Ксения
4
0
подписчиков
0
подписок
28,2к
просмотров
Колоссальная разница с другими ресторанами сети в плохом смысле этого слова...... Изначально с подругами пришли именно сюда, тк в другой точке не было столиков.
По итогу:
1. Я попросила убрать лук из тансуюка. Официантка отошла уточнить, возможно ли это (хотя я заказываю его регулярно без лука, так что знаю, что это возможно и нет сложности в том, чтобы просто его НЕ положить), потом вернулась и сказала, что нельзя. У меня есть только одно объяснение этому: поскольку моя подруга тоже заказала тансуюк, но с луком, повара тупо захотели приготовить два блюда на одной сковороде, и плевать хотели на просьбу гостя.
2. Токпокки принесли практически без соуса, прилагаю фото. Более того, подозвать официантку было целой миссией: на 4 вызова по кнопке она не реагировала (хотя находилась в зоне, где могла увидеть, что её зовут), пришлось сидеть с поднятой рукой, пока не подошёл другой официант, за что ему огромное спасибо кстати. Он же нас и рассчитал. Это так и должно быть, что у одного столика 2 официанта? Когда он подошёл, объяснили ситуацию, токпокки и блюдо моей подруги, которое тоже попросили переделать (тк приготовлено очевидно на скорую руку, с одной креветкой и практически неострое) унесли.
3. Ничего нам не переделали, естественно) а просто внесли какие-то нелепые коррективы в то, что уснесли. Ребят вы серьёзно? Во-первых, подруга нашла в "новом" блюде хвостик от съеденной ранее единственной креветки. А во-вторых, я сама из общепита, так что прекрасно знаю, как такие вещи делаются ленивыми поварами и не контролируются безответственными официантами. Токпокки на вкус были явно повторно обвалянные в соусе, а про блюдо подруги писала выше, вообще достойно аплодисментов))
Уважаемое руководство, пожалуйста, объясните вашим сотрудникам, как делать свою работу качественно) Если просят переделать - это означает переделать, а не подать то же самое, что попросили убрать. Пусть лучше гость подождёт, но получит качество приготовленную еду, за которую он заплатил, чем ему быстро принесут непонятно что. Ну либо не палитесь, в самом деле. И надо как-то следить, чтобы на всех точках готовили и обслуживали одинаково хорошо. Потому что вкус блюд, коммуникация с официантами и клиентоориентированность в ресторане на Варшавской, к примеру, выше всяких похвал, тогда как здесь - сплошное разочарование.
Визит был 25.01.25. Из всех блюд понравился только чай, спасибо!
Впечатление абсолютной неорганизованности и отсутствия уважения к гостям.
Были 15.08 с подругой. На входе было пусто, ни хостес, ни даже официанта. Потом подбежала очень уставшая и недружелюбная девушка-официант. Спросили, есть ли свободные столики, нам указали, мы прошли, она оставила меню и сразу улетела. Задать вопрос, будем ли мы заказывать сразу или нам нужно время, она не потрудилась. По ней было видно, что она безумно устала, и я могу понять. Однако гости разве имеют к этому отношение? Почему надо встречать с таким выражением лица, что сразу появляется желание извиниться и уйти? Отпускайте ребят на перерывы, что ли.
Заказ у нас в итоге принял другой официант. Здесь отдельная история: подруга начала говорить, далее мы видим, что официант начинает разговаривать с кем-то через наушник, игнорируя наше присутствие. Заказ пришлось повторять 3 раза по этой причине. Когда заказывала я, то уточнила, есть ли в блюде грибы. Молодой человек в какой-то панике завис. Я увидела, что он не имеет ни малейшего представления о меню и работает скорее всего первую неделю. Потом он через наушник прям при нас спросил у кого-то о наличии грибов, формулировка "а кто-нибудь знает есть ли там грибы?". Получается многие официанты не в курсе вообще, что кладут в еду в их же ресторане их же повара?)
С горем пополам сделали заказ. Когда еду принесли, блюдо подруги поставили не перед ней, а куда-то криво посередине стола. Запомнить кто что заказал, когда гостей двое, а блюда всего два, разве сложно? Я молчу про то, как выглядела подача. 6 грустных неровных и некрасиво лежащих кусочков ролла.
Чтобы попросить счёт, пришлось несколько раз делать намёки подойти официанту, который не был занят абсолютно ничем. В заказе было бутылочное пиво. На вопрос, каким образом можно забрать его с собой, если закрыть бутылку нельзя, молодой человек ответил, что даст стакан, как из-под кофе. В итоге дали прозрачный пластиковый стаканчик из-под лимонада с крышкой, в которой отверстие для трубочки)) самой трубочки, понятное дело, не было. Я с таким же успехом могла бы просто забрать бутылку без крышки.
В конце у нас даже не поинтересовались, всё ли понравилось, какие остались впечатления. Лишь ребята на баре попрощались, и всё.
Уважаемое руководство. Занимайтесь, пожалуйста, обучением ваших сотрудников. С таким ценовым сегментом как в этом ресторане, нужно уделять особое внимание качеству обслуживания. В хорошем и достойном заведении неприемлемо отсутствие хостес на входе, вместо которого запыхавшиеся официанты. Неприемлемо общаться с другими сотрудниками через наушник в присутствии гостей, пока они делают заказ. Неприемлемо тупить и зависать, когда гости спрашивают состав блюда. И в первую очередь - не подпускайте к гостям стажёров, которые понятия не имеют, как работать. Лучше учите, как качественно выполнять свои обязанности и не портить репутацию ресторана.
Фото ролла прикрепила. Желания возвращаться нет ни малейшего.
Очень благодарна мастеру Наталье, всегда творит волшебство с моими волосами!! 💗
Много вопросов к сервису.
Девушка-кассир, которая меня обслуживала, как будто не заинтересована в продажах. Не предложила ни допов, ни акций. Про приложение ни слова не сказала, сразу вывела оплату на терминал. Я попросила отсканировать код, она даже не уточнила, что делаем с бонусами. В заказе был десерт и напиток. Десерт положили на поднос где-то за баром, я решила, что заказ мне отдадут целиком вместе с напитком. Однако, когда напиток приготовили, какой-то парень мне отдал его без подноса с десертом. Пришлось попросить другую девушку всё-таки отдать мне заказ целиком.
Честно говоря, какой-то хаос у ребят. На баре полно людей, а организация работы напрочь отсутствует. Впечатление сгладила девушка, которая отдавала мне заказ: вежливо спросила, вкусно ли было, пожелала хорошего дня.
К еде претензий нет.
Очень долго ждала открытия этой точки!! Ожидания полностью оправдались) Прекрасные сотрудники, всегда готовые помочь с выбором. Даже если вы ни разу не пробовали корейскую кухню и не знакомы с ней, вам всё объяснят доступным и понятным языком, это очень ценно! Еда безумно вкусная и сытная, заказы отдают быстро и вежливо, даже про соусы всё поясняют)
Спасибо за точку рядом с домом!!