньон! Удивительно красивые, идеально ровные, 5см в толщину.

Отличительная особенность стейка — его структура. Кость разделяет два вида мяса: филейную часть и нежную вырезку

Этот широкий стейк приятно удивит искушенных мясоедов высокой степенью мраморности, а также ярким и интенсивным вкусом. Мы не раз замечали: те, кто впервые пробует Мачете, надолго становится его верным поклонником.

Необычный Т-образный стейк из мраморного мяса на кости

Уникальная мраморная говядина сразу двух видов на кости. Один из самых сочных стейков в мире мяса

Стейк Рибай — классика мясной кухни и эталон жареного мяса. В большинстве случаев, когда речь заходит о стейках, подразумевают именно его. Вкусный, сытный и одновременно нежный и сочный, он полюбился гурманам со всего мира.

Флэнк - ароматный крупноволокнистый альтернативный стейк.Главное достоинство стейка - ярко выраженный говяжий вкус.

Свежий взгляд на знаменитый стейк. Нежный вкус и легкий ореховый аромат

Проверенная временем классика - самая точная формулировка для этого стейка. Обладает крупными волокнами и насыщенным вкусом

Великолепное качество и хорошая структура

Производится только из качественных телят, выращенных на фермерских хозяйствах.

Второй по известности отруб. Одной из отличительных черт является тонкая полоска жира, которая расположена по периметру

Отруб мраморной говядины с необычайной сочностью. Вырезается из «тонкого» края

Отруб мраморной говядины с необычайной сочностью. Вырезается из «тонкого» края

Cамый мясистый и популярный отруб. Вырезается из спинной части и обладает непревзойденной степенью мраморности

Альтернативный стейк прямиком с калифорнийского побережья. Порадует своей нежностью и хорошей сочностью

Отличный набор для большой компании и ценителей классических стейков на кости

Котлетное мясо говядины – это бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов или мясо продуктов.

Сливочная консистенция, великолепный вкус и идеальный цвет. Именно такую характеристику шеф-повара дают этому стейку

Бавет - достаточно известный стейк, по праву считающийся альтернативным. У него очень глубокий вкус, а крупные мясные волокна придают ему брутальности.

Котлетное мясо подходит для приготовления фарша, тушения, жарки.

Максимальная степень мраморности, нереальная сочность и нежность. Все это сочетает в себе стейк из отруба Рибай

Мировой бестселлер у ценителей мраморного мяса. Характерная особенность Нью-Йорка — идеальный баланс между вкусом и сочностью