Куриный рулет, ростбиф, мясо ягнёнка, телячий язык
1850 ₽220 г
Овечий сыр
460 ₽100 г
Овощи свежие
Ассорти свежих бакинских помидоров и огурцов
410 ₽250 г
Овощной букет
1500 ₽200 г
Осетрина горячего копчения
Филе осётра горячего копчения, подаётся с лимоном и маслинами
1200 ₽130 г
Ростбиф из телятины
Ломтики нежной запечённой говяжьей вырезки с ароматными травами. Подаётся к столу в холодном виде
750 ₽120 г
Рулетики из баклажанов
590 ₽150 г
Рыбное ассорти
Ассорти рыбных деликатесов: сиг холодного копчения, осетрина горячего копчения, сёмга слабосолёная, икра красная. Подаётся с лимоном и оливками
2950 ₽220 г
Сельдь по-московски с картофелем
550 ₽200 г
Семга слабосолёная
1100 ₽120 г
Сиг холодного копчения
890 ₽120 г
Сладкие помидоры Бычье сердце
490 ₽150 г
Соленья по-бакински
690 ₽450 г
Сыр Брынза
430 ₽100 г
Сыр Сулугуни
430 ₽100 г
Сёмга слабосолёная
1100 ₽120 г
Шор по-кавказски с укропом
430 ₽150 г
Горячие блюда
Ассорти из телятины, баранины, цыпленка, овощей
3900 ₽1 кг
Баранина по-домашнему
950 ₽300 г
Бефстроганов из вырезки с грибами
850 ₽300 г
Буглама из осетрины по-азербайджански
2600 ₽350 г
Вырезка по-царски
1100 ₽280 г
Джиз-быз
690 ₽300 г
Долма с винoградными листьями
690 ₽250 г
Дорада жареная или на пару
1200 ₽1 г
Жаркое из бараньей корейки с овощами по-азербайджански
1400 ₽900 г
Жаркое из телячьей корейки с овощами по-азербайджански
1400 ₽1 кг
Котлеты из курицы
550 ₽250 г
Котлеты из телятины
650 ₽250 г
Котлеты из тигровых креветок
Эти котлеты — настоящая находка для ценителей морепродуктов. Они имеют нежный вкус и приятную хрустящую корочку. Понравятся тем, кто любит блюда из креветок
2000 ₽200 г
Осетрина
Подаётся с соусом наршараб и лимоном. Способ приготовления на выбор
2500 ₽150 г
Осётр по-домашнему
2450 ₽230 г
Перепёлка по-домашнему
950 ₽430 г
Перепёлка табака
950 ₽200 г
Плов узбекский
570 ₽350 г
Сибас жареный или на пару
1200 ₽180 г
Стейк Рибай
2500 ₽300 г
Судак
780 ₽180 г
Сёмга
Подаётся с соусом наршараб и лимоном. Способ приготовления на выбор
1600 ₽180 г
Телятина по-домашнему
950 ₽300 г
Форель речная жареная или на пару
1000 ₽200 г
Хинкали по-азербайджански
680 ₽350 г
Цыплёнок по-домашнему
780 ₽430 г
Цыплёнок табака
790 ₽300 г
Горячие закуски
Блины по-домашнему
Подаются с медом
230 ₽60 г
Блины с икрой лосося
850 ₽80 г
Блины с мясом
360 ₽100 г
Блины с творогом
290 ₽100 г
Бургер с говядиной
670 ₽200 г
Бургер с курицей
660 ₽200 г
Жюльен с грибами
380 ₽100 г
Королевские креветки
1300 ₽150 г
Кутаб с зеленью
250 ₽80 г
Кутаб с картофелем
250 ₽80 г
Кутаб с мясом
310 ₽80 г
Кутаб с сыром
250 ₽80 г
Кутаб с тыквой
250 ₽80 г
Кю-кю с зеленью
450 ₽200 г
Сыр Сулугуни жареный
510 ₽150 г
Хачапури по-аджарски
660 ₽350 г
Хачапури по-мегрельски
660 ₽350 г
Яичница
280 ₽150 г
Яичница с помидорами
420 ₽200 г
Салаты
Греческий
625 ₽230 г
Мангал-салат из овощей BBQ
625 ₽200 г
Салат Егорьевский очаг
900 ₽230 г
Салат Каприз
510 ₽220 г
Салат Сказка
650 ₽220 г
Салат из помидоров Бычье сердце
690 ₽250 г
Салат из сладких помидоров с красным луком и тархуном
690 ₽250 г
Салат по-деревенски
625 ₽260 г
Салат с нежным сыром буррата и сладкими томатами
1050 ₽200 г
Столичный с куриным филе
510 ₽220 г
Теплый салат Тавук
710 ₽180 г
Теплый салат с куриной печенью
770 ₽270 г
Тёплый салат из хрустящих баклажанов
710 ₽250 г
Тёплый салат с телятиной и зеленью
Теплый салат с говяжьей вырезкой и баклажанами обжаривается в фирменном медово-бальзамическом соусе. Сочетается со свежими огурцами, помидорами, кинзой и рукколой, украшается гранатом
850 ₽260 г
Тёплый салат с телячьим языком
880 ₽250 г
Тёплый салат с тигровыми креветками
950 ₽260 г
Цезарь с креветками
900 ₽260 г
Цезарь с курицей
Хрустящий и сочный, этот салат станет отличным выбором для обеда или ужина. Обжаренная куриная грудка придаёт ему сытность, а фирменный соус — пикантность. Сыр пармезан создаёт изысканное послевкусие
750 ₽260 г
Цезарь с семгой
900 ₽260 г
Супы
Борщ с телятиной
480 ₽350 г
Довга
Легкий кавказский суп из зелени и мацони с добавлением ароматной горной кинзы и укропа. Может подаваться как в холодном, так и горячем виде
310 ₽200 г
Домашний суп с перепелкой
1100 ₽300 г
Домашний суп-лапша с цыплёнком
460 ₽300 г
Окрошка на квасе
320 ₽200 г
Солянка сборная мясная
520 ₽300 г
Соютма из баранины
650 ₽400 г
Суп Пити
690 ₽300 г
Суп Харчо
450 ₽350 г
Суп дюшбара
Прозрачный бульон с азербайджанскими пельменями и мятой
450 ₽300 г
Суп кюрза
Прозрачный бульон с азербайджанскими пельменями и мятой
450 ₽300 г
Суп овощной
450 ₽300 г
Суп-Кюфта
600 ₽300 г
Суп-пюре из чечевицы
460 ₽300 г
Уха по-царски
1100 ₽350 г
Хашлама из баранины
580 ₽550 г
Десерты
Бадамбура
200 ₽100 г
Вишневый штрудель
Этот десерт — настоящее искушение для гурманов. Сочная вишня, грецкий орех и нежное тесто на сливочном масле гармонично сочетаются в нём, а сахарная пудра добавляет завершающую изюминку
610 ₽120 г
Домашнее варенье в ассортименте
Домашнее варенье
350 ₽130 г
Ляб-ляби
650 ₽150 г
Медовик
510 ₽150 г
Мутаки
160 ₽50 г
Наполеон
510 ₽150 г
Пахлава
280 ₽100 г
Финики
380 ₽150 г
Чизкейк Нью-Йорк
Чизкейк Нью-Йорк – это классический американский десерт, который мы готовим из нежного творога, песочного печенья, сливочного масла, молока, сахара и муки. Попробовав его однажды, вы навсегда запомните этот неповторимый вкус
610 ₽100 г
Шоколад
350 ₽250 г
Яблочный штрудель
Этот десерт — настоящее искушение для гурманов. Сочные яблоки с грецкими орехами, запечённые в нежном слоёном тесте, присыпаны сахарной пудрой
610 ₽100 г
Гарниры
Брокколи
380 ₽150 г
Гречка отварная
145 ₽150 г
Грибы жареные с картофелем и луком
420 ₽230 г
Картофель по-домашнему
270 ₽150 г
Картофель фри
Картофель фри
170 ₽150 г
Картофельное пюре
190 ₽150 г
Овощи жареные по-бакински на сковороде
470 ₽250 г
Рис отварной
145 ₽150 г
Цветная капуста, жаренная в панировке
320 ₽160 г
Напитки
Азербайджанский компот Богдан
430 ₽1 л
Айран
190 ₽200 мл
Апельсиновый фреш
400 ₽200 мл
Гранатовый фреш
400 ₽200 мл
Морковный фреш
400 ₽200 мл
Яблочный фреш
Хочется чего-нибудь освежающего? Попробуйте яблочный фреш! Этот напиток из свежих яблок прекрасно утоляет жажду и насыщает витаминами
400 ₽200 мл
Вода Sirab без газа
220 ₽500 мл
Вода Sirab с газом
220 ₽500 мл
Сеты
Ассорти из внутренностей
Бараньи почки, баранье сердце, баранья печень с курдюком, бараньи семечки, молодой картофель с курдюком, хан-кебаб, помидор
4680 ₽1 кг
Ассорти из шашлыков
Люля-кебаб из телятины (1 шт.), баранья корейка (1 шт.), баранья мякоть (1 шт.), люля-кебаб из баранины (1 шт.), телячья мякоть (1 шт.), бастурма из говяжьей вырезки (1 шт.), овощи на мангале (1 порция), молодой картофель на мангале (1 порция), шампи
8990 ₽2 кг
Ассорти люля-кебабов
Люля-кебаб из баранины (2 шт.), люля-кебаб из телятины (2 шт.), люля-кебаб из курицы (2 шт.), люля-кебаб из картофеля (1 шт.), помидор на мангале (2 шт.), баклажан на мангале (2 шт.). На 5 персон
7410 ₽2 кг
Ассорти рыбное
Осетрина (2 шт.), семга (2 шт.), люля-кебаб из осетрины (2 шт.), дорадо (2 шт.), люля-кебаб из картофеля (2 шт.). на 10 персон