Бутерброд готовится на цельнозерновом пшеничном хлебе. Соус айоли-розмарин на основе куриных желтков с ярким еловым вкусом. На соус выкладываются обжаренные тигровые креветки, нежный авокадо, поверх креветок и авокадо добавляется яйцо, рядом добавля
660 ₽278 г
Бутерброд с ростбифом
Бутерброд готовится на солодовом хлебе. Сверху на хлебе намазывается соус айоли-розмарин на основе куриных желтков с ярким еловым вкусом. Выкладывается ростбиф собственного приготовления, лук конфи, вяленные томаты и яйцо пятиминутка.
600 ₽190 г
Котлета из индейки с картофельным пюре и грибным соусом
Пюре подается с нежной и сочной котлетой из индейки, в которой нет ничего лишнего: лук, соль, перец и панко сухари. Котлету и картофельное пюре покрывает ароматный грибной соус. Яркой краской в блюде является соленый корнишон
650 ₽350 г
Куриный бульон с лапшой
Насыщенный куриный бульон с нежной курицей су-вид, яйцом пятиминутка и хрустящими гренками
370 ₽390 г
Лингвини карбонара
580 ₽340 г
Равиоли Том ям
Равиоли с нежной тающей начинкой из куриного филе с творожным сыром, зеленым базиликом и пикантной остринкой свит чили. Подаются в соусе том ям с кокосовым молоком. Украшаются зеленым маслом и тапенадой из маслин
590 ₽235 г
Завтрак Суперлюкс с драниками
Завтрак, состоящий из двух золотистых поджаренных драников из картофеля, нежного лосося, сметаны 20%, микса салатов, слайсов редиса и огурца, заправленный зеленым маслом и посыпанный семенами подсолнечника, также с яйцом-пятиминуткой, которое посыпае
650 ₽310 г
Симбирский завтрак
650 ₽440 г
Медовик
Ароматные медовые коржи, пропитанные вкуснейшим сметанным кремом с нотками ванили
Интерьер красивый, везде чисто, персонал вежливый. На этом плюсы заканчиваются. Взяли в кафе борщ, пельмени и салат цезарь. Все было со столовским душком. От борща одно название, понятно, что не к Ежовой в Гопак пришли. Но за 500₽ могли бы кость для навара бросить, мясо тоненькое-тоненькое было, просвечивало. Зато навалили побольше капусты. Покупные пельмени с магазина тоже вкуснее, чем здесь. Десерты не пробовали, может хоть они не разочаруют. На вид красивые.
Привет, кофеман и добро пожаловать в Вольсов кафе.
Первая встреча:
Когда впервые заходишь в Вольсов Кафе, создается ощущение, что попал в уютную гастрономическую параллельную вселенную. Интерьер — как лента Pinterest, которую воплотили в жизнь. Мягкие кресла, деревянные столы и неоновый свет, который кричит: "Сделай селфи, пока горячо!"
Меню — это симфония вкусов
Тут можно заказать всё: от завтрака с классическими омлетами до обеда, который затягивается до ужина. И это не шутка, потому что порции такие, что "ну ещё одну вилочку и всё!" превращается в "позовите такси, я больше не могу ходить".
Особое уважение — Десерты. Это вообще отдельный разговор. Местные чизкейки будто собрали все грехи сладкоежек и упаковали их в идеальную текстуру.
Обслуживание — забота на максимум.
Официанты вежливые, но не навязчивые. Это тот редкий случай, когда ты понимаешь, что они знают разницу между "просто налить воды" и "налить воды так, чтобы это было красиво".
Атмосфера — как дома, только лучше.
Здесь можно прийти с друзьями, с семьей или даже со своим внутренним интровертом. Никто не будет мешать вашим философским размышлениям над чашкой кофе.
Музыкальный фон — от лиричных треков до бодрящих хитов. То самое место, где можно услышать Шаде, а через минуту — Imagine Dragons.
Кофе и напитки — кофе здесь не просто напиток, это утренний ритуал. Бариста явно знает толк в "магию бодрости".
Инстаграммная подача — блюда подаются так, что рука сама тянется к камере. Еда выглядит лучше, чем на рекламных постерах.
Итог:
Вольсов Кафе — это место, где гастрономические мечты становятся реальностью. Тут вкусно, красиво и уютно. А после чизкейка, возможно, придётся принять пару жизненно важных решений, например, "брать ли ещё один?"
Интересный интерьер, неплохой выбор блюд, обслуживание вежливое. Но цены необосновано завышены. За такую стоимость еда могла бы быть и повкуснее, и посытнее. Кофе такой себе...никакой! Никакущий!!! Да и "полусамообслуживание " (самим надо подходить и заказывать , как во "вкусно и точка")) - это тоже более дешёвый вариант должен бы быть. А цены то абсолютно не дешёвые! За такие деньги, в принципе, можно в ресторане позавтракать спокойно. В общем, обычное заурядное кафе с ресторанными ценами. И я считаю, что это абсолютно неправильно, что им позволяют использовать имя нашего знаменитого земляка. В общем, 4 звезды только за оригинальный интерьер и более-менее вежливое обслуживание.