Umami
Сентябрь 2024
4
Скажу прямо, иной раз специально приезжаем во Владивосток чтобы зайти в UMAMI и съесть «Том кха рамен с морепродуктами», очень рады что этот суп перебрался из временного меню в постоянное, любимые ранее супчики померкли на его фоне и более их не заказываем!!! Ради этого супа можно простить все минусы которые мы наблюдаем уже много лет. Первый и самый главный минус – Программа лояльности меняется уже четвертый раз, балы копились только на первой программе, потом были постоянные проблемы то с регистрацией то с начислениями, вот и при вчерашнем посещении (22.09.2024) опять программа не работала, официант сказал что какие-то проблемы в программе. Как пример в «Студио» за это же время у нас накопилась лояльность до vip. Второй минус – раньше наливали супа полные тарелки, сейчас две трети тарелки. Другие минусы считаю случайностями которые официанты быстро исправляли, хотя не всегда - комплимент подается через раз. Как-то было чересчур долгое ожидание (минут 40-50) официантка принесла за счет заведения два блюда закусок, мелочь а настроение сгладилось и улучшилось, естественно чаевые были перечислены ей в двойном размере. Также хочется похвалить авторские ролы, хотя на мой вкус они не всегда бывают удачными. Надеюсь программу лояльности приведут в божеский вид и удовольствие можно будет получать не только от еды и атмосферы, но и при оплате чека.
Brunch
Август 2024
1
25.08.2024 посетили это кафе, бываем в нем частенько 2-3 раза в месяц стабильно. Но после этого посещение даже и незнаем, давать второй шанс этому кафе или внести его в черный список. Заказали как всегда: раф, нисуаз, бельгийские вафли. Принесли салат нисуаз и начался трешь!!! 1. в моей порции вместо обычных кусочков рыбы были пять обрезков, кубики 1х1 см. 2. вместо маринованных чищеных чери были обычные сырые разрезанные пополам, (у супруги были маринованные). 3. вместо мякоти апельсина разрезанная на четыре части долька апельсина с кожурой. Я подозвал официантку и попросил переделать салат, в это время супруга начала есть свою порцию и выяснилось в салате нет картофеля и перепелиных яиц, а также она чуть не проглотила проволоку (кусочек от металлической губки) оказавшуюся в салате, блага выплюнула эту проволоку вовремя. Так как официантка вообще не реагировала на наши высказывания, подозвали администратора. Администратор извинилась за проволоку и предложила переделать салат без картошки и яиц так как у них закончился картофель и яйца. Я полностью отказался от подобной переделки, а супруга согласилась на переделку салата. Как выяснилось ей вернули её-же тарелку только насыпали сверху листьев чтоб казалась что заново сделали, супруга успела съесть два из четырех кусочков апельсина перед тем как вернуть блюда на переделку и ей принесли обратно с её-же двумя оставшимися кусочками апельсина. Апогеем был выставленный счет, в который были дополнительно включены все переделанные салаты!!! На резонный вопрос почему, администратор заявила «Вы же успели попробовать салат». Наши доводы о том что она сама предложила переделать салат после того как супруга чуть не проглотила проволоку, администратор заявила «Вам что сложно оплатить счет»!!! Нам несложно было оплатить весь счет и мы предложили вернуть нам унесенные на переделку салаты и тогда мы все оплатим. Итог мы заставили исключить все лишние салаты из чека и описали ситуацию в жалобной книге.