Salsa
Июнь 2023
5
Отличное место, Витебск вообще радует гастрономическим разнообразием! Раньше как-то приходилось тут только завтракать, но на днях случайность в виде коллапса с электричеством в районе Ратуши занесла меня в Salsa пообедать, зашла наудачу, в двух других местах рядом по причине фор-мажора просили ждать или ограничиться салатом. А в Salsa повезло! Заказывала суп "Карри" с морепродуктами и медальоны из говядины с пюре и соусом порто. Суп очень хорош, сочетание остроты основы с фактурой морепродуктов и рыбы очень пикантное. Медальоны - ожидаемо по-домашнему, нежное пюре после острого супчика прям бальзам для желудка. Отдельное спасибо за оперативность - ввиду вышеупомянутых причин посетителей было много, но на скорости обслуживания и вежливости персонала это не сказалось. Рекомендую всячески!
La Terrazza
Июнь 2023
5
Очень достойное место, островок хорошей европейской кухни в море фастфуда. Эстетика интерьера и подачи на высоте, порции - нормальные, не гигантские, можно заказать пару блюд с десертом, и не чувствовать себя потом набитой под завязку. В последний раз обедала вешенками с чипотле и томатным супом со страчателлой и беконом. Вешенки обжарены в хрустящей панировке, чипотле - острый соус, сочетание любопытное, любители острых блюд оценят. Суп - выше всяких похвал, если вынести за скобки бекон, то получается капрезе в виде супа - густая томатная основа, базилик и страчателла а-ля жидкий аналог моцареллы! Очень пряный. По прошлым визитам также могу настоятельно рекомендовать оба ризотто - сливочные, тягучие, из правильного риса, м-м-мм! Спасибо шефу и персоналу - отменно держите планку!