На тесто кладут продукты руками . Которыми берутся за эран весов и за все окружающее. Девушка вышла в зал .потом ещё куда то потом пошла опять пиццу собирать. Руки не помыла. Я спросила почему продукты берутся руками а не приспособлениями для них. Мне ответили все по правилам . Пицца потом обрабатывается высокой температурой. Я в шоке. Если обсеменения кишечной палочкой будет высокое то ваша температура высокая не поможет. Просто безобразие. Может и мыть не надо ничего не столы не посуду не пол. Да и переодеваться не надо