Илья Дерюгин
4
Илья Дерюгин
1
подписчик
0
подписок
106,2к
просмотров
Отзывы
4
Подборки
Фото
13
G Bar
Санкт-Петербург • Бар
Сохранить
Сентябрь 2025
Начнем с хорошего. Официант Дарья качественно выполняет свою работу:). Вкусный чай с бергамотом, Тирамису в целом тоже на твердую 4. На этом хорошее кончилось, перейдем к остальному. В зале воняет едой/кухней это сильно отбивает желание находиться в заведении. ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА (850рэ) В целом задумка не плохая, но вот исполнение мягко говоря, хромает)) Очень трудно назвать это полноценным блюдом , ингредиенты не работают в связке, а находятся на тарелке сами по себе. Ну и конечно же сам тунец… не обожжен, просто пресные куски тунца в нори, смысл называть это татаки? «У шефа такое видение» Забавно что в другом блюде с наименованием татаки это видение меняется координально)) ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ (510рэ) К сожалению это провал.Вопрос к исполнителю за что он так не любит паштет? Невзрачное бесформенное серое нечто, оставляющее после себя песочный шлейф на языке. Плохо. Хрустящий тунец с авторским соусом(Терияки) (650рэ). Сухой тунец, панировка местами отвалилась. На фоне всех остальных блюд это сьедобно. Не более. САЛАТ С ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ (780рэ) В этом блюде шеф видит татаки как полностью прожаренные , холодные, пресные куски мяса. Салат выполнен в азиатской манере, но до азии не дотягивает яркостью. Я бы с радостью съел такое на бизнес ланч в Евразии за 250рэ и не пикнул бы, но эта позиция из основного меню G бара. Отвратительно. ПАСТА С ГОВЯЖЬИМИ ЩЕЧКАМИ И БЕЛЫМИ ГРИБАМИ (690рэ) Качество самой пасты отсавляет желать лучшего. Это больше похоже на лапшу, нежели на свежую пасту. Соус на грани по соли , но мне понравился. щека приготовлена хорошо, расходится по волокнам, однако сама паста недовзбита и соус грустно стек на дно тарелки и остался недоеден :( На троечку. Заведение оставляет желать лучшего, посредственная еда, посредственный интерьер, цены не кусаются, но за такое исполнение просить деньги впринципе преступно. Два.
КручуВерчу
Санкт-Петербург • Кафе
Сохранить
Август 2025
шаверма очень вкусная. большой выбор, приветливый персонал
Дикси
Санкт-Петербург • Супермаркет
Сохранить
Май 2025
Хамоватые кассиры
Each
Махачкала • Кафе
Сохранить
Сентябрь 2022
В целом, не плохо, сервис присутствует, из меню в лучшую сторону хотелось отметить перепелку, очень удачное сочетание аромата дымка, хрустящей корочки и нежного мяса с пюре без комочков) Брускетта не впечатлила голландский соус жиденький гуакамоле не чувствуется да и лосось по внешнему виду больше похож на горбушу (но это капризы) Фондан с фисташковым мороженым. Хорошая задумка но сам фондан без корочки:с жаль , но это все еще вкусно) Музыка / интерьер на хорошем уровне, заведение, не смотря на небольшие шероховатости, оставляет приятное впечатление к посещению рекомендую