подписчиков

подписок

5,9к

просмотров

Май 2025

Были 30.04.25, заказали 3 шашлыка-из свинины, из индейки и люля кебаб из баранины. Мясо принесли просто вареное, даже не румяное. Как будто его варили и потом просто достали из холодильника и разогрели. Отказались. Администратор рассказал про новую технологию приготовления шашлыков у них-они жарятся на сковородке, а потом доводятся в конвектомате(ну допустим), но шашлык, как бы то ни было должен быть жареным. При этом , проходя мимо кухни, видно, что мангал у них есть и он стоял без дела холодный. Хачапури по менгрельски тонкий, скудный и пересоленый… Испортили вечер