Честная Рыба
Август 2024
5
Соотношение цена/качество- восторг! Все блюда вкусные. Рыба, устрицы- свежайшие. Прошу обратить внимание на роллы, сколько в них риса и сколько остальных ингредиентов, а главное рыбы! И эта порция из 8 шт стоит всего 600 с чем-то рублей. Необоснованно низкие цены для Москвы. Хочу отметить сервис, на веранде была полная посадка, при этом было всего 2 официантки, которые достаточно хорошо справлялись с таким париком заказов.
DesignBar
Август 2024
2
Честно, в смятении от положительных отзывов.. Были рядом, заскочили пообедать. Заказали парочку блюд из бизнес ланча и парочку из основного меню. Из всего меню официантка знала только название. Знание состава блюд абсолютно отсутствовало, на каждый вопрос был ответ- я могу уточнить. Что касается вкуса: киш был не свежий, холодный. Салат примитивный, пресный. Щечки- кроме концентрации демигласа никакого вкуса у блюда не было. Может в данное заведение нужно все-таки за коктейлями ходить, но после такого первого опыта второй раз, даже за коктейлями, не придем.
Чихо
Август 2024
5
Одно из любимейших заведений в Москве и оказавшись в Иркутске была очень рада, что наконец-то и здесь открыли Чихо. Все как всегда безумно вкусно!
Harvest
Июль 2024
5
Буду кратка. Это беспрекословно уже многие годы мой любимый ресторан. Всегда все безупречно. Уровень сервиса, чистота кухни, утонченность интерьера, изящность посуды и конечно же вкус блюд. Как по мне, какое блюдо у них не возьми, оно обязательно будет нежнейшим. Фавориты блюд: Печеная свекла Салат с крабом Жареные гребешки с фуа-гра Молодая капуста с трюфелем Краб со сморчками Томленый ягненок Слоеное бриошь с ромом
Red Wall
Июль 2024
5
Как по мне- очень приятное заведение. Приехали в Нижний из Москвы на два дня. Заранее заведения для трапез не искали. Осматривая главные достопримечательности города наткнулись на данное заведение и решили не оставлять его без внимания. Что касается еды: сначала немного испугало разнообразие кухонь в меню, вроде как ресторан позиционирует себя, как заведение локальной кухни, но по нескольким слотам было явно видно, что присутствуют и русские, и азиатские, и французские мотивы. Когда же это все удалось попробовать, мы были приятно удивлены. Порции большие, приготовлено с душой и, главное, с изюминкой. Действительно чувствовалось насыщенность и качество местных продуктов, а не безвкусицы с полок магазинов. По случайности получилось так, что все блюда, которые мы взяли были с уткой, но каждое из них было уникально по-своему. Салат с вяленой фермерской уткой: очень нежные ломтики и не перебивающая вкус других ингредиентов заправка. Лепешка с томлёной Павловской уткой: я бы сказала, что блюдо на азиатский манер. 2 вкусных соуса, нежная тонкая лепёшка и, главное, приличное количество утки, от которого блюда получается достаточно сытным. Равиоли с фермерской уткой: нежное блюдо, приятный баланс вкусов, воздушный мусс из пармезана, тесто явно делают сами. Суп с фермерской уткой: мягкая томлёная утка, азиатский бульон (чем-то похож на рамен), единственное, показалось, что вонтоны в супе это и есть те самые равиоли из предыдущего блюда, но даже если это так, то в сочетании с другими ингредиентами они заиграли по-новому. Что касается обслуживание, оно было вполне достойным, ненавязчивым. Официанты ответили на все волнующие нас вопросы без лишней воды, четко и по существу. Единственный момент, что разместить, к сожалению, смогли нас только в зале на втором этаже. Сказали что на панорамной веранде мест нет, но это оказалось неправдой, так как на протяжение всего нашего обеда больше половины столов там пустовали в плоть до нашего ухода..( Если придётся вновь оказаться в этом чудесном городе, то ждите в гости вновь, правда, надеюсь, уже с размещением на веранде))
Serbish
Июль 2024
5
Безупречное заведение. Жили в соседнем дворе и каждый день оно мозолило нам глаза. В один из вечеров наконец-таки решили там отужинать. На первый взгляд достаточно маленький зал, но на сколько уютный. Сидели за центральный восмиместным столом. Открыв меню глаза разбежались. Хоть оно и достаточно ёмкое, но каждое блюдо привлекало внимание. Отдельная благодарность официанту за прекрасное предложение собрать для нас плато на свое усмотрение на наше количество человек. Нам не пришлось страдать муками выбора, а по результату мы получили всевозможные мясные деликатесы, которые, все без исключения, поразили нас своим вкусом и сочностью, а так же ценой.(на мой взгляд она была совсем небольшой для ресторана, особенно в соотношении с качеством.) Потом нам удалось прояснить секрет свежести мяса. После разговора с официантом мы выяснили, что у них свое небольшое производство, конкретно для этого ресторана!! Так же на протяжении всего вечера с нами активно контактировал бармен, помогал с выбором настоек, которые, опять же, как и всё в этом заведении, были впечатляющими. Большое спасибо за чудесный вечер. Без сомнений к вам стоит вернуться!
Mr. Bo
Июль 2024
4
Не первый раз в данном месте. Все супчики вкусные, сытные, порции серьёзные, все ингредиенты прекрасно сочетаются, нет ничего лишнего. Роллы изумительные, даже дозаказали еще парочку порций. Вся рыбка свежейшая, ролл с гребешком невероятно нежный, аж тает во рту. Единственное горячее с гребешком и цветной капустой.. слишком много вкуса капусты, она перебивает всё остальное, гребешок совсем не ощущается в этом блюде. У цв. капусты и так очень яркий вкус и когда она в таком объеме её сложно чем-то перекрыть.
Практика
Июль 2024
1
Пришла, заказала кофе и салат. Официант предупредил, что ожидание салата будет 15 минут тк в ресторане параллельно проводится мероприятие. Согласилась. Кофе принесли сразу. Проходит 40 минут- салата нет. Через 5 минут я уже должна была быть в другом месте. Передала другой официантке, что салат мне уже не нужен и попросила рассчитать за кофе. Через минуту мне вынесли салат с чеком. На мои слова: «Да как же так, вы же сказали, что ожидание этого салата будет 15 минут» официант ответил, что «он не знает, ему так менеджер сказал.» У меня, как у работника ресторанного бизнеса, возник вопрос, с каких пор менеджеры говорят официантам о времени приготовления того или иного блюда.. еще и не корректную информацию. В ресторанах есть прямое взаимодействие между кухней и официантами, и данную информацию официанты должны уточнять конкретно у поваров. После того, как я сказала, что уже сильно опаздываю, этот салат за секунду закинули в контейнер и я, голодная и злая, удалилась из практики by Darvin. Грусть, печаль. Так же отмечу, что из хостес никто не встретил и официантов в зале постоянно не было видно. Если же у вас в ресторане проходит мероприятие, стоит как-то более ответственно к этому подходить, как минимум, что бы хостес были на месте и могли подсказать за какой стол можно присесть, а какой предназначен для гостей с мероприятия. Салат был обычный, заправка как от покупного самого примитивного цезаря, брокколи то ли не свежая, то ли пережаренная, тунец- вкусный, свежий.
Store77
Апрель 2024
5
Пришла купить Apple Watch. Оказалось, что заявку на покупку надо было оставлять заранее. Спасибо Евгению П, что помог мне с этой проблемой в максимально кратчайшие сроки!