подписчика

подписок

456,3к

просмотров

Декабрь 2025

Отзыв новый оставить нельзя, к сожалению, поэтому вынужден редактировать старый. Первый поход случился летом - и это была настолько твердая пятерка, что сейчас по случаю встречи с родителями в Москве (сами мы из СПБ), когда встал выбор ресторана - из всего, где были за последний год - не задумываясь сразу пошел бронировать стол в Padron. Едой нас тяжело удивить, но обслуживание и контакт с официантом летом были настолько хороши, что очень хотел разделить это с родителями. В комментариях при бронировании попросил столик "по-интереснее" (бронировал за 11 дней), при подтверждении бронировании сказали, что определенный стол бронируется при внесении депозита. Карты / схемы ресторана нет, прислали 3 фото, где человеку, который не был или был единожды тяжеловато будет понять, что и где там. Столика, где нас посадили впервые на фото вообще не было. Я не против депозита, решил забронировать стол в том же месте, где сидели в первый визит, но обозначать средний чек на человека в 13к - не считаю правильным решением, мы наели больше в первый раз, но компания была немного другая, решил, что идем за другим в ресторан и не будет помехой, если посадят по ситуации. Посадили прям в проходе по итогу, правда через некоторое время пересадили за стол получше. Как оказалось - в первый раз нам очень повезло не только со столом, но и с официантом, человек не был заинтересован абсолютно в принятии заказа, если в первый раз нам просто продали половина меню и мы были в восторге от всего, здесь приходилось выбивать все самому и расспрашивать по всем мелочам. Далее обслуживали девушки, к обслуживанию, как и к кухне претензий абсолютно ноль, но то, за чем изначально шли в ресторан - не было. Ресторан, к сожалению, не заинтересован в повторных приемах своих посетителей, средняя за два посещения оценка - четверка.

Сахалин

Москва • Ресторан

Декабрь 2025

Первый раз посещали Сахалин в далеком 22 году и тогда прям "ахнули" от сервиса, без шуток вам мыли руки в уборной, такого я на тот момент еще нигде не встречал. Любая капля на столе сразу же закрывалась салфеткой, сервис был просто на высоте. В этом году выбирал место под ужин с родителями, поэтому решили повторить визит с друзьями сюда. Был единственным по каким-то параметрам в 22 году, в этом году новое достижение : без преувеличений единственный ресторан среди Москвы / Санкт-Петербурга, где ни одно блюдо не было подано тому человеку, кто его заказывал, в какой-то момент даже смешно от этого было, не знаю, как это возможно. Не знаю, на постоянной основе это или нам так не повезло, но отдача была очень долгой, первые закуски нам принесли через 30 минут, если уж такой завал на кухне - ну принесите хлеб этот не через 20 минут, а чуть пораньше. Вино подали сразу, после первых выпитых бокалов попросили принести уже, когда принесут еду - по итогу к первым закускам вино не вынесли , сидели и ждали, смотря на тарелки. Тарелки грязные не убирались от слова совсем, пока уже замечания не начали делать официантам, не знаю, что изменилось, но спустя полтора часа после начала ужина обслуживать начали нормально. По кухне плохо редко пишу, потому что считаю, что это субьективно всегда, но тартар с белым трюфелем за 5к был просто отвратительным, он просто был кислым (я очень надеюсь до сих пор, что просто переборщили с горчицей), попробовали тартар 4 гостя, все сошлись одинаково во мнении, это прям худший тартарт за последние 3 года точно, а берем мы почти в каждом заведении его, официант сказал, что такая задумка шефа - ну, видимо, с задумкой не получилось. Минус балл за тартар, два стабильно минус за обслуживание, но с первой хорошей пятеркой в 22 - средняя троечка получилась. Средний чек получился около 20к на человека, по кухне кроме тартара претензий никаких нет.

Безупречно чисто

Санкт-Петербург • Клининговые услуги

Ноябрь 2025

БУДЬТЕ ПРЕДЕЛЬНЫ АККУРАТНО С ЭТОЙ ФИРМОЙ. СПУСТЯ 2 МЕСЯЦА ПОД ШУМОК РЕШИЛИ ОТВЕТИТЬ НА ОТЗЫВ, ЧТО ПРОВОДИЛИ ПОВТОРНУЮ УБОРКУ, НИКТО СО МНОЙ НЕ СВЯЗЫВАЛСЯ И ТЕМ БОЛЕЕ НЕ УБИРАЛИ СВОИ КОСЯКИ. Слезно попросили в вотсапе оставить отзыв о проведенной уборке, поэтому решил выполнить просьбу. Все клининговые компании работают примерно одинаково - подписал акт, что претензий не имеешь - дальше проблемы твои. На фотографиях результат генеральной уборки в абсолютно пустой квартире, стоимость уборки за 59м - 22500 со скидкой плюс на месте с меня клинеры еще взяли 1к, чтобы все видимые открытые полки протереть (хотя изначально по телефону менеджер говорил, что если нет вещей - все входит в уборку). По телефону было сказано, что закончат уборку в 16.20, выдвинулся к этому времени, когда уже подьехал, узнал, что потребуется еще около 20 минут домыть кухню, остальные комнаты бегло осмотрел, там вроде проблем не нашел, в 16.40 сказали, что не успевают и нужно все-таки еще 20 минут, я уже опаздывал, подписал акт и оплатил вперед, оставил ключ и уехал. Вот такие сюрпризы обнаружил при возвращении.

Очаг

Кудрово • Кафе

Сентябрь 2025

До сих пор не смогли найти в Питере ни одну доставку с кавказской кухней, которая смогла бы хоть немного соревноваться с едой из Очага, не важно за какие деньги. Всегда горячо, всегда вкусно, всегда сочно. Заказывали постоянно, когда жили в Кудрово, переехали и со слезами вспоминаем каждый раз, когда пытаемся найти что-то похожее в самом Питере

Dreva

Санкт-Петербург • Ресторан

Сентябрь 2025

Посещали в воскресенье, кроме нас к концу сета подошли еще одни гости, но в целом ресторан был полностью "нашим". Хоть у кого-то из сотрудников не задался день, и нам это пришлось лицезреть - обслуживание было на высшем уровне, за интерьер и атмосферу тоже можно поставить балл. Теперь о еде, хоть этот момент всегда субьективен, когда идешь на сет к шефу с 2 звездами, а сам сет стоит в полтора раза дороже, чем в наших топовых Питерских заведения - ожидаешь большего. В сете присутствовали интересные курсы, интересные моменты с добавлениям перца, но в целом очень слабая работа с соусами, некоторые блюда были больше как набор ингредиентов с рандомными заправками / соусами. И еще минус звезда за плохо приготовленную утку - она была просто черствой, такого точно не ожидаешь, нам обещали дать обратную связь по ней в конце сета, но так ничего не сказали. Брали безалкогольное сопровождение - оно понравилось, вопросов не возникло совсем.

Камкомбанк

Санкт-Петербург • Банк

Август 2025

Избегайте этот "недобанк", потратите свое время зря, по приезде вам нарисуют курс просто на калькуляторе +2 рубля. Для понимания, речь не о долларах, придумали такую же историю и с евро, оказывается, старые купюры не принимают в каких-то странах, не слышали такого? Теперь будете знать.

Mad

Санкт-Петербург • Ресторан

Июль 2025

Редко обращаешь внимание на интерьер в ресторанах - здесь хотелось бы отметить этот компонент. Обслуживание на уровне, вдобавок попали в не очень приятную ситуацию - с улицы зашла компания каких-то "обезьян", которые хотели испортить обед абсолютно всем окружающим, через некоторое время им отказали в сервисе и выпроводили на улицу, респект за такое решение. По кухне - очень хотелось бы, чтобы утку по-пекински можно было как-то попробовать, если приходишь вдвоем, в остальном решили провести эксперимент и заказывали все, что советовал официант, все очень понравилось, разве, что креветки были скучноваты.

Гвидон

Москва • Ресторан

Июль 2025

Приехали к друзьям в гости из Питера, к сожалению, программа короткой поездки не позволила нам успеть заехать в отель и переодеться, так что в ресторан пришлось идти после квеста. Из плюсов - посадили раньше брони, но мест было довольно много свободных, бесконечное ожидание официанта и полное игнорирование, лишь бы взглядом никого не поймали, только через хостес получилось добиться, чтобы к нам соизволили подойти. Контакта при обслуживании никакого не было, просто приносили / уносили тарелки. Одному сомелье было без разницы, как мы были одеты - респект молодому человеку, и поговорили, и обслужил хорошо. Оставляем всегда хорошие чаевые, но с таким сервисом впервые было желание так же молча уйти, оставили формально 5% за работу сомелье. Кухня - всегда субьективное мнение, понравились кальмары с лисичками, тартар на гротене не зашел никому, удивить не получилось ничем. Средний счет на человека получился в районе 15к. За интерьер и оформление туалетов - плюс в копилку.

Hibiki

Москва • Ресторан

Июль 2025

Минус две звезды за обслуживание. Не особо понимаю, как такое возможно в ресторане такого уровня. Нас было четверо, официанту было передано при знакомстве, что некоторые посетители впервые в японском ресторане, вынесли первый набор суши и поставили флакон с пипеткой, на автомате принялся сразу уплетать, ребята, которые были впервые задались вопросом "а что нам вообще вынесли и для чего этот прибор". И тут уже дошло, что нам не удосужились сообщить, что за блюдо нам вынесли, как правильно его есть, что суши уже пропитаны немного соусом, а прибор с пипеткой - это придумка шефа, чтобы не переборщить с соусом. Повтор вина в виде бутылки осуществлялся минут 7, принесли уже как напомнили о себе. Шефу отдельный респект за исполнение риса

Artumstudio

Санкт-Петербург • Дизайн интерьеров

Июль 2025

ИСКРЕННЕ НАДЕЮСЬ, ЧТО МОЙ ОТЗЫВ ХОТЬ КОГО-ТО СПАСЕТ ОТ СОТРУДНИЧЕСТВА С ДАННОЙ СТУДИЕЙ Все положительные отзывы скорее всего куплены / накручены. К сожалению, на эмоциях от спонтанной покупки квартиры "горело" начать ремонт по-скорее, поэтому уделил мало времени поиску команды, кто сделает нам все "под ключ". Повелся на эти же отзывы, нормально сделанный лендинг, продвинутый в поиске с "красивым" портфолио и ценами "реализованных" проектов. Проект реализовывал ведущий дизайнер этой студии, так что боюсь представить, что получается на выходе у других сотрудников этой фирмы. Изначально искали компанию, которая сделает нам весь ремонт с полным сопровождением, чтобы мы не касались ремонта практически совсем. Начну с самого проекта (возможно субьективная часть) : До начала ремонта частенько смотрели видео с дизайнерами и обзорами выполненных работ, как они горят своей работой, какими-то безумными идеями, поэтому какое-то представление уже имели, как "должно быть". Из хотелок на первой встрече во время составления тз была озвучена только инженерная доска и современный ремонт, больше ничего, в предполагаемый бюджет было заявлено, что "влезаем по нижней границе". Тогда я ответил, что если вылезем на миллион - ничего страшного. Забегая вперед, мы вылезли на 60% от запланированного. Ожидание / реальность совсем получились другими. По срокам по проекту особо нигде не вылезли, тут без претензий, ошибок потом при исполнении строительных работ / каких-то изначально плохих технических задумок, исходящих из проекта не так много получилось, но и сказать, что какие-то сложные решения были в квартире - тоже не могу. Основная претензия по проекту - абсолютная безынициативность. Практически на протяжении всего проекта диалог был примерно таким -- -"А может тут вот так сделаем?" -"Да, давайте" Ньюанс здесь в том, что первая строка исходила от нас, а не от дизайнера. После второго этапа проекта мы ехали на встречу с новостью, что хотим закончить сотрудничество, но почему-то именно на той встрече мы услышали все, что хотели до этого услышать, дали слабину, до сих пор жалею. После составления комплектации, это последний этап проекта (а на визуализации вам нарисуют очень красивую квартиру, где вся мебель / предметы интерьера будут от самых дорогих поставщиков) уже стало понятно, что в бюджет мы никакой не укладываемся (мною было сделано предположение, что мы вылезаем на 50% с такими решениями), получил ответ, что очень постараемся влезть в 25% от изначального плана. Ценообразование по рынку среднее, с учетом того, что замеры / чертежи / визуализацию делают сторонние люди, а нужно еще прокормить директора / руководители отдела, то можно, наверное, поставить тройку с минусом из пяти. Основная оценка идет их "волшебному" авторскому сопровождению (стоимостью 80к в месяц), которое согласно коммерческому предложению: 1. Экономит ваше время ( тут расписывается, как дизайнер будет 5 дней в неделю полный рабочий день вовлечен в ваш проект и общаться более чем со 150 поставщиками) 2. Экономит ваши нервы (во время стройки возникнет более 1000 вопросов, которые порешает за вас дизайнер) 3. Экономит ваши деньги (дизайнер избавит вас от лишних трат, все просчитает до мелочей) К началу ремонта я уже точно понимал, что стройку должен вести точно кто-то другой. К сожалению, абсолютно никто не хотел брать чужой проект, ни за какие деньги, вариант был только начинать все сначала, но жалко было потраченное на проект время и решили рискнуть. Забегая вперед, все построили, все красиво и работоспособно, но пункты перечисленные выше работают где-то в параллельной реальности. Про эти пункты в полном обьеме очень красиво рассказывала руководитель отдела (человек отвечает за какие-то спорные моменты, возникающие в процессе сотрудничества, очень красиво "ездит по ушам") посоветовала начать авторское сопровождение прям сразу с захода строителей. В конце первого месяца, где по моим подсчетам дизайнер работала за целый месяц около 1-2 часов, ну просто нигде не колыхнуло и прислали мне счет на следующий месяц (смотрим пункт 1 выше). Я принципиально не писал в течении всего месяца, интересно было, что в конце предложат помимо счета :) Пришлось включаться руководителю и продлевать бесплатно месяц. Когда начались первые контакты с подрядчиками понял, что ничего не проверяется / человек не пытается разбираться и все, что менеджеры поставщиков предлагают - просто пересылается, пришлось включаться и разбираться во всем с нуля. 9 месяцев я вел свой личный отчет (после проекта очень хотели, чтобы оставил отзыв, договорились, что оставлю отзыв в конце ремонта) о принятых решениях / косяках / и в целом качестве авторского сопровождения, получилось 2 целых листа А4, потом просто уже устал и забил. Если расписывать все, что творилось - отзыв будет бесконечным, если вкратце то : Абсолютно отвратительный список подрядчиков / поставщиков (включая бригаду строителей) за ЕДИНСТВЕННЫМ ИСКЛЮЧЕНИЕМ В ВИДЕ МЕБЕЛЬЩИКОВ, которые просто спасли ремонт и ментальное состояние. Полное безразличие по 3 пункту (не знаю, сколько по итогу получилось сэкономить на лично принятых решениях в альтернативу дизайнерским, с учетом итак выхода из бюджета на 60%) Абсолютная халатность и невнимательность на самой стройке Единственный плюс во всем этом, что я теперь прекрасно знаю, как должно быть и вижу, как делается в нормальных агенствах (друзья начали ремонт позже меня и на моем горьком опыте работают с нормальными дизайнерами)