подписчик

подписок

29,5к

просмотров

Август 2025

Уютный небольшой ресторан на набережной Невы. Очень отзывчивый персонал. Зашёл выпить прохладительный летний безалкогольный коктейль.

Рога

Санкт-Петербург • Бар

Август 2025

Это бар и этим всё сказано. Тут достаточно разнообразный ассортимент разливного и баночного "крафтового" пива, даже есть экзотика - безалкагольный Гиннес. :) И к этому различные блюда из оленины. Просто фейрверк блюд и вкусов. Очень меня поразил тартар из оленины. Просто волшебный вкус. В следующий мой приезд в Санкт-Петербург обязательно снова зайду за блюдами из оленины.

Трактир на Гороховой

Санкт-Петербург • Ресторан

Август 2025

Кухня что называется без души. Суп гороховый на копченостях: все ингредиенты из разных опер. Ну никак не смогли поженится вкусами в одном блюде. Сухарики обсыпанные копчёной паприкой это конечно интересное решение, но сами сухари должны быть высушены, а никак не вяленные. А этот суп является по сути фирменным блюдом исходя из названия заведения. Салат Оливье: картошка как сейчас модно сделана Альденте. :( Яйца варёного и зелёного горошка вообше не заметно. Специалитет: картошка жаренная с лисичками. Лучше вообще не делать так как сделано сейчас. Пропорции блюда очень странные, треть картошки местами "альденто", треть лука репчатого (чуть потушеного) и треть лисичек. Масла много при жарке было добавлено, но вкус блюда абсолютно не объединило. Меньше масла и подать отдельно жирной сметаны, может это спасёт блюдо. Заведение видимо очень сильно рассчитанное на поток туристов. :(

Chuck

Санкт-Петербург • Бар

Август 2025

Очень понравился тартар. Оригинальная подача коктеля Кровавая Мэри. Сэт настоек в состав которых входит говяжий бульон это очень оригинальное прочтение самого понятия настойка.