Винный погреб

ЗАКУСКА С ОЛИВКАМИ вяленые томаты, овощная паста, оливки, хлебные чипсы

ЗАКУСКА К ВИНУ сыры, фермерский сыровял, фрукты, джем, орехи, хлебные палочки

СЫРОВЯЛ ФЕРМЕРСКИЙ по рецепту «Винного погреба»

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ вяленные томаты, каперсы, красный лук, зерновая горчица, бородинский

Улитки ПО-БУРГУНДСКИ фаршированные ароматным зеленым маслом

КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ икра и цитрусовая заправка

ХРУСТЯЩИЕ КРЕВЕТКИ зеленый соус васаби

ЗАПЕЧЕНЫЙ СЫР КАМАМБЕР фермерский хлеб, сезонные фрукты и ягоды

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

МАСЛО ЗЕЛЁНОЕ І МАСЛО КАРРИ

СОУС ОСТРЫЙ ТОМАТ

СОУС СЛИВОЧНАЯ ГОРГОНЗОЛА

ФИРМЕННЫЕ БЫЧЬИ ХВОСТЫ под соусом «коньяк», по личному рецепту шеф-повара

СКЕРТ СТЕЙК с картофелем и соусом из печеного перца

УТИНАЯ ГРУДКА ПЯТЬ ПЕРЦЕВ Тыквенный крем, карамелизованная свекла, соус Пад-Тай

ПЕЛЬМЕНИ С РВАНОЙ СВИНИНОЙ соус карри, икра, зеленый лук

САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ цитрус и сливочный соус

ТОМАТЫ И СТРАЧАТЕЛЛА соус песто

САЛАТ С ЛОСОСЕМ маринованное яйцо, оливки, стручковая фасоль, свежие овощи, горчичный соус

ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ Соус с печеным чесноком, обожженный томат

Мини тарт С ванильным кремом и ягодами

десерт дня

Мороженное

КОТЛЕТЫ ИЗ ТУНЦА С кремом из брокколи и сливочным соусом

РАПАН С ГРИБАМИ в сливочном соусе

СТЕЙК ТУНЦА НА ГРИЛЕ кабачок, сливочный соус

ФЕТУЧИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ

ОРЗО С ТОМЛЕНОЙ ЩЕЧКОЙ

ТОМ ЯМ на кокосовом молоке, с рисом и морепродуктами

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ ЛАПША со свежей зеленью

БОРОДИНСКИЙ