подписчиков

подписок

280

просмотров

Июнь 2026

Посетили эко-ресторан, и впечатления остались неоднозначные. С одной стороны, персонал действительно старается — сотрудники вежливые, внимательные, обслуживание на хорошем уровне. Основные блюда тоже порадовали: еда вкусная, свежая, видно, что кухня в целом держит уровень. Но десерт откровенно разочаровал. Раньше штрудель подавали с ванильным мороженым, и это было отличное сочетание. Сейчас его заменили на клубничное — и это, мягко говоря, провал. Вкус у мороженого искусственный, «химозный», совершенно не соответствует уровню заведения и портит весь десерт. Очень странно, что при хорошем качестве кухни допускаются такие решения. Если ресторан позиционирует себя как эко, то подобные ингредиенты выглядят совсем неуместно. Надеюсь, на это обратят внимание, потому что в текущем виде десерт просто не дотягивает до остального уровня кухни.