Уютный ресторан, современные декоры ,удобная мебель, чистые новые скатерти, чистый воздух ресторана, приятная мущыка ... И на этом ВСЕ! Позиционируют себя ,как один из ста лучших ресторанов России, Соблазненные рейтингом в предвкушении авторской кухни, разочарованы донельзя. Обыкновенные блюда, как и в любом ресторане. Заказали салат с ростбифом, мясо оказалось тонкими слайсами, на вкус нежаоеным и не доведенным в духовке . Три кусочка свеклы, немного маринованных грибов, вяленый виноград( черные ягоды,) зелень салтов и ,видимо ,от автора, клубника. Щедро полито заправкой. Горячее представляло собой говяжие щечки ( грпммрв 50-60) с подкопченным пюре и каким- то соусом. В рецепте значились
маринованные помидоры, оказались безвкусные свежие черри ,очищенныеи от кожицы горячей водой. Обедали в 15 часов, а подкопченное пюре давало о себе знать до полуночи. Посуда керамическая, грубоватая на вид. Подали щечки в миске ( боул) .Есть неудобно, Второй гость заказал салат с камчатским крабом. Краба практически нет, салат имеет нехороший запах сырости. Утиная ножка оказалась с заметным привкусом застарелого мяса. О говяжьем бульоне ни слова.Кофе безвкусный, комплимент к кофе отсутствует. Бриошь свежая, румяная, мягкая - единственное, что понравилось. Твердая тройка с минусом. Десерт заказывать не стали, опасаясь неизвестности. Посадки было немного, казалось бы, ,повару спешииь не надо, приготовить вкусно. Интересно, что и как готовили они для конкурса. Предлагали карту лояльности. Отказались. Не понравилось от слова ' абсолютно".Обед пришлось заполировать десертом в другом заведении, давно знакомом и которому доверяем. Придорожный ресторан , посещаемый благодаря дутой рекламе.
Для регионального уровня ресторан очень даже неплох. Обслуживание на 5ку - все своевременно и ненавязчиво. Атмосфера уютная, просторная, тоже на твёрдую 5ку. По вину также нет вопросов - местные вина уж точно не хуже даже дорогого импорта. Лично мне зашёл Красностоп Злотовский и рислинг с их винодельни. Тоже 5ка. Но по кухне есть нюансы (опять же имхо): немного перебор с маринадом в блюдах, соус коричневого цвета не очень аппетитно пузырится, зелень в салате немножечко подуставшая. Поэтому 4.
В целом место обязательно рекомендую к посещению.
Кстати, у них неплохие номера в мини-отеле, поэтому можно также смело остановиться.
Как всегда изумительно вкусно, красиво и качественно !
Официанты сверхпрофессиональны, повара еще лучше😍
Очень красивое место, с качественной и очень вкусной едой. Каждый найдет себе блюдо по душе! Помимо вкуса еще и очень красивое оформление блюд.
Обязательно попробовать паштет, вкуснее мало где готовят! Из необычного - суп-пюре из каштанов с гребешком. Не скажу, что я теперь фанат, но вкус был очень необычным, а гребешки прям как на дальнем востоке - свежие и правильно приготовленные.
Не зашел только паштет из рыбы, но тут на любителя, нам чуть не хватило яркости вкуса, зато внешне - идеальные камушки)