Tunguska
Награды
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
2924 отзыва
16 сентября
Шикарный ресторан. Очень атмосферное место! Передаёт полностью весь колорит. Начиная от кухни и заканчивая уборной. Где аутентичная музыка (горловое пение)! Рекомендую от души! Записаться нужно заранее, а то рискуете не попасть))
22 мая
Хороший ресторан, меню достаточно разнообразное. Вечером многовато людей, но персонал работают грамотно, и поэтому обслуживание быстрое. Единственная проблема, которая может возникнуть, это парковка. Машин всегда очень много, будьте к этом готовы
1
24 октября
С мужем отмечали здесь годовщину, заказали заранее стол. Очень понравилось, что нас разместили не в центре зала, а возле края. Официант наша была на высоте!!! Приняла заказ, и как то грамотно подавала нам все заказанные блюда, плюс вино подливалось незаметно))) кухня на высоте!!! Мне как любителю сырого мяса и рыбы очень понравился тартар!!! Пальчики оближешь!!! Отделение спасибо повару!!! Будем посещать обязательно!!!
2 июня
Очень атмосферный ресторан, интерьер, обслуживание, кухня. Цены, как в ресторане, алкоголь дороговат. Бизнес ланч очень даже вкусный, по цене ок 800 р. Но приходить сюда всегда удовольствие, онотого стоит!
6 ноября
Очень приятная и уютная атмосфера! Несмотря на то, что было достаточно много людей в зале, блюда принесли очень быстро. Ну и конечно самое главное, это еда 🤤. Салат и вареники были просто потрясающие! Будем чаще посещать это прекрасное место!
13 февраля
Шикарное место с великолепной кухней и обслуживанием. Впечатляет много что:
1. Обстановка, особенно туалет с музыкальным сопровождением
2. Обслуживание, редко встретишь когда официант досконально знает все о блюде, с чем сочетается, как подаётся и многое многое другое. За это точно 5+
3. Ну и сама кухня - надо отдать должное поварам и шефу - гастрономический удовольствие обеспечено.
1
23 октября
Отличное место!!!!! Абсолютно все блюда вкусные! Персонал выше всех похвал начиная с хостес! Интерьер так же на высоте. Дизайнер поработал на славу!!!! Процветания заведению и не потерять те кадры, которые есть. Все зависит от них!!!!
16 сентября
Конечно, место заслуживает внимания,музыка,атмосфера, обслуживание, всё на уровне.отличный выбор меню,отличная кухня,подача недолгая......,но цены,хотя , наверное для этого уровня цена нормальная.на двоих чек вышел 6000 к,при том ,что остались голодными
23 сентября
Этот ресторан стоит посетить хотя бы для того, чтобы посмотреть на самую прекрасную девушку во Вселенной, которая здесь работает - Дарью Г.!
Сюда нужно ехать не торопясь, готовясь насладиться интересными блюдами. Многие блюда - произведение искусства, его быстро не сделать.
Плюсы:
1) Разнообразное меню сибирских блюд из дичи и рыбы. Особенно рекомендую попробовать жареного ленка, и мясо яка.
2) Вежливый персонал
3) Все, что заказывали, было очень вкусно (кроме мороженого, которое мы ждали почти 2 часа, и оно нас разочаровало)
Минусы:
Пожелания к заведению:
1) Лодка в центре прохода - лучше бы ее убрать, она низкая, и люди ее не замечают, нетрезвые люди о нее могут запнуться и упасть. При нас женщина с ребенком на руках запнулась о лодку и упала.
2) Икра хариуса - ее лучше подавать с тонкими тостами, чем с гречишными оладьями. Оладья забивают вкус икры
21 июля
Одно из самых популярных мест Красноярска. Интересная кухня в современном модернистском стиле (на мой скромный взгляд). Атмосфера языческого шаманизма и полное погружение обеспечено. Одно маленькое но...любителю традиционнлй кухни лучше заранее обсуждать блюдо с официантом, дабы не разочароваться
3 июня
Это ЛУЧШИЙ ресторан Красноярска. Диковинные для западного обывателя сибирские блюда из рыбы и дичи - многообразное великолепие. Уха обалденная. Винегрет с рыбой муксун - песня. Хрустящие грузди - под водочку залетели на раз-два. Перепёлки подавались БЕЗ костей. Вкуснота нереальная. Сервис превосходный, ненавязчивый. Рекомендую всем.
26 августа
Это не просто так самый известный и вкусный ресторан города. Возвращаюсь всегда, когда приезжаю в Красноярск.
Очень вкусные и авторские коктейли, по кухне все, что брали, было замечательно. У многих блюд и напитков очень интересная подача. Если надо вкусно поужинать - точно нужно заезжать сюда
14 июля
Невероятное, атмосферное место. Современное оригинальное прочтение сибирский кухни, сделанное с любовью.
Сет "Легенды города К" - это удивительное гастрономическое приключения, которое запомнится надолго. Нашим проводником был официант Илья, обаятельный рассказчик и настоящий профессионал.
2
17 сентября
Это маст-хэв для всех гостей города!!! Были уже много раз, шэф просто бесподобен!!! Также как и его команда! Несколько дней назад приезжали родственники с Алтая, к сожалению, не удалось забронировать места (зал был полный), а так хотелось показать им наши сибирские блюда! Их подачу именно в Тунгуске! Пришлось идти в Дзе, но.... это совсем не то!....
2
19 декабря 2023
Лучший ресторан современной сибирской кухни с уникальным авторским прочтением. Один из самых атмосферных ресторанов города. Закуски и горячие блюда в топе - берите все, что с рыбой не ошибетесь, вкусные и необычные настойки (особенно ирга). Интересная подача десертов и коктейлей. Для приезжих есть чудесные сувениры, которые можно купить в подарок. Приветливый персонал. Популярное место для закрытых мероприятий, поэтому бронировать лучше заранее
6
2
14 июня
Великолепно!!! Высший уровень мастерства гостеприимства! Всё очень вкусно, официанты интересно рассказывают о каждом поданном блюде! Всё здорово, гастрономический экстаз!
3
14 апреля
За три дня пребывания в Красноярске посетил Тунгуску 2 раза, великолепный интерьер, приветливые официанты знающие и любящие свою работу! Для искушенных гурманов кухня не будет откровением, Москва и Санкт-Петербург давно протоптали эту тропинку, но все блюда, что я пробовал за 2 дня были без нареканий. Лучше идти компанией 4-6 человек, чтобы заказать все закуски на пробу😅 отдельного детского меню нет, но есть пельмени и можно попросить запечь цыплёнка без соусов👍
1
1
15 сентября
были в этом прекрасном заведении 19.08.2024, все не доходили руки написать отзыв во-первых, атмосфера в заведении просто нереальная какая-то, особенно в туалете (сходите обязательно посмотреть как и что там). во-вторых, еда тоже супер, как по мне, цены не так уж кусаются, довольно средние, в теории, можно заказать горячее+салат+напиток и уложиться в 2к. заказывали: Тартар из оленя на профитролях из тувинского далгана с икрой хариуса, зелёный салат с арбузной редькой и брокколи, авокадо, цукини и разными листьями в медовом винегрете, Камчатская нерка в грибной глазури с цукини и шпинатом и соусом из сморчков, Цыплёнок в глазури из трюфельного мёда с кукурузным муссом и припущенным шпинатом с кедровым орехом. все было действительно очень вкусно, прям очень, особенно тарталетки. коктейли специфические, немного другое люблю, но все равно неплохо. в-третьих, персонал. боже, это лучшие люди на свете, правда!! никогда еще не встречала в ресторанах таких душевных, веселух, открытых ребят, прям очень приятно было (а казалось бы, такое пафосное место). по возможности на садитесь за столики, выбирайте барную стойку и садитесь к Дмитрию Андреевичу и еще одному парню (на фото), ахахаха. максимально крутые ребята, лучший сервис, короче плюс ваиб! а, еще тут очень круто поздравляют с др, история огонь конечно, ахах
за фотку извиняюсь, не надо было моргать, предупреждала, что фоткаю!!
2
1
23 октября
Симпатичное заведение, большой зал, много посадочных мест, приватность создаётся за счёт музыки, приглушенного освещения и расстояния между столами. Восхитительное взбитое масло и хлеб с солью, которые подаются комплиментом. Один из стейков, цена около 1900 рублей, был не хорош, видимо с мяса не сняли плёнку. В итоге 20% стейка ни разрезать, ни пережевать. Стейк денвер без замечаний к качеству, но с прожаркой были сложности, до средней прожарки пришлось вернуть на кухню. Очень разочаровал салат с красной рыбой. Рыба в нем на 5 баллов из 5, очень вкусные соус и маринованные черри, а вот картофель! Картофель неделю пролежал где-то отварным, а потом его обожгли горелкой. Вкус старого картофеля от обжега лучше не стал. Нельзя лежалые продукты подавать гостям(. Другие блюда нормальные, но не "вау".Коктейли и лимонады приличные. Домашние настойки на любителя (я не любитель)). Маловероятно, что приду ещё раз(
1
18 ноября 2023
Отличное место, атмосфера необычная - на входной двери наскальная живопись, гардероб украшен шкурами, зал продуман до мелочей - по задумке дизайнеров ты на лодке плывешь по реке, на берегу густой лес. Очень атмосферно!!! Официанты в стильной форме, вежливы, знают меню, очень внимательны.
Меню разнообразно, я брала мимозу с муксуном (очень нежный салат) и уху из северных рыб (одной из которых тоже была муксун: такой вкусной ухи я еще никогда не ела). Оценили и сибирский брусничный чаи и чизкейк с кислицей и кедровым орехом!
Народу много, видно, что много командировочных - кто-то постоянно приходит (рядом крупный отель), кто-то впервые. Кстати нам, как новеньким, официант провел экскурсию, все рассказал, показал.
Очень рада открыть для себя это место. Ну и Вы, если будете в Красноярске, загляните)
2
17 августа 2023
Интересный интерьер, стильно и необычно оформлен зал, такая же интересная и необычная подача блюд. Персонал на 10 из 10 !!! Вышколен , обучен , ребята исполняют все на высшем уровне!!! Нас обслуживал Михаил, коммуникабельный, внимательный , отвечал на все наши вопросы касаемо любого блюда кухни. Обслуживание быстрое. Почему 4 звезды?! Не совсем зашла кухня. Каре хакасского язненка вроде мягкое мясо, но прожевать было тяжело. Хрустящие камни были одним из самых необычных блюд , которые мы пробывали за все время) . Но второй раз я их не закажу. На любителя) салаты не плохи черный оливье и тигровые криветки с сыром. А вот енисейский ленок был суховат. Опять же повторюсь, все индивидуально) Сколько людей, столько и мнений) Но посетить и посмотреть и попробовать нужно однозначно ☺️
7
5
16 ноября
Антуражно, вкусно, уютно, меню порадовало разнообразием, бубны зачёт, необычные сочетания продуктов в меню. Обязательно по рекомендую друзьям и близким посетить.
12 августа
Отличное место для гостей города. Есть возможность попробовать традиционную сибирскую кухню.
Особенно понравилось строганина и уха. Настойки очень приятные))
30 июня
Всё очень вкусно. Красивая подача блюд, национальная еда и атмосфера. Обслуживание отличное и сам ресторан заслуживает оценки 5. Обязательно посетите.
1
17 сентября
Этот ресторан стал одним из моих любимых в городе!!! Официанты окружают тебя вниманием и дают советы относительно выбора блюд!! Ну а еда- это всегда вкусно , с красивой подачей и с сибирским характером! Всем, кто впервые в нашем городе, Тунгуска обязательна к посещению!
24 июля
Первый раз в Красноярске! Ресторан выбрали по рейтингу и количеству оценок с отзывами! Позвонили, забронировали столик! Встретил приветливый администратор, потом подошел вежливый и хорошо знающий меню официант Дарья 🔥🔥🔥! Набрали на компанию из 4-х человек много всего и по чуть чуть! Хотелось попробовать по максимуму!
Понравилось все, что брали! НО можем рекомендовать на 💯 %: Строганина из оленины, тартар из оленя на профитролях, стейк Денвер с печеной картошечкой, авокадо гриль со сметаной, ! И оооочень вкусные настойки, особенно: клюква, брусника и таволга! Обязательно сходите в этот ресторан 🔥🔥🔥!
29 августа
Замечательное место с локальным меню! Очень организованный и знакомленный с меню персонал, замечательное обслуживание. Советую попробовать настойки и коктейли, тартар из оленины 10/10!!
9 сентября 2023
Атмосфера классная большое пространство, но точно не для уютных посиделок и тихих разговоров. Обслуживание хорошее официанты знают меню, открытая кухня, комплементарный хлеб, красивый интерьер, всё соответствует заявленному статусу хорошего ресторана, кроме вкуса блюд…
Да, подача и визуал на 5+ но вкус сильно хромает, мы заказали 9 разных блюд и 4 из них было вкусными остальные нет, домашняя лапша с магаданскими креветками полный провал( сама лапша невкусная, много перца и специй в тесте) пельмени никакие, брала с дичью, такое чувство что в магазине можно взять вкуснее, а если сделать самим так тем более. Енисейская нельма очень вкусная, стейк салат хороший. Чафан не очень, мы дома делаем намного вкуснее.
4
2
7 июня
Приятное место, вкусно, красивый интерьер, все продумано 👍 Пожелала бы более внимательно отбирать официантов, промахи бывают, к сожалению. Сервис должен быть ненавязчивым и практически незаметным!
3 августа
Классное место!
Красноярск и сам расцвёл, за те годы пока я тут не был.
Ресторан отличный! Локация, сервис, антураж, кухня...
Из минусов, на мой взгляд, перегиб с фалком и отсутствие некоторых позиций в меню.
7 июля
Самое атмосферное заведение. Была на свой день рождения. Оригинальное поздравление с бубном. Официант помог с выбором блюд и коктейлей. Всё было очень вкусно.
Вернёмся обязательно.
3
19 сентября
Классное место! Интерьер, меню, подача - всё великолепно и интересно. Один из лучших ресторанов не только Красноярска но и России. Однозначно надо посетить.
30 июля
Крутой ресторан! К посещению, однозначно. Современная авторская кухня с сибирским акцентом. Свежие продукты. Интерьер очень со вкусом сделан, подстать концепции ресторана
9 мая
посетили сегодня данное место. вкусная кухня, приятная атмосфера и самое главное замечательный персонал. произошла неожиданная ситуация и команда Tunguska была просто на высоте, настоящие профессионалы. если честно такое учтивое, внимательное отношение к гостю вижу в первый раз. 5 звёзд мало, поставила бы 10👍👍👍👍
1
4 августа
Хороший ресторан, открытая кухня, сервис на уровне! Были во время бизнес ланча, почти полная посадка! Вкусно, сам ресторан довольно большой! Даже днем здесь темновато, но видимо задумка такая!
4 июля
Прекрасное место! Вкусная еда, интересная музыка! Разнообразное меню! Очень понравилась этническая тематика, ооочень вежливые и приветливые официанты.
2 мая
По кухне, обслуживанию зала вопросов нет. Вкусно, красиво, вежливо. Правда не было перепелки, что само по себе странно, тк это новинка в меню.
По чистоте можно и лучше. Сетки на потолке в пыли. А висят они над столами. Мягкие стулья с пятнами.
Немного меня огорчил один момент. На почту пришло письмо с текстом, что у вас день рождения, просто предупредите об этом при бронировании. Обещали десерт и поздравление. Окей. По факту при бронировании предупредил, администратор сказала: «у нас очень необычное поздравление».
Подтверждаю, было не обычно его не получить.
Лишний раз что-то выпрашивать ну такое. Приятно когда о тебе помнят без лишних напоминаний.
Просто не делайте рассылок тогда и вопросы уйдут.
2
2 мая
Просто прекрасное место! Даже придраться не к чему))) Всё очень антуражненько. Интерьер мягко погружает вас в природу. Меню… всё настолько продумано, одни названия блюд чего стоят. А какие тут чаи!!! А настойки!!! Горячие блюда из рыбы, десерты!!!! Очень сложно описать словами тот эмоциональный позитивный заряд, который я получил в этом ресторане. И в завершении - интерьер туалета на 10 из 10. Это ещё раз говорит о том, что хозяин продумал всё до мелочей. Внимание к деталям полное. И да!!! Официанты очень вежливо, интересно и подробно рассказывают об особенностях блюд!!! Оооочень рекомендую к посещению. Был в Красноярске проездом по работе два дня. Оба дня ужинал и обедал именно здесь.
4
25 августа
Очень атмосферное место, очень вкусные блюда, учтивое обслуживание, пока обедали за соседним столом отмечали какой то праздник, официанты создали прекрасную атмосферу и били в барабаны.
К посещению обязательно.
23 июня
хочу сказать, что место сильно переоценено, либо ребята расслабились
пришли поужинать первый раз , сами с другого города, на входе встретили приветливо, проводили до стола, подали стул для сумочки , все как полагается, а дальше ждали официантов, при чем я три раза просила подойти , мою просьбу игнорировали, мы еще с друзьями подумали может фишка такая, прикол, ожидание 10 минут
После официант все таки подошел , обслуживание было обычным , его ошибки: не спросил как подавать блюда, по готовности или всем сразу и решил за нас, итог мы ждали блюда 40 минут
Итог час мы сидели голодными., пили коктейли, - коктейли хорошие! Ставлю 5 баллов
Про блюда не было никаких объяснений, как это положенно в новых концепциях ресторанов , поставил и убежал.
Еда - подача у некоторых блюд интересная, некоторые блюда обычные и по вкусу тоже , ну не было такое ощущение вот это вау
Заказала себе еще десерт золотая баба с сусальным золотом, думаю ну название такое , будет что то невероятное
Очень разочаровала ( подача так себе
Вкус конечно же обычный
А десерт не из дешевых
Итог какой : к сожалению заведение не впечатлило
По сервису надо ребят пошевелить
По еде возможно нужно пробовать другие блюда
2
2
29 ноября 2023
Изначально поселили этот ресторан в чужом для нас городе по многочисленным рекомендациям.
Очень красиво и атмосферно, еда очень вкусная, комплименты от заведения, интересный туалет. Прослеживается единая концепция. Еще раз подчеркну, что очень вкусная еда.
Но! Обслуживаете было не очень. Девушка не ориентируется в меню, ходила уточняла состав блюд. Не могла пояснить то ли есть глинтвейн, то ли нет. Пошла спросить - в итоге когда мы ее спросили она забыла, пошла еще раз. Кроме того, ориентировала нас на одно время подачи блюд, по факту было гораздо дольше. Она к нам почти не подходила, мы очень долго ждали.
К сравнению, в Булгакове и 0,75 официанты максимально компетентно рассказывали про все блюда, очень хорошо ориентировались по кухне.
Тем не менее, заведение рекомендую, очень вкусно и красиво.
Дополняю отзыв. Все некомфортные моменты ресторан компенсировал комплиментами от заведения, что говорит о стремлении быть лучше. Обратная связь от клиентов расценивается как зона роста, и это говорит о высоком уровне ресторана
17 мая
Лучший ресторан Красноярск - без вопросов. Вкусная еда, интересная подача, отличный и просторный зал. В части подачи - долго думал и не нашел с каким из московских заведений можно сравнить... Если брать питерские, то ближе всего Birch и BoBo. В общем однозначная рекомендация. В каждый приезд в Красноярск хоть раз стараюсь тут поесть.
1
5 марта
Один из элитных ресторанов Красноярска. Пафосное место. Антураж необычный, но приятный, достаточно уютно, вроде бы находишься в большом помещении среди большого количества людей, но это не напрягает. Печь с открытым огнём добавляет уюта, ощущение дома, деревенского дома. Место класс! Меню необычное, конечно, но люди сюда идут нескончаемым потоком. Хорошее место, рекомендую!
1
1
21 июля
Место с одной стороны шикарное, а с другой стороны на любителя! Блюда многие не совсем понятны...вкус рыбы или мяса перебивается какими то другими ингридиентами...когда вам приносят блюда, то официанты про него рассказывают и часто бывает такое, что рассказ не соответствует действительности...складывается чувство, что они или сами не пробовали и просто рассказывают как оно должно быть по инструкции или просто убеждают вас в этом...цены, конечно, приличные...но несмотря на мою казалось бы критику, место очень красивое, блюда выглядят шикарно и продукты все супер качественные! Про это место можно смело говорить, что это приличный ресторан!
Лучше, конечно, самому посетить данное место, чтобы составить свое мнение!
3 января
Ресторанчик прикольный, антуражный. Цены весьма средние. Блюда необычные, можно сказать экспериментальные. Хочется попроще, хотя понимаю, что ресторан имеет право на своё видение. Создаётся впечатление, что ты на конкурсе молодых поваров России, всё интересное, но есть нечего. Лично мне не понравилось ничего, но в то же время понимаю, что все блюда сделаны с душой и из качественного продукта с весьма интересной подачей . Поэтому считаю, что придираюсь. В общем, это же ресторан и сюда не есть приходят, а время проводить. Что касается интерьера, то тут вообще всё супер, массивные элементы интерьера смотрятся весьма внушительно, поход в туалет вообще хочется советовать) Обслуживание также на высоте. Кароч, советую. Тут 5 из 5, и лишь природная вредность характера не позволяет мне не находить недостатки. А ресторану желаю процветания. Всех обнимаю.
3
22 июня
Как известно Красноярск является гастрономической столичей России. Ресторан Тунгуска-это то место которое нужно посетить любителям хорошо и со вкусом поужинать. Идеальное сочетание цены и качества.
1
17 июля
Потрясающая кухня и замечательный персонал. Рекомендую фирменный сет (заказывается заранее). Очень необычные сочетания вкусов и интересный рассказ
6 октября
Очень шикарная кухня, вежливый персонал, оригинальный дизайн заведения. Алкоголь не из бюджетных. Посидеть вечер семьёй или компанией, однозначно рекомендую
14 мая
Понравилось обслуживание. Официант Даниил очень внимательный, профессионально рассказал про блюда. Почти все понравились. Фаворит это струганина из оленя и тартар. Не зашла Павлова(очень сладкая и современное прочтение не очень оценила). Оливье на вкус ничего особенного, но чёрного цвета, поэтому когда кушаешь всё становиться чёрным (ну так себе зрелище).
14 августа
В целом «ок», но ожидания были выше.
По фото и видео создается ощущение камерности и уюта, а по факту попадаешь на хороший дорогой фудкорт.
Еда вкусная, подача должна быть красивая, но из-за высокой нагрузки официанты подают «на лету», что сильно смазывает впечатление.
Еда вкусная, атмосфеоа на 4. Подача красивая «на картинке», но в реальности сильно хуже.