Василёк

Блюда на углях (мангал)
Гарниры
Горячие блюда
Горячие напитки
Десерт
Детское меню
Завтраки
Закуски
Коктейли
Кофе
Мороженое
Напитки
Соки
Суп
Чай
Завтраки
Круассан
70 гр
230 ₽70 г
Тост с авокадо и яйцом пашот на ржаном тосте
150 гр
380 ₽150 г
Круассан со сливочной карамелью
120 гр
360 ₽120 г
Круассан с лососем, творожным сыром и зеленью
190 гр
680 ₽190 г
Овсяная каша с ягодами и кокосовыми чипсами
Готовится на коровьем или кокосовом молоке, по вашему желанию. Стоимость блюда на кокосовом молоке - 430 руб, на коровьем 340 руб. Объём 350 гр.
340 ₽350 г
Сырники со сливочной карамелью и сметаной
230 гр
460 ₽230 г
Блины со слабосоленым лососем и сметаной
190 гр
680 ₽190 г
Тост с авокадо на ржаном тосте на закваске
100 гр, веганское блюдо
340 ₽100 г
Яичница из домашних яиц с ржаным хлебом
140 гр
280 ₽140 г
Скрембл на топленом масле с ржаным хлебом
200 гр
340 ₽200 г
Яйцо бенедикт на оладьях
200 гр
380 ₽200 г
Рисовая каша с ванилью и манго
Можем приготовить кашу на коровьем молоке - 360 руб. и на кокосовом -490 руб.
360 ₽330 г
Омлет с козьим сыром Шевр и садовой зеленью
150 гр
560 ₽150 г
Шакшука из домашних яиц
520 ₽350 г
Яблочные оладьи с кремом англез
530 ₽230 г
Детское меню
Овощные палочки
Огурец, морковь, перец болгарский.
160 ₽90 г
Овощной салат с оливковым маслом или сметаной
Помидоры, огурцы, заправка.
390 ₽190 г
Блинчики с клубничным конфитюром или сметаной
190 ₽90 г
Картофель фри с кетчупом
280 ₽160 г
Куриный суп с фрикадельками и лапшой
280 ₽300 г
Куриные стрипсы с кетчупом
320 ₽150 г
Макароны с сыром
280 ₽220 г
Куриные котлеты с картофельным пюре и свежим огурцом
390 ₽300 г
Бургер с говядиной и картофелем фри
590 ₽390 г
Компот из сезонных ягод
160 ₽200 г
Какао с маршмеллоу
280 ₽220 г
Ванильный милкшейк
340 ₽300 г
Клубничный милкшейк
380 ₽300 г
Милкшейк печенье и карамель
380 ₽300 г
Кофе
Бамбл
Эспрессо с апельсиновым фрешем. Со льдом или без, по вашему желанию. Объём 230 мл.
380 ₽230 мл
Кофе глясе с пломбиром
Пломбир топленые сливки собственного производства. Объём 300 мл.
360 ₽300 мл
Капучино
200 мл
230 ₽200 мл
Эспрессо
30 мл
190 ₽30 мл
Двойной эспрессо
60 мл
280 ₽60 мл
Американо
200 мл
190 ₽200 мл
Капучино
200 мл
260 ₽200 мл
Двойной капучино
300 мл
360 ₽300 мл
Латте
300 мл
320 ₽300 мл
Раф
300 мл
340 ₽300 мл
Флет уайт
200 мл
260 ₽200 мл
Латте сливочная карамель
300 мл
360 ₽300 мл
Глясе с пломбиром
300 мл
380 ₽300 мл
Бамбл
230 мл /эспрессо с апельсиновым фрешем/
420 ₽230 мл
Коктейли
Clover Club
120 мл / малиновый джин, лимон, малина, сахар/
580 ₽120 мл
Aperol Spritz
200 мл /просекко, апероль, содовая, апельсин/
650 ₽
Rasberry Gin Tonic
200 мл /малиновый джин, тоник, портвейн/
560 ₽200 мл
Cornflower Collins
200 мл /джин Василек, бузина, голубика, лимон, сахар, содовая/
580 ₽200 мл
Negroni
90 мл /джин, красный вермут, кампари/
650 ₽90 мл
Май-тай
160 мл /ром белый, ром темный, ананас, лайм, куантро, амаретто/
650 ₽160 мл
Мохито
Мята, белый ром, лайм, сахар, содовая. 200 мл
430 ₽200 мл
Hugo spritz
200 мл /просекко, бузина, содовая, мята, лайм/
620 ₽200 мл
Melon collins
200мл /ванильная водка, ананас, куантро, дыня, лимон, сахар, содовая/
530 ₽200 мл
Passion star
120мл / ванильная водка, ликер манго, пюре маракуйя, лайм/
490 ₽120 мл
Rose paloma
200мл / цитрусовая текила, грейпфрутовый фреш, роза, содовая /
530 ₽200 мл
Aloe 75
просекко, алое, сок лайма, джин
680 ₽200 мл
Десерт
Эклер с ванильным заварным кремом
100 гр
290 ₽
Меренговый рулет с малиной и фисташкой
130 гр
560 ₽130 г
Яблочный тарт татен
290 гр
430 ₽290 г
Тирамису
140 гр
390 ₽140 г
Морковный торт с орехом пекан
240 гр
390 ₽240 г
Горячий брауни с грецким орехом и пломбиром
130 гр
390 ₽130 г
Трюфель из бельгийского шоколада20 гр
20 гр.
140 ₽20 г
Медовик со сметанным кремом
200 гр
360 ₽200 г
Вафельная трубочка со сгущеным кремом
60 гр
140 ₽60 г
Наполеон с голубикой
140 гр
320 ₽140 г
Напитки
Лимонад клубника-тимьян
300 мл 380 руб, 600 мл 690 руб
380 ₽300 мл
ЗОЖ шот
АПЕРИТИВ - способствует пищеварению. Состав: имбирь, лимон, соль гималайская.
150 ₽50 мл
Облепиха-тимьян
Облепиха, тимьян, сахар. Чайник объёмом 500 мл.
450 ₽500 мл
Какао с маршмеллоу
250 мл
280 ₽250 мл
Апельсиновый фреш
200 мл
320 ₽200 мл
Грейпфрутовый фреш
200 мл
340 ₽200 мл
Матча-латте на миндальном молоке
Можем приготовить на коровьем, безлактозном, кокосовом, миндальном, банановом или овсяном молоке. Объём 300 мл.
450 ₽300 мл
Лимонад манго-маракуйя
300 мл - 380 руб., 600 мл - 690 руб.
380 ₽300 мл
Лимонад мята-лимон
300 мл 340 руб, 600 мл 690 руб
340 ₽300 мл
Мохито б/а
380 ₽300 мл
Блюда на углях (мангал)
Каре ягненка с мятным соусом, подается с шоти
220 гр
1300 ₽
Шашлык куриный с шоти
220 гр
690 ₽220 г
Лосось на гриле с соусом сальса верде
190 гр
1350 ₽
Сибасс с лимонным маслом
400 гр
1200 ₽400 г
Стейк рибай с перечным соусом
Цена указана за 100 гр.
700 ₽100 г
Люля кебаб из баранины с соусом сацебели, подается с шоти
220 гр
780 ₽220 г
Шашлык из свинины с соусом сацебели, подается с шоти
220 гр
780 ₽220 г
Цыплёнок
Половина цыпленка 400 гр- 750 руб, цыпленок целиком 800 гр -1300 руб
750 ₽400 г
Молодая кукуруза на гриле
390 ₽220 г
Горячие блюда
Бургер из говядины с картофелем фри и копченым майонезом
540 гр
940 ₽540 г
Куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом
380 гр
670 ₽380 г
Лингвини с креветками и соусом песто
270 гр
960 ₽270 г
Зеленый карри с курицей и рисом басмати
430 гр
690 ₽430 г
Пельмени с жареным луком и сметаной
Пельмени говядина/свинина - 480 руб., баранина/говядина -590 руб.
480 ₽260 г
Паста паккери с уткой и сыром пеккорино
380 гр
960 ₽380 г
Лингвини с соусом песто и артишоками
680 ₽260 г
Бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурцами
1350 ₽350 г
Закуски
Тар-тар из говядины, с артишоками, черемшой, желтком су-вид и ржаными чипсами
170 гр
730 ₽
Салат из свежих овощей с сербской брынзой и оливками гигант
350 гр
680 ₽350 г
Салат с сыром халуми и баклажанами на гриле
270 гр
620 ₽
Аджапсандал, приготовленный на огне, с питой
200 гр
520 ₽
Салат из спелых томатов, с семечками, эстрагоном и ароматным маслом
230 гр
560 ₽230 г
Тарелка к вину (пармская ветчина, грана падано, артишоки, оливки)
250 гр
1200 ₽250 г
Теплый салат с курицей тандури, козьим сыром, манго и йогуртовым соусом
180 гр
690 ₽180 г
Мини-чебуреки с бараниной и перечным джемом
160 гр
590 ₽160 г
Чай
Ассам
800 мл
320 ₽800 мл
Эрл грей
800 мл
380 ₽800 мл
Горный алтай
800 мл
380 ₽800 мл
Сенча
800 мл
380 ₽800 мл
Зеленый жасмин
800 мл
420 ₽800 мл
Молочный улун
800 мл
320 ₽800 мл
Иван-чай купальский
800 мл
320 ₽800 мл
Гарниры
Молодой картофель с чесноком и розмарином
160 гр
320 ₽160 г
Картофельное пюре
290 ₽160 г
Рис басмати
290 ₽150 г
Картофель фри
280 ₽130 г
Овощной салат с оливковым маслом или сметаной
430 ₽190 г
Горячие напитки
Облепиха-тимьян
Облепиха, тимьян, сахар. Объём 500 мл.
450 ₽800 мл
Молочный улун с фейхоа и розмарином
800 мл
490 ₽800 мл
Имбирный чай с черной смородиной
500 мл /имбирь, черная смородина, специи, мед, топинамбур/
450 ₽800 мл
Какао с маршмеллоу
250 мл
280 ₽250 мл
Матча-латте на миндальном молоке
300 мл
450 ₽300 мл
Суп
Том ям с креветками, подается с рисом басмати
480 гр
890 ₽
Том ям с курицей, подается с рисом басмати
480 гр
690 ₽
Борщ с говядиной, сметаной, ржаными тостами и салом
480 гр
490 ₽480 г
Гороховый суп с чоризо
350 гр
460 ₽350 г
Куриный суп с фрикадельками и яйцом
380 ₽350 г
Мороженое
Пломбир на топленых сливках
Шарик 40 гр
250 ₽40 г
Шоколадное со специями
Шарик 40 гр
250 ₽40 г
Сорбет клубника-базилик
Вкусы сорбетов: клубника-базилик, малина-мята Без глютена, веганские. Шарик 40 гр.
250 ₽40 г
Соки
Апельсиновый фреш
340 ₽200 мл
Грейпфрутовый фреш
340 ₽200 мл
Соки в ассортименте
яблоко вишня томат
360 ₽200 мл
Обновлено 4 ноября. Источник: Представитель организации