Посетили ресторан «Высота 5462» в Кисловодске семьей. Своей очереди заказать обед/ужин мы ждали около 15 минут, так как у официанта всегда находились более важные дела. Когда наконец получилось, мы заказали чебуреки, салаты, хычины, чай, вино и чачу. К вину и чаю претензий нет. Насчет чачи ничего сказать не могу, так как ее принести забыли. Теперь по еде: если повара не знают как готовить чебуреки: они не должны быть воздушными, это самое простое тесто, которое жарится в свежем масле, внутри должен быть полуготовый фарш, чебурек не должен быть огромным, он должен быть с ладонь, и фарш внутри-тоже. В итоге, детям пришлось собирать фарш вилкой, а тесто и вовсе не есть, либо собирать его пальцами. Попробуйте свое творение, прежде чем продавать. Хычины - жалкая пародия на блюдо из КБР. Салат из хрустящих баклажанов - отдельная история позора. Ровно 3 кусочка баклажана и 2 дольки помидора щедро политые соусом «свит Чили» из ближайшего магнита. За этот кулинарный шедевр к слову с вас попросят почти тысячу рублей. Теперь о самом ресторане. Со слов официанта: если хотите жареные хинкали, то их придется ждать около часа, так как заготовок у них нет(!) и все готовится при Вас! Наверное повара никогда не готовили в заведениях с запарой и не слышали о нормальной практике делать заготовки заранее. Особенно, учитывая обилие теста в меню. При попытке зарядить телефон нас ждал новый квест. Так как станция аренды Пауэр банков их не выдает. Хостес сказала, что это по причине проблем с интернетом с нашей стороны. Ок. Тогда подключимся к вай-фай. Но нет. Он также не работает в этом заведении. Итог - 8000 разочарований, голодные дети (невкусные блюда отдавали обратно) и отсутствие какого-либо желания возвращаться вновь.
Вуд
Ноябрь 2024 •
1
Сегодня посетили заведение ВУД бар и остались крайне разочарованными. Сразу скажу, что в этом заведении бывал ранее несколько раз около года - двух назад и все было на уровне. Но теперь заведение сменило формат с кухни на танцпол и окончательно скатилось. Персонал кухни, который работал 25.11.2024 не может называть себя поварами. Абсолютно все позиции были провальными. Свиные ребра - подогретые копченые ребра из магнита, стейк рибай - подошва безвкусная толщиной 1 см, салат Нисуаз - не заправлен даже, салат с жареными баклажанами - отдельный позор. Ровно 4 кусочка баклажана и 6 колец помидора при полном отсутствии соуса, какого либо вкуса и интереса, за которые с вас попросят 500 рублей. Салат Нью Йорк вызывает лишь желание попросить повара съесть его самому, а уткой из smoke меню можно убивать людей, потому что она настолько жесткая, будто служила 25 лет в армии. Отдельно хотелось бы отметить работу администратора. Со входа она сообщила нам, что мы можем пройти, указав в сторону зала и осталась сидеть за своим столом (где и находилась все оставшееся время). Найти гардероб и повесить вещи нам пришлось самостоятельно. Даже когда блюда стали возвращать одно за другим - она не пошевелилась. Единственный работающий человек в этом заведении - официант Андрей. Работает на уровне и профессионально. В остальном это заведение явно не про кухню.
Хищник Стейки & Бургеры
Январь 2024 •
3
Были недалеко от Павелецкого и решили поесть бургеров. Выбор пал на Хищник. Взяли 4 разных бургера, картошку, кукурузу и напитки. Людей в зале было немного. Около 6 человек. Но даже при такой низкой нашрузке ждали иы заказ около 25 минут. К напиткам претензий нет. Бургеры небольшие, взрослый не наедается. Острый Мачете - по факту не острый совсем. Соусов в бургерах почти нет. Возможно это сделано намеренно, чтобы «чувствовать вкус продуктов», но по факту бургеры пресные. В них почти нет вкуса. Картошка - норм. Ее сложно испортить. Но кукуруза - отдельный позор этого заведения. В меню заявлено «кукуруза на гриле». По факту это початки из вакумной упаковки (продаются уже в полуготовом состоянии), которые распарили до мерзкого мягкого состояния, посыпали индийской пряностью и положили в гриль секунд на 5, чтобы были соответствущие полоски колера. На мой резонный вопрос «какого черта повар так позорит себя» он ответил, что в гриле пожарить кукурузу невозможно, поэтому он ее варит и дает на гриле лишь колер. Подводя итог могу сказать: бургерная на 3. Если выбора нет - можно и перекусить. Но если выбор есть, то хотите ли вы посредственный перекус?
Фу Сян
Январь 2024 •
2
Начитавшись положительных отзывов сегодня посетили данный ресторан. Заказали максимально разноплановые блюда, чтобы попробовать побольше. Что могу сказать сразу про все блюда - бесвкусно. Единственное блюдо у которого вкус был - это карп по шанхайски. Но зашел не всем. Одному из четырех. Лапша с морепродуктами - фунчоза, залитая соевым соусом, несколько мидий и кальмар. 2 из 5. Лапша с курицей и лапша с говядиной - одинаковые. Разница только в мясе. Просили сделать острые. В итогу - вкуса нет совсем. Баклажаны - никакие. Пирог с луком - вроде бы есть можно, но кайфа нет. В итоге - еда с горьким вкусом разочарования и привкусом халтуры. Чек на одного человека - 1000 деревянных. Вроде бы не особо кусаче, но точно не вернемся.
Горный
Март 2023 •
4
Хорошее место, прекрасный вид, тишина. Особенно порадовал факт, что нет необходимости контактировать с персоналом. Ключи в замке, общение через вотсап. Хорошо. Но….. когда добираешься туда первый раз в голове лишь одна мысль: «ну и ***..ня!»
Баркас
Август 2022 •
5
Сегодня посетили с семьей ресторан баркас в Севастополе и это однозначно рекомендуемое к посещению заведение! Кухня здесь отменная. Черноморский луфарь в компании с барабулей и соусом из манго/чили не оставить равнодушным никого. За темную чиабатту местному кондитеру хочется и нужно пожать руку. Паста с морепродуктами заставит доесть всю порцию вашего привередливого ребёнка. И даже к блюдам из детского меню (которое практически всегда отвратное) здесь относятся с уважением. цены выше среднего, но еда из этого ресторана стоит каждого потраченного рубля. Несколько кусачие цены на вино. 1300 за бокал крымского вина - на мой взгляд дороговато. Но с другой стороны вы всегда можете заказать замечательный морс) так или иначе в баркас однозначно нужно зайти!
Штайндамм, 99
Февраль 2022 •
5
Определенно лучший ресторан Калининграда. Кухня, обслуживание, обстановка - все на отлично