подписчиков

подписок

46,8к

просмотров

Февраль 2026

Ресторан хачапури тетушки Марико в Новороссийске — это настоящее открытие для ценителей аутентичной грузинской кухни и душевного гостеприимства. Отличное заведение, где каждый визит превращается в настоящее путешествие на Кавказ, пропитанное ароматом специй и теплом традиций. Вас встретит и сопроводит к столику приветливый администратор с искренней улыбкой, который мгновенно создаст ощущение, будто вы вернулись в родной дом. Обслуживают очаровательные внимательные официанты в униформе с элементами кавказской одежды — яркие пояса, вышивка и шарфы добавляют колорита. Они не просто предложат меню, но и посоветуют блюда исходя из ваших предпочтений: подскажут, какое хачапури идеально подойдет для вегетарианцев, а какое мясное лакомство порадует ценителей сытных вкусов. Особо хочется отметить официанта Андрея — настоящего профессионала с тонким чувством юмора, который делает каждый заказ незабываемым. Меню разнообразное и щедрое: от классических хачапури по-аджарски с тянущимся сыром и яйцом до хинкали с сочной начинкой, шашлыков на мангале и свежих салатов с орехами. Есть варианты для детей, веганов и тех, кто следит за фигурой — все найдут для себя подходящее блюдо. А десерты! Чурчхела и пахлава тают во рту, оставляя сладкое послевкусие. Ресторан обустроен с кавказским шармом: деревянные балки, орнаменты на стенах, мягкий свет фонарей. Особая изюминка — фото-зона в кавказском колорите с коврами, глиняными кувшинами и национальными костюмами. Идеально для Instagram! В День влюбленных заведение удивило: два бокала вина за счет заведения, романтические подарки и скидки при повторном посещении. Регулярные акции, живая музыка по вечерам и семейные ужины делают "Тетушку Марико" любимым местом новороссийцев. Приходите — и уйдете с полным желудком и счастливым сердцем!

Старик Хинкалыч

Новороссийск · Кафе

Ноябрь 2025

Ужасный опыт в «Старик Хинкалич»: это не грузинская кухня, это позор! Хотелось порадовать себя грузинской кухней, но вместо этого получил гастрономический кошмар. Заведение «Старик Хинкалич» разочаровало по всем фронтам. Это не просто плохой ресторан, это издевательство над кулинарными традициями Грузии. Хинкали: от заморозки до супа 1. Замороженные, а не свежие. Это главный удар. Мне подали хинкали, которые были разморожены перед готовкой. Тесто стало клеклым, влажным и липким. Оно рвалось при первом же касании, а не эластично тянулось, как должно. 2. Сок... вернее, лужа. Из-за заморозки и неправильного лепки весь бульон, душа хинкали, вылился на тарелку, превратив ее в суп. В самом хинкале осталась сухая, безвкусная начинка. Держать его за «хвостик» и пить сок — не получилось в принципе. Это верх непрофессионализма. Протухшая аджика и общая атмосфера безразличия Аджика, которую подали, имела неприятный кислый запах и привкус. Складывалось стойкое ощущение, что она либо испортилась, либо простояла открытой несколько недель. Такой продукт просто нельзя подавать гостям. Складывается впечатление, что здесь всё делается по принципу «лишь бы было». Никакой любви к еде, никакого уважения к гостю. Персонал безразличен, атмосфера унылая. Итог: Позор для всей Грузии Грузинская кухня — это культ свежести, щедрости и гостеприимства. «Старик Хинкалич» вывернул это наизнанку. Подача замороженных полуфабрикатов, испорченные соусы и полное отсутствие техники приготовления хинкали — это не просто плохо, это профанация. Не рекомендую это место даже врагу. Если вы хотите настоящие хинкали, обходите его стороной. Стыдно, что такое заведение носит грузинское имя.