Угли

Корнишоны, соленые помидоры черри, патиссоны, маринованные маслята, жемчужный лук. Оформляется зеленью петрушки.

Овощной салат со свежими томатами, огурцом, болгарским перцем с оливками, маслинами, каперсами, красным репчатым луком, смесью салатов романо и айсберг, сыром фета. С запрвками на выбор: пряное оливковое масло или песто томатный.

Горячая закуска из обжареной куриной грудки с шампиньонами и репчатым луком, тушеных в сливках и запеченая под шапкой из сметаны и сыра пармезан. Подается с петрушкой.

Картофель и шампиньоны жарятся с добавлением чеснока и петрушки. Подается со сметаной.

Подается с соусами на выбор: кетчуп, тар-тар

Сыр пармезан, сыр бри (с белой плесенью), свинина балык, свиная шея холодного копчения, копченый свиной окорок и маринованные оливки с розмарином. Подается с медово-горчичным соусом и соленая соломка.

Маринованная куриная грудка, приготовленная в су-виде, пюре из тыквы и нута. Подается с миксом салатов романо, радиччо, айсберга, фриссе и листев шпината и мангольд с оливковым маслом и запеченным болгарским перцем, микрозеленью и семенами тыквы.

Пирожное с маковым бисквитом и лимонной пропиткой, с конфи из лимона, лимонным муссом и зеркальной глазурью. Подается с шоколадной землей

Десерт из коржей из слоеного бездрожжевого теста, ванильного крема, компоте из малины. Оформляется сахарной пудрой , мятой и желе из малинового пюре.

Ванильное мороженое подается с голландской вафлей.

Огурец, перец болгарский, помидор свежий,маринованные оливки. Подается со сметаной и пряным маслом, зеленью петрушки и укропа.

Пюре из тыквы и нута с добавлением мускатного ореха и кокосового молока. Подается с тыквенными семечками и микрозеленью

Хлеб тартин пшеничный 2 кусочка, тартин со льном 2 кусочка, хлеб бородинский 1 кусочек, подается с копченым сливочным маслом с добавлением петрушки.

Салат из микса салата, в который входят листья шпината, салатов романо, радиччо, айсберга, фриссе и листьев мангольд, заправленных оливковым маслом с копченым угрем, помидорками черри, сыром фета и соусом унаги.

Салат с миксом салата из листьев романо, айсберга и рукколы, с обжаренными на растительном масле и солью креветками, с печеным перцем и кедровыми орешками и с медово-горчичным соусом.

Салат из микса листьев айсберг, романо и рукколы с вялеными томатами, сыром фета и ростбифом, нарезанным тонкими слайсами и помидорками черри, соус на основе оливкового масла бальзамным соусом, солью и черным перцем, зерновой горчицей, чесноком, м...

Салат с миксом, в который входят листья шпината, салатов романо, радиччо, айсберга, фриссе и листьев мангольд, с маринованным в соевом соусе, меде и пасте кимчи тунцом, запеченным перцем, киноа, с выпаренным соусом терияки и кули из авокадо.

Кекс из шоколадного бисквитного теста с жидкой серединой из белого шоколада. Подается с ванильным мороженым с арахисовой пастой и миндальной крошкой.

Салат с миксом листьев салата из романо и айсберга с жареной куриной грудкой, сыром пармезан, гренками из белого хлеба, и соусом цезарь.

Пирожное из муссов из трех видов шоколада: молочного, темного и белого с шоколадным бисквитом и шоколадной глазурью. Подается с декором из шоколада, шоколадной землей, оформляется листовым золотом и какао порошком.

Пирожное с кокосовым бисквитом и кокосовой пропиткой, с двумя видами ганаша: кокосовый и манго-маракуйя, кули(пюре) из маракуйи и глазурью из маракуйи. Оформляется мятой и кули из маракуйи.

Маринуется в майонезе и соевом соусе. Шампиньоны в майонезе с добавлением соли и перца. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю.

Фарш из баранины. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю

Фарш из куриного бедра и куриной грудки с говяжьим жиром, с добавлением куркумы и петрушки. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный. белый и барбекю.

Фарш из говядины и свинины с солью и перцем с луком. Подается с маринованым луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю.

Обжаренный на мангале болгарский перец, цукини, баклажаны, красный лук и шампиньоны.

Маринуются в растительном масле с солью и перцем. Подается с маринованном луком, лепешкой и соусом на выбор:томатный, белый и барбекю.

Слоеное тесто с сыром сулугуни, копченым сыром сулугуни с добавлением яйца. Подается со сметаной.

Маринуются в майонезе в майонезе, соли и перце. Подаются с петрушкой.

Маринуется в растительном масле с репчатым луком. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю.

Маринуется в майонезе с добавлением соли и перца. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю.

Маринуется в майонезе с добавлением соли, куркумы и перца. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю.

Маринуется в растительном масле с добавлением томатов, репчатого лука, паприки, соли и перца. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом на выбор: томатный, белый и барбекю.

Отварные сосиски с картофельным пюре. Подаются с кетчупом.

Обжариваются во фритюре и подаются с огурцом и кетчупом.

Отварные макароны ракушки подогреваются на сливочном масле и подаются с сыром пармезан.

Пельмени отваренные, подаются с кусочком сливочного масло и соусом на выбор: кетчуп или сметана.

Суп на курином бульоне с морковью, мясом курицы, яичной лапшой и перепелиным яйцом.

Сырники с сахарной пудрой и шоколадным топпингом.

Шашлык из баранины, шашлык из свиной шеи и шашлык из куриной грудки. Подается с маринованным луком, лепешкой и 3 соусами на выбор: томатный, белый и барбекю.

Шашлык из куриной грудки и шашлык из свиной шеи. Подается с маринованным луком, лепешкой и 3 соусами на выбор: томатный, белый и барбекю.

Кебаб из курицы, кебаб из баранины, кебаб из свинины и говядины. Подается с маринованным луком, лепешкой, маринованными корнишонами, черри и патиссонами и 3 соусами на выбор: томатный, белый и барбекю

Суп на основе кокосового молока и сливок, с добавлением дробленого арахиса, пасты томкха, рыбного бульона, болгарского перца и шампиньонов. В суп добавляется обжаренное филе трески на растительном масле, креветки, дробленный арахис и зеленый лук и...

Борщ на бульоне из копченых свиных ребер с мясом тех же ребер. Подается со сметаной и кусочком ремесленного хлеба тартин пшеничный.

Суп на бульоне из куриной тушки с добавлением тимьяна и чеснока. С картофелем, морковью, луком порей, обжаренный помидор и мясом с куриной тушки. Оформляется луком порей.

Суп-пюре из тыквы и нута, с добавлением сельдерея, лука, моркови, кориандра, тимьяна, лайма, меда, сливок. Оформляется жареным беконом, сыром фета, тыквенными семечками. Подается с кусочками ремесленного хлеба тартин со льном

Сыр копченый сулугуни в панировке из сухарей панко. Подается с облепиховым соусом.

Ростбиф из стриплойна говядины. Подается с соусом из консервированного тунца, лимонного сока, оливкового масла и майонеза. Также подается с рукколой, политой оливковым маслом и ремесленным хлебом тартин со льном.

Нарезанные мелким кубиком говяжья вырезка, вяленые томаты, красный лук, с добавлением оливковго масла, соли и перца, бальзамического уксуса. Подается с соусом на основе варенья из шишек с добавлением имбиря и соевого соуса.

Мелконарезанный тунец и лосось с огурцом без кожуры с оливковым маслом, бальзамический уксусом и соусом унаги. Подается с соусом из сока апельсина, кунжутного масла, бальзамического уксуса и соевого соуса, с кули из авокадо и укропным маслом и с т...

минеральная вода

ароматный чай с терпким вкусом горного чабреца

согревающий черный чай с яблоком, апельсином и лимоном, корицей и гвоздикой

авторский чай на основе матэ и клеквенного морса с апельсином и арбузным сиропом

чай со свежим имбрем, медом и лимоном

сладкий чай с клубникой, ежевикой и клубничным вареньем

тонизирующий сладкий чай с облепихой, свежим тимбяном и корицей

ванильный, вишневый, Гренадин, карамельный, кокосовый, шоколадный

кордиал крыжовник,киви,содовая

содовая лимон-лайм,апельсиновый сок,Блю Кюрасао

Сок мультифруктовый, сиропы клубничный и желтый банан, сливки

на тонике

со вкусом на выбор

ананасовый сок,содовая лимон-лайм,сиропы кокосовый,клубничный,и Блю Кюрасао,лимонный фреш

спрайт, лайм, мята

содовая лимон-лайм,сок яблочный,сиропы Блю Кюрасао и зеленое яблоко

содовая лимон-лайм,Блю Кюрасао и мармелад

Беларусь

Джин,драй.Россия

Ром белый,Россия

Росссия

светлое, фильтрованное

темное, фильтрованное, пастеризованное

Безалкогольное, светлое, фильтрованное. Россия

Текила белая,Германия

розовое, п/сухое, Португалия

белое, полусладкое, Чили

бел, сух (Италия)

белое, сухое, Чили

красное сухое. Чили

красное, сухое (Грузия)

Грузия

Шотландия

Ирландия

Готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, ветчиной(свиной), беконом, болгарским перцем, соусом Баффало(острый)

Готовится на соусе тар-тар с сыром моцарелла, ветчиной(свиной), креветками, куриным филе, томатами, шампиньонами. 670 г.

Готовится на томатном соусе с сыром моцарелла, колбасой пепперони(островатая), болгарским перцем, сыром моцарелла мини, пармезаном и базиликом. 590 г.

Бекон, рикотта, соус 560 г.

Готовится на белом соусе из плавленного сыра виола, майонеза и сливок с сыром моцарелла, грибами вешенками, шампиньонами, копченой курицей, красным репчатым луком

Готовится на белом соусе из плавленного сыра виола, майонеза и сливок с сыром моцарелла, запеченым болгарским перцем, ростбифом, красным репчатым луком, рукколой и медово-горчичным соусом. 640 г.

Готовится на соусе из кокосового молока с добавлением сливочного масла, пасты кимчи, пасты том ям, соли и перца, с сыром моцарелла, шампиньонами, креветками, филе лосося, кальмарами и помидорами черри. 630 г.

Обжаренные на ратительном масле креветки с добавлением чеснока и паприки. Подается с соусом томатный песто и долькой лимона.

красное, полусладкое (Грузия)