Coral Travel
Январь 2024 •
5
В этом году с мужем отдыхали в Турции. Кемер Бильдиби. Для нас это было первое путешествие за границу. Обратились в Coral Travel. Познакомились с очень приветливой и милой девушкой Аленой. Благодарны ей бесконечно, что не разочаровались в отдыхе. Благодаря ее советам, такту в общении, юмору, наш отдых удался. Отдыхали в Трансатлантик бич. Система все включено ультра ВКЛЮЧЕНО» Об этой системе я слышала много от тех, кто отдыхал в отелях соответствующего уровня. Мне всегда было интересно воочию познакомиться с этой системой. Наш отель был: ультра все включено. То есть, помимо питания предоставляли алкогольные напитки и алкогольные коктейли. В основном здании ресторана представлено трехразовое питание. Завтрак с 07-10, обед с 12-30 до 15-30 и ужин с 18-30 до 21 часа. Есть еще какой то ночной прием пищи с 23-24, но, честно сказать, в это время мы уже крепко спали и что это за ночной прием пищи, мы так и не узнали😂 Я очень любила завтраки. Вставали мы очень рано: в море, душ и топаешь на завтрак. В зале почти никого. Сам ресторан разделен на три зоны. Две огромные зоны для отдыхающих и одна зона для получения пищи. В одной из зон для отдыхающих бар, где большой ассортимент напитков: виски, бренди, водка, текила, пиво, сухие вина, шампанское. Легкая инструментальная музыка, популярные зарубежные композиции. Ассортимент блюд внушает уважение.😂 Голодным здесь остаться очень очень сложно. На завтрак всегда несколько блюд из яиц: вареные яица, глазунья, яичница микс (готовят прямо при тебе: обжаривается на огне болгарский перец, грибы, ветчина, оливки). Заливается взбитой смесью из яиц и посыпается все сыром), яичница из яиц с молоком, яичница с помидорками. Утром всегда предлагается куриный суп с сухариками и зеленью из петрушки и укропа. Огромное множество различных видов сыра, просто огромное. Но мне не понравился ни один. Либо пресные, либо соленые. У нас сыры намного вкуснее. Балдела от моей любимой зелени и овощей. Из зелени знакома была петрушка, укроп, мята, руккола, листья салата. Три других вида я даже не знаю по названию, но мне понравилась. Овощи во всех видах и во всём разнообразии. Представлены целой витриной: начиная от простых нарезок и заканчивая разнообразными салатами. Несколько глубоких кувшинов с различными заправками. Пиша довольно пресная, мне не хватала пикантности и остроты. Я нашла!!! Маринованная белокочанная и цветная капуста, соленые зеленые помидоры. Почему то здесь солят и маринуют зеленые помидоры. Но вкусно. Интересны блюда из сельдерея: маринованный, тушеный, прессованный. Кукуруза, фасоль, нут просто как самостоятельное блюдо, также они в виде салатов. Грибы шампиньоны жареные. Свежая капуста три или четыре сорта. Просто нарезка огурцов, помидор, лука ( репчатый лук сладкий и сочный), моркови и салаты из них с заправкой из масла, йогурта, сметаны. Что касается оливок, глаза разбегаются😳. Оливки с косточками, без косточек, зеленые, розовые, черные. Очень вкусные жареные оливки. Необычное сочетание в закусках: макароны и крупы с острой зеленью и овощами, несколько необычно, но довольно вкусно. Фаршированные помидоры с сыром со специями. Целую оду можно написать овощам, приготовленным на гриле. Это безумно вкусно. Особенно перцы, баклажаны и кабачки. Их всегда было в огромном количестве. Впервые попробовала маленькие горькие перчики. Я не знала, что это такое… С дури подцепила вилкой несколько штучек… во рту хоть огнетушителем было тушить. Потом уже с осторожностью брала их. Утром предлагалось несколько йогуртов. Они стояли в больших кувшинах. Для начинки в йогурты предлагались хлопья, шоколадные шарики, орехи, какие то фигурки разных цветов. Попробовать все было просто нереально. Каши здесь не практикуются. Есть отварной рис и рядом стоит молоко. Этакая импровизация каши. Я не экспериментировала, я очень люблю различные каши, а тут какая то непонятная смесь. Утром огромное количество различных видов колбас, но она невкусная, пустая, пресная. То же самое касается и сосисок, которые утром предлагались в томатном соусе. Всегда макаронные изделия не менее трех видов. Картошка приготовлена отлично. Постоянно картофель фри, пюре, запеченный картофель с зеленью. Мне нравился картофельный салат с овощами, он кстати, хорош как гарнир. А выпечка это шедевр. Муж с удовольствием трескал небольшие булочки с разными семенами, всегда свежие, хрустящие, еще горячие. Попробовала их с маслом, но сливочное масло тут такая фигня…. обыкновенный маргарин. Булочки разного вида и по форме и по цвету. Но они нереально вкусные! Всегда утром горячие оладушки, которые готовят при тебе. Рядом стоит сахарная пудра, коричневый сахар, горячий шоколад. Но я использовала для оладушек и булочек клубничное варенье, просто обалденное и еще мед в сотах. По утрам всегда стояли рамки с мёдом. Нарезаешь сам себе кусочки. Очень вкусный мед. Что касается джемов и варенья, видов 10-15 не меньше. Это и клубничное, и из лепестков роз, из инжира, тутовых ягод, персика, абрикосов, вишни. Персики, абрикосы, груши, яблоки, клубника, вишня, черешня в сахарном сиропе. Различные виды пахлавы, необычайно вкусная и сочная. И, конечно, фрукты: дыня, арбузы, сливы, виноград не менее 3-4 видов, бананы, груши, яблоки. Выбор на завтрак довольно большой🙂 На обед добавляется два супа, обязательно рыба (она строго на гриле: форель, скумбрия, морской окунь, лосось). Удачен лосось, с удовольствием его брали, сочный, мягкий. Редко, но был тунец. Интересно приготовленный: несколько больших рыбин, запеченных и расположенных очень красиво среди зелени и овощей. Мякоть обалденно вкусная: сочная, жирная, оранжевого цвета. Сам соскребаешь вилкой мякоть с ребер и кладезь себе в тарелку. Из мясных блюд предлагаются котлеты из говядины, приготовленные тоже на гриле, плов с бараниной (не часто). Разнообразие разных лепешек: с сыром, с фаршем из мяса, с фаршем из рыбы. Они разрезаются на маленькие кусочки и красиво укладываются на подносах. На ужин обязательно рыба и курица на гриле (кстати, очень прилично приготовленная), шашлыки из курицы, шашлыки из баранины (респект повару, все мужики отеля пели оду баранине!!!), тушеная рыба с овощами, тушеная говядина с картошкой, тушеная индейка с овощами, карбонат из индейки и курицы со специями. На обед и ужин предлагается море пирожных, самых разнообразных, глаза просто разбегаются, огромные торты, какие то муссы, жидкие десерты, рахат лукум(дешевый). Из сладостей я позволяла себе только пахлаву и запеченную сладкую тыкву под каким то сногсшибательным сладким муссом. Иначе мой гардероб пришлось бы менять еще в Турции😂😂😂. Кстати, супы на ужин тоже предлагаются. Супы нам нравились. Это протертые варианты супов. Полюбили мы суп из чечевицы Номера уставшие, требуют ремонта, но здесь недавно поменялся хозяин, видно что с любовью делают ремонты, что то освежают, покупают. Персонал очень доброжелательный, участливый. Отдыхом мы остались довольны.