Вояж

Дорадо, специи, лук

Картофель молодой, соль

Картофель, курдюк

Корейка баранина, специи, лук

Куриные крылышки, специи, лук

Фарш баранина, специи, лук

Фарш куриный, специи, лук

Фарш говяжий и cвинoй, специи, лук

Баранина, специи, лук

Перец стручковый, соль

Помидор, соль

Свинина, специи, лук

Свинина на косточке

Баранина ребра мелко нарублены

Телятина вырезка, специи, лук

Филе курицы, специи, лук

Цыпленок, специи, лук

Шампиньоны, соль

Баранина мякоть, специи, лук

Яблочки из баранины, Баранина мякоть, Телятина мякоть, Крылышки куриные, Филе куриное, Люля куриное, лук, соль, специи

Свинина рёбрышки, Люля из баранины, Филе куриное, помидор, баклажан, перец

Телятина мякоть, Шейка свинина, Люля куриное, Люля свинина/говядина, Картофель с курдюком

(рулет куриный с овощами, Марковь, чеснок буженина, карбонат, колбаса, бастурма говядина

Палтус, сёмга, масляная рыба

Сыры гауда, брынза, сулугуни, дорблю

Из говядины

Довга - кисломолочный суп азербайджанской и талышской кухни, который можно есть как горячим, так и холодным

Капуста квашеная со свеклой

Креветки очищенные, чеснок, специи соус соевый

Креветки, соль, лимон

Куриные крылышки, соус барбекю

Лимон свежий нарезаный

Огурец, помидор, перец сладкий

(огурцы свежие, помидор Бакунский, ассорти зелени

Баклажан, чеснок, орех, сыр, майонез

Картофель отварной, сельдь, лук

Сыр чучел нити

Кисломолочный напиток

Семга, соль, специи, лимон

Язык говяжий отварной, соус из хрена и томатов

Сладкий сильногазированный напиток

Сладкий сильногазированный напиток

Сладкий сильногазированный напиток

Ежевика, клюква, смородина

Сладкий сильно газированной напиток

Вода минеральная

Сок натуральный Добрый

Сок натуральный Добрый

Сок натуральный Добрый

Сок натуральный

Сок натуральный Добрый

Сладкий сильно-газированный напиток

Вода столовая минеральная

Из винoградных листьев с бараниной

Дорада жареная на сковороде или отварная на пару

Баранина с болгарским перцем, морковкой, картошкой и зеленью

Свинина, картофель, шампиньоны, цукини, репчатый лук и соленый огурец

Картофель, обжаренный с кусочками телятины, шампиньонами и луком

Мякоть баранья, обжаренная с курдюком, картофелем, баклажанами, томатами, болгарским перцем, зеленью. Приправлено соусом из алычи и специями. Подается со свежим базиликом и лавашом

Обжаренные на садже: курица, баклажан, картофель, перец болгарский, грибы

Обжаренные болгарский перец, помидоры, баклажаны и картофель, жареная свинина с луком на сковороде Садж

Телятина, курдюк, бакинские помидоры, картофель, сладкий перец, баклажан, лук, зелень, острый перец. Подается с тонким лавашом

(филе куриное, овощи тушёные со сливками, с гарнирам отварной рис, перец сладкий, помидоры, фасоль)

Цыпленок, специи, соль и перец

Огурцы свежие, помидор черри, лук красный, сыр фета, оливковое масло

(язык говяжий, мясо гов, яйцо, грибы, майонез, сыр пармезан

Огурцы св., горох зеленый, картофель отворной, яйцо, морковь)

(микс салат, помидор черри, куриный печень, соевый соус

Айсберг, черри, соус цезарь, креветки, гренки, сыр пармезан

Листья салата романо и айсберга, филе курицы, сыр пармезан, помидоры черри, гренки из белого хлеба, куриная грудка. Заправлен соусом цезарь

Айсберг, черри, соус цезарь, лосось, гренки, сыр пармезан

(огурцы свежие, помидор, зелень, лук красный)

Грибы шампиньоны, лук репчатый, масло кукурузное, соус бешамель (мука пшеничная, масло топленое, сметана, сливки 33-35%, соль), сыр гауда

Красная перетертая отварная красная фасоль с домашней аджикой, специями и зеленью. Подаётся с гурийской капустой

Сыр сулугуни в панировке, жаренный во фритюре

Пирог в форме Лодочки из дрожжевого теста с начинкой из смеси сыров: Сулугуни и Имеретинского. Перед подачей в центр Лодочки выкладывается желток куриного яйца, а по бокам кусочки сливочного масла

Тесто для хачапури, сулугуни (25 см)

С имеретинским сыром и сулугуни (28 см)

Шампиньоны сыр Гауда

Картошка, грибы, лук

Картофель, обжаренный во фритюре

Картошка, обжаренная во фритюре

Картофель, молоко, масло сливочное

Рис басмати отварной с маслом сливочным

Рис басмати, помидор, баклажан, перец

Лапша яичная, курица, морковь, зелень

Пити́ - азербайджанский национальный суп из баранины, приготавливаемый в глиняной закрытой посуде

Оригинальное первое блюдо, обладает особым вкусом, разогревает аппетит и может приятно разнообразить ваше обеденное меню. Наш суп приготовлен на грибном бульоне из шампиньонов, подается с итальянскими хрустящими хлебными палочками - гриссини

Красная чечевица, репчатый лук, морковь, томатная паста, картофель

Бульон из баранины, лук репчатый, масло кукурузное, аджика, томатная паста, помидоры свежие, крупа рисовая, хмели-сунели, ухо-сунели, кинза, чеснок, баранья лопатка, кинза

Нельзя точно сказать, первое или второе блюдо хашлама. Хашлама достаточно простое в приготовлении блюдо. Все ингредиенты необходимо нарезать на крупные части, выложить послойно в казан и оставить тушиться на медленном огне. Мясо предварительно чуть о

Яйцо, масло оливковое, лимон, уксус

Спелые томаты, красный сладкий перец, острый перец, чеснок, сахар, зелень, грузинские специи

Кисломолочный продукт

Слива-алыча, вода, растительное масло, чеснок, перец острый, кориандр молотый, соль, сахар

Соус ткемали красный, вода питьевая, сахар, укроп свежий, кинза свежая, специя паприка, чеснок свежий, перец чили красный, соль, специя перец красный молотый

Орех грецкий, тесто слоеное, мед, масло сливочное

Апельсин, винoград, грейпфрут, яблоко, банан

Хинкали фарш баранина специи

Хинкали фарш смешанный cвинo-говяжий специи

Тесто дрожжевое, кунжут