Оценки поставил не за еду, скорее за обслуживание и не официантам. Пришли, у нас приняли заказ и начались "танцы с бубнами": шампанского у нас нет, всегда есть, а вот сегодня...., хлеба у нас нет, всегда есть, а вот сегодня...., того нет, этого нет. Основные блюда были, все же эти мелочи: соуса сырного нет, есть чесночный - портили общую картину.
Пиво несли столько времени, что я уж подумал, что посыльный у них одноногий пират с попугаем на плече и костылём подмышкой, который ходил за ним в "Старики".
Вроде всё в порядке, но надо поработать именно со своим стоп-листом. Чтобы он был на каждый момент актуален. Иначе официант показывает экран и там шампань есть, идёт на кухню и возвращается с новостью, что шампанское в стоп-листе.
Bambumaki
Июль 2024 •
2
3 звезды снял за отношение к посетителям.
Кафе "Бамбук".
Пришли четверо взрослых, двое детей по 10 лет и малыш (1 год). Предупредили, что будут ещё двое взрослых. Итого 8 человек. Нам предложили стол напротив входа за перегородкой, за которым комфортно может разместиться только 5 человек, по двое на диване и один торце стола. Трое на диване только для снимка.
Я не знал, что у кафе девиз: "В тесноте, да не в обиде".
Спросили у персонала стульчик для малыша. Диалог:
"- Можно стульчик для кормления?
- У нас нет.
- Почему?
- У нас не детское кафе."
Что значит не детское кафе, нельзя с детьми? А куда их девать? Привязывать, как лошадей внизу перед лестницей?
А в ресторан с детьми нельзя и стульчик там не дают?
Вы знаете, можно и да, дают.
Детские стулья в ресторане свидетельствуют об уровне качества обслуживания и степени уважения администрацией своих посетителей, в том числе и маленьких. Отсутствие же стульчиков в современном мире можно приравнять к нарушению права родителей и их деток на отдых. И я с этим согласен.
Снова к размещению. Подошли к персоналу. Там есть угловые диваны и стулья, можно разместить роту солдат. Указали на них. В ответ невнятное: надо заранее заказывать, а двигать столы неприлично при гостях.
Что заказывать, места? Мы были там с 19:00 до 21:00, в зале было свободно 89% посадочных мест. За всё это время пришло-ушло человек 10. В итоге, скрипя зубами или срепя сердце, нас усадили, куда мы захотели и, где нам было удобно.
Всё, что заказали принесли в положенное время. Еда не сказать, чтобы ах, но, в принципе, съедобна. Ценник слегка завышен.
К обслуживанию и еде претензий нет.
Претензии пока только к их отношению к гостям. Пора меняться, потому что не смотря на утверждение, что это не детское кафе, каждый, кто приходил в тот вечер к вам, был с ребёнком, а то и не одним.
Оптика
Июль 2024 •
5
Минусов нет априори. Пришли, поменяли линзы на трёх парах очков и супруге ещё купили новые. Ожидание час. Обслуживание на высоте, профессионализм на высоте, качество на высоте.
И так уже на протяжении более 20, а то и более лет.