Плюсы:
- неплохой ассортимент
- часто бывают акции
- цены бывают ниже, чем у других ритейлеров
- круглосуточный режим работы
Минусы:
- очень плохая работа службы ИТ-поддержки, отсутствие сроков решения обращений в плане соглашения об уровне оказания сервиса SLA (пример: в ЛК по состоянию на 15.07.24 не отображается покупка, сделанная 15.04.24. При этом сначала озвучивался срок 14 дней, потом 02.05.24 было зарегистрировано обращение о том, что не решено, было сделано несколько звонков с попытками узнать, когда же будет решено, но в ответ раздаются только фразы: обращения рассматриваются в индивидуальном порядке, ждите... И это при том, что проблема вполне типовая, решать ее надо явно не за три месяца) - именно поэтому поставил "3"
- овощи часто плохого качества
Вкусно — и точка
Ноябрь 2023
2
Плюсы:
- удобное расположение (рядом с остановкой общественного транспорта)
- неплохое качество блюд
Минусы:
- отметка о готовности заказа на табло появляется намного раньше его фактической готовности к выдаче (видимо, это как-то влияет на KPI сотрудников)
- невнимательность и хамское поведение персонала, включая менеджера (!)
Поэтому о минусах хочется сказать подробнее.
В этом конкретном заведении я был 4 раза (01.10.23, 07.10.23, 28.10.23 и 04.11.23, каждый раз утром). В 3 случаях из 4 ждать заказа приходилось довольно долго (больше 10 минут, хотя посетителей было немного).
В 4 случаях из 4 отметка о готовности на табло появилась на 3-4 минуты раньше, чем принесли заказ.
А вот о 4-м по счету случае - утром 04.11.23 - хочется сказать еще подробнее.
После 12-минутного ожидания в целом (спасибо счетчику в приложении) и в т.ч. 4-минутного непосредственно у зоны выдачи (после появления отметки о готовности) заказ, наконец, выдали.
Когда я решил поинтересоваться, почему же все-таки они подтверждают готовность не после того, как заказ будет принесен и готов к выдаче, а намного раньше - сотрудник, выдавший заказ, просто молча повернулся и стал уходить (!).
Когда я сказал ему вслед: "Дайте еще сахар!", он вернулся, и оказалось, что это и есть менеджер (!).
Я снова спросил, почему такое лукавство с готовностью и почему он так себя ведет.
На этот раз он не стал уходить, и после долгого молчания и повтора вопросов сказал: "Я не могу ответить на эти вопросы...".
А ведь это совершенно вопиющий случай - особенно на фоне недавнего существенного повышения цен - который в том числе многое говорит и о кадровой политике компании и о программах обучения и контроля - вернее, об их "качестве". Как будет функционировать коллектив, которым управляют такие "менеджеры"?!
Вопрос, конечно, риторический...
Собственно, поэтому я и поставил "2" этому заведению, иначе скорее всего было бы "4".
Все-таки в названии этого заведения - "Вкусно - и точка" - скрыт глубокий смысл: если к вкусу блюд в целом больших претензий нет, то на остальное - особенно на клиентоориентированность и тому подобное - в этом конкретном "ресторане", видимо, рассчитывать не приходится...
Hoff
Август 2023
5
Плюсы:
- большой товарный ассортимент;
- в целом приемлемые цены;
- периодически проводятся акции, позволяющие купить товары со скидкой (в т.ч. дарят бонусы ко Дню рождения);
- вежливые и добросовестные сотрудники (однажды я оставил телефон в где-то торговом зале - его нашли и принесли в сервисный центр).
Минусы:
- в некоторых категориях товаров не всегда можно найти то, что нужно (имеет место некая "однотипность" предлагаемого - видимо, это зависит от текущих поставщиков).
Вкусно — и точка
Август 2023
3
Плюсы:
- неплохое качество блюд;
- чистота;
- на втором этаже практически всегда есть свободные места
Минусы:
- очевидные системные проблемы с организацией бизнес-процессов.
Проиллюстрирую последнее утверждение.
Был сделан заказ с указанием номера локатора. Прошло 5, 10, 15, 20, 25 минут - заказ не приносили, хотя людям, пришедшим после меня через 5-10-15 минут и севшим со своими локаторами поблизости - их заказы принесли.
Наконец, я пошел узнать, где же мой заказ.
Сначала сотрудница в зоне выдачи по номеру локатора не могла найти номер заказа, пока я не показал ей чек, на котором был напечатан этот номер. Учитывая, что в другом ресторане "Вкусно и точка" в аналогичной ситуации у сотрудников проблем не возникло - очевидно, здесь имеет место проблема обучения.
Затем она несколько минут суетилась, было видно, что заказанный ролл уже давно лежал готовый в выходном лотке, а кофе она начала делать только после моего прихода.
В итоге мне был молча отдан поднос, где дополнительно лежал пирожок с вишней.
Я попросил позвать менеджера. Пришла девушка, которая представилась как заместитель директора.
Я спросил у нее, почему случилась такая ситуация, она ответила: "У нас не хватает людей".
Еще я спросил: "А вам не приходит в голову, что в таких ситуациях надо извиняться?"
Она ответила: "Извините...".
А теперь комментарии:
- Аргумент насчет нехватки людей, очевидно, лукавство, так как заказы позже пришедшим людям принесли, а мой, очевидно, просто "потеряли".
То есть ответ был "на отвали", без попыток разобраться в ситуации.
- В компании, видимо, уделяется крайне мало внимания обучению сотрудников, причем на разных уровнях, раз ни рядовой сотрудник,
ни заместитель директора ресторана не понимают, что в таких ситуациях извиняться надо самим и сразу, а не когда клиент на это укажет.
Причем ни та ни другая, очевидно, не задумываются ни о клиентоориентированности, ни о психологии.
Ведь этот отзыв не появился бы, сделав они очень простую вещь (даже при условии этой "потери" заказа):
просто сразу извинились бы и глядя в глаза (а не куда-то мимо в пространство) сказали про этот пирожок (который они обычно предлагают в качестве извинения).
Неужели это так сложно было понять и сделать??
Вкусно — и точка
Июль 2023
3
Плюсы:
- находится рядом с метро (можно приехать и сразу пойти перекусить);
- есть возможность взять локатор с номером (в этом случае можно сразу пойти занять место, заказ принесут к столику);
- персонал старается быть вежливым (хотя и разные сотрудники по-разному понимают это понятие).
Минусы:
- одно и то же блюдо, купленное в разные дни или даже часы одного дня, часто имеет разный вкус;
- несколько неряшливо стали "собирать" бургеры (неравномерно распределен соус, булочки и котлеты смещены и т.п.);
- 2 раза в течение нескольких дней попадался ужасный кофе (как будто сильно разведенный, какого-то бледного оттенка);
- иногда "теряются" заказы: после 15-20 минут напрасного ожидания приходится напоминать (замечал это как на примере своих заказов, так и на примерах других людей);
- иногда становится невозможно оплатить заказ (по-видимому, вызвано сетевыми проблемами у выбранного провайдера).
Золотое Яблоко
Февраль 2023
5
Плюсы:
- очень большой ассортимент;
- высокое качество товаров;
- бесплатная доставка во многих случаях;
- вежливый персонал.
Минусы:
- довольно высокие цены на отдельные группы товаров (например, ароматические свечи и диффузные ароматизаторы);
- не совсем удобно добавлять подарочную карту в мобильном приложении - если для начала требуется просто добавить ее (пункт "Добавить подарочную карту" отсутствует, надо сначала положить что-нибудь в корзину, начать оформление заказа, в качестве варианта оплаты выбрать "Оплата онлайн", отметить чекбокс "Подарочные карты", в появившихся полях ввести номер и CVC карты и после этого прервать оформление покупки. Добавленная карта останется и в приложении можно будет следить за ее балансом). Описанный сценарий, думается, не так уж и редок - ведь если кому-то только что подарили карту, то сразу покупать что-то она или он, скорее всего, еще не собирается, а вот узнать начальный баланс карты со свободным номиналом (который на самой карте не указывается) наверняка захочет сразу же.
Лемана Про
Январь 2023
3
Плюсы:
- большой ассортимент товаров (можно все нужное купить или заказать в одном месте);
- приемлемые цены;
- расширенный сервис (наличие консультантов и возможность проектирования обстановки и т.п. в магазине);
- возможность возврата непригодившихся товаров;
- наличие интернет-магазина с личным кабинетом (в т.ч. с возможностью просмотра истории покупок).
Минусы:
- странная логистика и перенос сроков доставки без согласования с пользователем (!);
- несовершенный бизнес-процесс доставки (непрозрачность, отсутствие должного контроля за работой субподрядчика, занимающегося непосредственно доставкой);
- нежелание в спорных ситуациях идти навстречу даже постоянным и лояльным клиентам.
По поводу доставки хочется сказать подробнее.
Была заказана кухня. Привезли кучу упаковок (порядка 30).
Через несколько дней сборщик обнаружил, что не хватает позиций примерно на 2500 руб.
Поехали в магазин, чтобы разрешить проблему.
И сначала столкнулись с "менеджером Сергеем", который с каменным выражением лица твердил: "Вы расписались, что все получили".
Но, наверное, принцип клиентоориентированности в XXI веке должен бы все-таки
предполагать более дружественный подход к покупателю.
Ведь при большом количестве доставляемых мест, притом, что покупатель
в принципе не может знать, как именно все это упаковывается и именуется на заводе,
неспециалисту достаточно трудно понять, все или нет доставлено.
А те, кто занимается доставкой - наверное, тоже должны нести за это
какую-то ответственность, а не работать в стиле "мы принесли, а вы теперь проверяйте - правильно мы работаем или нет".
Все-таки организация бизнес-процесса доставки - она не на стороне покупателя...
В итоге все же пришлось купить второй комплект недостающего
(здесь спасибо менеджеру Олесе, которая любезно помогла с этим)
и написать обращение-претензию на проверку доставки.
Но - решение по этому обращению было отрицательным и по сути формальной отпиской.
Что ж, будет урок на будущее: купить-то многие аналогичные товары вполне можно и у конкурентов. А при доставке из этой т.н. "клиентоориентированной компании" придется все проверять детальнейшим образом, в течение длительного времени, и при любых несоответствиях (а они были и в этот раз) составлять акты разногласий и требовать замену.
А также проинформировать о такой ситуации как можно больший круг людей.
Все-таки репутация не должна быть пустым словом, основанном только на формализме.
Кроме того, ведь эти товары по факту доставлены не были и где-то явно образовался излишек. Так что по сути из-за того, что продавец не захотел или не смог проследить цепочку доставки, он сам или кто-то еще попросту присвоил себе эти товары или их стоимость...
Реут
Декабрь 2022
5
Плюсы:
- оперативное обслуживание в офисах застройщика;
- соблюдение договорных сроков ввода дома в эксплуатацию;
- новый, современный, симпатично выглядящий дом;
- в целом хорошее качество отделки;
- приятная цветовая гамма отделки;
- близкое расположение от метро Новокосинская (~20-25 минут пешком);
- офис управляющей компании находится в доме ЖК;
- рядом находится ТЦ Реутов парк.
Минусы:
- много замечаний при приемке квартиры (более 10). Самые существенные: порван натяжной потолок в прихожей (!), отсутствует трубка домофона (хотя ее наличие предусмотрено договором),
отсутствуют ручки на окнах, при включении воды в душевой кабине она сразу же начинает просачиваться на пол;
- неубранные грязь и лед на придомовой территории.
Виктория
Декабрь 2022
4
Плюсы:
- большой ассортимент;
- приемлемые цены;
- неплохая бонусная программа;
- хорошая собственная кухня;
- в мобильном приложении доступна разнообразная информация, в т.ч. история покупок.
Минусы:
- тараканы в торговом зале (в 2022 году встречались 2 раза: в феврале у отдела с тандыром и в ноябре на полу у полок с вареньем). Причем по итогам обращения к сотрудникам возникло впечатление, что от общения со мной они хотят избавиться гораздо больше, чем от тараканов;
- примерно в 30% случаев сотрудники по отношению к покупателям демонстрируют невнимание, некорректное поведение или даже грубость (видимо, это отражение текущей кадровой политики);
- в торговом зале иногда (правда, редко) на полках встречаются товары, не распознающиеся на кассах при сканировании (т.е., видимо, не проверенные и/или не внесенные в базу данных);
- нередки большие очереди у касс; в зоне самообслуживания зачем-то вечером выключают половину автокасс.
Перекрёсток
Декабрь 2022
5
Плюсы:
Для такого относительно небольшого помещения достаточно разнообразный ассортимент. Цены - вполне приемлемые.
Вежливый персонал. На увеличение количества покупателей у касс реакция довольно оперативная: обычно почти сразу появляется еще один кассир.
Хорошая собственная кухня.
Также видно, что к оформлению помещения подходят с креативностью. У входа есть кофейный автомат и станция, выдающая мобильные аккумуляторы.
Далее - зона с тематическими (например, к праздникам) товарами и продуктами.
Все это создает также и уют.
Минусы:
Не всегда оперативно в последнее время пополняется ассортимент молочных продуктов.
В мобильном приложении возникают существенные задержки с отображением сделанных покупок - например, у меня самые "свежие" данные там - от конца апреля.