Место с претензией на гастро бистро.
Время было обеденное, зал полупустым, при этом внимание официанта стоило заслужить. Когда же мы его добились, то удостоились лекции на тему фраппе, судя по результату, довольно безграмотную. Рекомендую все-таки изучить разницу в способе приготовления фраппе и капучино со льдом, может быть полезным. Официант никогда не должен учить клиента, он должен стать проводником в кулинарные тонкости заведения, увлечь и заинтересовать клиента. Ожидание напитков долгое, при подаче воды почему-то предложили только один стакан для нее. Ожидание основных блюд, коих было всего 2, заняло почти час, к семге не оказалось запеченного перца, никакой замены вместо него не предложили, но (!) весь перец сосредоточился в паэлье, что странновато, но возможно, если бы рис не был превращен в рисовую кашу с томатной пастой и перцем. Морепродукты как-будто просто сложили сверху. Из похвалю: они были вкусны, свежи, классно приготовлены. На этом из положительного все.
Да, счет попросили трижды, пока гости пытаются дозваться хоть кого-то, администратор с барменом и официантом дружно смотрят тв. Соглашусь, что «халдейство» - это искусство, но если хотя бы стремиться к его постижению, то результат может быть совершенно иным для обеих сторон.
В общем посещение расстроило и сильно смазало впечатление от гастрокультуры города.
Надеюсь, отзыв будет воспринят конструктивно. Успехов и процветания!!!
Калачная
Ноябрь 2023
5
Рады возвращаться сюда снова :)Единственным нюансом является ограниченность в посещении, поэтому о визите точно стоит озадачиваться заранее. Процветания и развития!
Графин
Ноябрь 2023
4
Откровенно порадовало специальное меню и обслуживание. Действительно интересно и самое главное - вкусно. Огорчила пицца, заказанная ребенком, - напомнила разогретое в микроволновке нечто. Понимаем, что совсем не то место, где ее стоит заказывать, но чтобы настолько нехорошо, не ожидали. Лучше исключить ее совсем из меню, чем портить о себе представление таким неудачным блюдом. Желаем процветания и развития региональных специалитетов, а также сохранение уровня гостеприимства!