Всегда покупал мясо и был доволен качеством, еще на сельмаше лет 8-9 назад, а сейчас открыли магазин на орской и поначалу тоже все не плохо было, но последнее время может попастся и хряк, а у него специфический запах, очень не профессионально, а по сути обман. Сегодня так вообще удивился мясо так изуродовано как ученик рубил, ну или новая политика... Без отходов...чем больше бизнес ,тем больше можно положить на клиента, но это потом показывает прибыль, а она явно будет меньше с таким отношением