Пышечная купца Маркелова
Январь 2025 •
1
Заведение оставило неприятное впечатление. Первое, что бросается в глаза, — посуда со сколами. Такое в ресторанном бизнесе просто недопустимо. Пышки, ради которых мы пришли, оказались посредственными, без изюминки. Идея с необычными начинками выглядела заманчиво, но, к сожалению, подкачала в исполнении. Форель на фото обещала свежесть и яркость, а в реальности оказалась бледной и невзрачной, с цветом, напоминающим картон. Слабый посол еще можно простить, но внешний вид полностью отбивает аппетит. Огурец, удерживающий начинку, нарезан небрежно и толсто, причем толщина ломтиков варьируется от пышки к пышке. Такое халатное отношение к деталям недопустимо для заведения с амбициями. К тому же, огурец почти не добавляет вкуса, лишь слегка освежая блюдо. Напитки оказались на уровне, но этого мало, чтобы сгладить впечатление. В целом, заведение переоценено: вкус, текстура и подача оставляют желать лучшего. Увы, эксперимент оказался неудачным.
Asiatiq
Январь 2025 •
5
Заведение превзошло все мои ожидания. Моти здесь – настоящая находка: идеально приготовленные, с богатой палитрой ярких вкусов, которые радуют с каждым кусочком. Рамен тоже заслуживает похвалы – насыщенный, ароматный, с безупречным балансом вкусов. Он не только утоляет голод, но и прекрасно согревает в холодный зимний вечер, создавая ощущение уюта. Единственный нюанс – сервис. Он показался немного странным и непривычным, но качественная, вкусная еда полностью компенсировала этот недостаток. Заведение определённо стоит посещения ради гастрономического удовольствия.
Champion
Декабрь 2024 •
3
Качество блюд в заведении нестабильное. Однако если вы хотите выпить пива, сюда стоит заглянуть. Меню: • Салат “Цезарь”: • Куски куриной грудки попадаются как сочные, так и пересушенные. • Соус неплохой, но не идеально сбалансированный — горчицы чуть больше, чем нужно. • Анчоусы ненавязчивы, что подойдет многим. • Фетучини с креветками: • Креветки приготовлены идеально — с ярким вкусом, хрустящие и сочные внутри. – Фетучини переварены, что испортило общее впечатление. – Соус слишком нейтральный и не добавляет блюду выразительности. • Бургер от шефа: – Сильно разочаровал. • Единственный плюс — хорошая булочка. – Котлета оказалась сухой и больше похожей на подошву, несмотря на заверения официанта о степени прожарки медиум. При такой толщине это попросту невозможно. – Бекон был пережарен до черноты, без сочности, весь жир вытоплен. – Томаты мясистые, но не добавляют сочности. – Соусы безвкусные, остальные ингредиенты просто средние. – В целом бургер на уровне столовой. • Салат со свеклой: • Простой, но вкусный. Хорошо сбалансирован по вкусу. • Треска со шпинатом: • Удачное блюдо. Рыба сочная, умеренно соленая, шпинат добавляет деликатности. Итог: Заведение больше подойдет для любителей пива, чем для ценителей еды. Среди блюд есть как удачные позиции, так и провальные.
Eat Market Галерея
Ноябрь 2024 •
1
Мексиканская кухня провальная. Просто позор. Говядина высушена и пересолена. Куриное бедро мягкое, но заветренное. Фасоль высушена полностью. Кукуруза не обладает ярким вкусом, да и В целом нет баланса вкуса. Абсурдно подавать к бурито дополнительный острый соус. ( соус очень сильно разбавлен, водичка) если делаете соус сами, то нужно делать его плотным. Ошибок, конечно, море. Еда получилась сухой и безвкусной. Пересоленная говядина вымывала любые вкусовые свойства блюд. Ингредиенты используются либо самые дешевые, либо стоят в гастроемкостях далеко не один день. Зря вы пользуетесь микроволновкой. Она дополнительно сушит блюдо, а они у вас и так не из свежих продуктов. Обжаривать куру и креветки на одной поверхности недопустимо. И когда готовите стоит пробовать. Это даже отдаленно не напоминает профессиональную кухню. Да если честно и на любительскую не похоже. Просто оскорбление Мексики как страны. Морсы действительно удались. Правда там навык не требуется вообще и просто нужно налить концентрат по весам.
Ленинград
Сентябрь 2024 •
5
Лучший ресторан города. Сервис 4 из 5 (чувствуется нехватка официантов и есть проблемы с бронирование столов) Салат с копченой курицей под соусом цезарь 5 из 5 (идеальный баланс вкусов, настоящий соус цезарь выверенный до мелочей. Этот салат по настоящему удивил) Говяжья щечка с пюре 5 из 5 Судак с пюре 5 из 5 ( повара определенно умеют работать с рыбой) Шашлык из оленя 5 из 5 (не смотря на то, что ресторан позиционирует себя как рыбный, справились и с таким не простым мясом. Идеально попали в прожарку медиум рейр) Фктучини с лосем 5 из 5 Коктейли из вишневого ликера 5 из 5 Кухня данного ресторана удивляет. Да, не всегда просто попасть в данное заведение, да можно много говорить о недостатках интерьера, но кухня, баланс вкусов и смелые решения перекрывают все. Это заведение однозначно заслуживает 5 звезд. Даже если бы блюда подавали в простейших пластиковых боксах.
BBQ Hunter Nordic Kitchen
Август 2024 •
3
По пятибальной системе Сервис 3 (официантов достаточно, но делают вид, что вас не существует. Меню стоит подавать не через 5-10 минут после того как гости сели. Да и в целом стоит обращать внимание на посетителей) Суп уха с копченым лососем 4.5 приготовлено хорошо, но это ровно то, что ожидаешь почувствовать во вкусе. Без удивлений. Бургер с говяжьей котлетой 3 балла. ( от провала спасла только котлета. Она действительно хорошо приготовлена. чувствуется, что повара умеют работать с мясом. Булка убогая, овощи самые дешевые, безвкусные. Хлебная тарелка 3 ( это действительно был хлеб. Правда лежалый. Масло с зеленью и солью не выразительное и очень дешевое больше похоже на маргарин, но это масло. Зелень можно убрать она вообще не ощущается.) Салат Коул слоу 3 ( простейший салат смысл которого в заправке. Горчицу используют слишком острую хотя данный салат должен обладать нежным, слегка пикантным вкусом.) Кофе хороший Выпечка тоже хороша, но её нет смысла оценивать, ведь как и большинству она приезжает готовая.
Пицца 22 сантиметра
Июль 2024 •
4
Пицца разочаровала, был плохо соблюден баланс вкусов. Тесто ферментированное, но нам не повезло и возможно попалась пересоленная партия. В каждой пицце чувствовалась недосказанность. Сложно было выделить доминанту. Но в тоже время восхитительные домашние лимонады и невероятно вкусный тирамису поправили мнение о заведении. Благодаря этим позициям 4из5 а не 3 балла.
Дикси
Январь 2024 •
1
Дал бы оценку и меньше, но яндекс не позволяет. 29.01.2024 в 6:55 двери магазина были закрыты, хотя на входной группе не висело объявлений о том, что магазин не работает. Свет в зале горел, кассовые аппараты работали, но ни одного сотрудника не было видно. Возможно они спали. В любом случае это неуважительно по отношению к посетителям и по отношению к своей работе.
Городская поликлиника № 95
Декабрь 2021 •
1
Женщина сидящая на входящих обращениях просто чудо. Помогла с оформлением, прониклась проблемой. Женщины «врачи», что приехали на вызов явно занимаются не тем. Просто приехали, взяли мазок, подчеркнули лекарства из списка ( реально список лекарств порядка 10 позиций ) и ушли. При этом им было сказано, что мигрень острая не проходит более суток. Данные слова просто проигнорировали. Вопрос только в том, зачем санитаров отправляют на вызов.
Мария
Ноябрь 2021 •
1
100 рублей за отправку на @? так бывает?